Destaques

Reading Time: 4 minutesSOFA, novo relatório da FAO, indica que descobrir o verdadeiro custo dos alimentos é o primeiro passo para tornar os sistemas agroalimentares mais inclusivos, resilientes e sustentáveis. O relatório “The State of Food and Agriculture 2024 – SOFA”, divulgado pela FAO, oferece uma análise abrangente dos custos ocultos dos sistemas agroalimentares em nível global, estimados em mais de 11 trilhões […]

Reading Time: 5 minutesO estudo da Kantar aponta que o contexto local e cultural é fundamental para que as empresas compreendam a realidade de consumo global de alimentos em diferentes regiões e segmentos. No cenário atual de consumo global de alimentos, dados precisos e contexto são essenciais para empresas que buscam entender e atender às necessidades dos consumidores. A análise da Kantar revela […]

Reading Time: 3 minutesO projeto de capacitação oferece oficinas, mentorias e suporte psicossocial e empreendedorismo responsável e sustentável, na comunidade do Perequê. O Instituto Alimentando o Bem, fundado por Emar Batalha em 2020, destaca-se por suas iniciativas de inclusão produtiva e transformação social na comunidade do Perequê, no Guarujá. A Organização não governamental desenvolve programas de capacitação para as mulheres empreendedoras da região, […]

Reading Time: 3 minutes77% dos respondentes são “fiéis” ao arroz com feijão como opção de alimentação no trabalho. Mas, 69% declararam que pagariam a mais para ter acesso a pratos elaborados Para entender as preferências das pessoas na alimentação no trabalho, a Sapore – multinacional brasileira de serviços de alimentação e facilities – realizou a pesquisa “Panorama da Alimentação no Trabalho”, em parceria com o […]

Reading Time: 3 minutesLevantamento traz hábitos alimentares de países da Europa e América Latina Recente relatório Appetite for Growth 2024 sobre os hábitos alimentares revela particularidades de cada região da Europa e da América Latina. As informações podem ajudar a indústria de alimentos a enxergar potenciais de crescimento em cada uma delas. A pesquisa foi realizada pela Kantar. Dentre os principais insights do levantamento, constatou-se […]

Reading Time: 2 minutesA Fundação Bunge tem promovido uma importante transformação no setor de panificação ao capacitar jovens de 18 a 29 anos para atuar como padeiros, confeiteiros e salgadeiros. O programa “De Grão em Pão”, realizado na Baixada Fluminense (RJ), oferece formação teórica e prática, além de treinamento socioemocional, facilitando a inserção desses jovens no mercado de trabalho. Neste semestre, 45 novos […]