Arquivos de tag para: desperdício alimentar

Inteligência artificial redefine a indústria de alimentos em 2026

Redação, 9 de janeiro de 2026, Inovando, agricultura celular, automação, biotecnologia, cadeia de suprimentos, desenvolvimento de produtos, desperdício alimentar, fermentação de precisão, IA, indústria alimentícia, inovação, inteligência artificial, sustentabilidade, tecnologia de alimentos, 0

Tecnologia transforma desde o desenvolvimento de produtos até a gestão da cadeia de suprimentos, prometendo revolucionar o setor com...

Foodtechs: quando a tecnologia vira ingrediente da inovação

Rosana Blasio, 1 de outubro de 2025, Comidas, Destaque, Inovando, Mercado, Persona, Rosana Blasio, agroindústria, algoritmos, alimentos funcionais, alimentos plant-based, aplicativos, automação, beyond meat, blockchain, cadeia de suprimentos, cadeia fria, carne cultivada, carnes vegetais, consumer packaged goods, consumidor conectado, consumo consciente, cpg, dados nutricionais, desperdício alimentar, economia circular, eficiência operacional, embalagens inteligentes, escalabilidade, experiência do consumidor, farm to table, fazenda futuro, food delivery, food safety, food service, food technology, food to save, foodtech, futuro da alimentação, impossible foods, impressão 3d, indústria alimentícia, inovação, inovação aberta, inteligência artificial, investimentos, joint venture, laboratório, logística alimentar, marketplace alimentar, modelos de negócio, NotCo, nutrição personalizada, produtores locais, proteínas alternativas, qr code, rastreabilidade, restaurant tech, segurança alimentar, sensores, smart kitchen, startups, super foods, sustentabilidade, tecnologia alimentar, tendências alimentares, transformação digital, venture capital, waste management, 0

Tecnologia, consumo e modelos de negócio: o novo cardápio da indústria de alimentos. Por: Rosana Blasio Você já parou...

luis madi obesidade

Porção menor é um dos melhores caminhos para reduzir a obesidade

Redação, 1 de agosto de 2025, Luis Madi, Persona, atividade física, bem-estar, Chile, comportamento alimentar, consumidor consciente, desperdício alimentar, educação nutricional, fatores ambientais, fatores genéticos, FDA, Hank Cardello, impacto ambiental, indústria alimentar, marketing alimentar, mckinsey, mudança comportamental, nutrição, obesidade, oms, Políticas Públicas, porções menores, prevenção, redução de porções, responsabilidade pessoal, rotulagem frontal, saúde global, saúde pública, segmentação de consumidores, sobrepeso, transparência alimentar, valor calórico, 0

Estratégia de redução de porções tem maior impacto e eficácia contra sobrepeso e obesidade do que advertência no rótulo...

FAO DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇAO WORLD FOOD FORUM

Editorial: Qual a relevância do Brasil no World Food Forum e no Dia Mundial da Alimentação?

, 13 de outubro de 2024, Opiniao, acesso a alimentos, agricultura sustentável, agtech, alimentação sustentável, desafios globais alimentares, desperdício alimentar, Dia Mundial da Alimentação 2024, emergências alimentares, FAO 2024, fome zero, food forum news, foodtech, futuro da alimentação, G20 e alimentação, inovação aberta, inovação no agronegócio, mudanças climáticas, nutrição global, Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, open innovation, produção de alimentos, sdg2, segurança alimentar, sistemas alimentares globais, sustentabilidade alimentar, world food forum 2024, zerohunger, 2

Por Fábio Cardo Acompanhamos diariamente no Food Forum News as dezenas (centenas?) de iniciativas inovadoras no ecossistema de alimentação,...

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