Baru, o Superfood do Cerrado que chegou ao Web Summit Rio 2026 com tudo Fábio Cardo, 15 de junho de 202617 de junho de 2026 A startup que prova ser possível ganhar dinheiro preservando o Cerrado — e ainda alimentar o... Leia mais
VONO® amplia linha proteica com sabor Milho com Frango Redação, 21 de maio de 202620 de maio de 2026 Novidade chega a todo o Brasil com 12g de proteína, menos sódio e foco em praticidade diária O... Leia mais
YoPRO lança sabor Cheesecake de Frutas Vermelhas e reforça liderança no mercado de proteínas Redação, 29 de abril de 202629 de abril de 2026 Danone amplia portfólio da marca com combinação de alto teor proteico e perfil de sabor... Leia mais
Fibra alimentar na indústria de alimentos: uma agenda estratégica para a saúde do consumidor brasileiro Redação, 2 de abril de 20261 de abril de 2026 Por Luis Madi – Coordenador da Plataforma de Inovação Tecnológica A fibra alimentar... Leia mais
Nosso Açaí aposta na pureza da polpa e revela os frozens de frutas mais saudáveis do mercado Redação, 5 de março de 20265 de março de 2026 Rede paulista vai na contramão dos ultraprocessados e entrega açaí sem corantes, emulsificantes... Leia mais
Proteína do campo ao ponto de venda: como alimentos funcionais estão redesenhando a cadeia produtiva Redação, 25 de fevereiro de 202624 de fevereiro de 2026 Mercado global de proteínas deve chegar a US$ 36,7 bilhões até 2030; Cooperoeste e SIG já se... Leia mais
Técnicas de congelamento e culinária funcional ajudam a manter hábitos saudáveis Redação, 23 de fevereiro de 202623 de fevereiro de 2026 Congelamento de alimentos, culinária light, diet e funcional estão entre os conhecimentos mais... Leia mais
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Estudo da ADM revela conexão entre nutrição, sono e saúde emocional Redação, 18 de novembro de 202518 de novembro de 2025 Relatório aponta potencial de soluções inovadoras com foco na saúde intestinal para reduzir... Leia mais
Wondr lança primeiro refrigerante do Brasil com proposta de sabor e funcionalidade prebiótica Redação, 5 de novembro de 20255 de novembro de 2025 Marca inaugura nova categoria no mercado nacional ao unir inulina, ingredientes naturais e zero... Leia mais