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O custo invisível do desperdício entra na pauta estratégica do food service Redação, 6 de julho de 20266 de julho de 2026 Inspirado nas tendências da NRA Show, mercado nacional adota dados e tecnologia para combater... Leia mais
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Doce de leite com cacau: Rocca amplia portfólio e aposta em novos sabores para crescer no varejo Redação, 23 de março de 202620 de março de 2026 Marca mineira une tradição e inovação para diversificar o consumo do produto e conquistar novos... Leia mais
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Diversificação de canais gera resultados para o Grupo Vivenda do Camarão Redação, 30 de julho de 202530 de julho de 2025 Tradicional marca comemora 41 anos explorando novas frentes de negócios no varejo supermercadista... Leia mais
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Mês da pizza: concurso de criatividade e sabor para pizzaiolos Redação, 21 de julho de 202321 de julho de 2023 Como já contamos neste artigo aqui, em 10/07 foi celebrado o Dia da Pizza, a grande paixão dos... Leia mais