Safra de morango avança em 2026, mas exige atenção redobrada ao pulgão-da-raiz
Muito além da salada: vinagre ganha status gourmet, funcional e multifuncional no consumo brasileiro
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Pesquisadora baiana cria alternativa inédita à manteiga de cacau que pode baratear o chocolate
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Mercado
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Importada pela Interfood, a versão não alcoólica da marca bávara combina perfil sensorial…
Frooty consolida expansão do Super Cremoso com 7,9% de market share em São Paulo
Açaí Frooty Super Cremoso alcança participação expressiva em apenas seis meses no mercado…
Havanna lança linha Pistache Dubai e promove festival em todas as lojas do Brasil
Marca argentina amplia portfólio com alfajor e creme inspirados na tendência global do pistache;…
Quando gigantes tropeçam: as marcas de alimentos e bebidas que não sobreviveram ao mercado
Do New Coke ao Heinz colorido, os maiores fracassos globais ensinam lições que o Brasil também…
Piracanjuba amplia linha +Prebio com novos sabores e fibras prebióticas em Tetra Pak
Bebidas zero lactose e zero açúcar com quinoa, linhaça e chia chegam ao varejo em embalagem de…
Alimentação Sustentável
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Consumidores que buscam saúde e bem-estar impulsionam um segmento que cresce acima de 10% ao ano…
Assoolive lança Selo de Certificação de Origem 2026 com análise sensorial obrigatória
Associação dos olivicultores da Mantiqueira e Sudeste eleva padrão técnico dos azeites…
Juçara: o fruto da Mata Atlântica que quer ser o próximo grande ingrediente da gastronomia brasileira
Do litoral do Paraná para os cardápios do país, a palmeira juçara une conservação ambiental,…
Paraná, São Paulo e Minas Gerais lideram produção de tilápia no Brasil
Com crescimento acelerado e presença crescente na mesa do brasileiro, a tilápia consolida-se como…
Josapar reúne cinco superalimentos que provam: equilíbrio nutricional começa na escolha dos ingredientes
Grupo detentor das marcas Tio João, SupraSoy e Azeite Nova Oliva mostra como arrozes especiais,…
Além do rótulo: o que define um azeite extra virgem de alta qualidade
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Rural Insights
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- #RM006: Errar faz parte, quebrar não 22 de abril de 2026No mercado financeiro, o erro é uma regra, não uma exceção. O mercado não precisa concordar com o seu timing, e mesmo os mais experientes erram suas previsões. Neste episódio do Rural Mercados, discutimos que o ponto central não é tentar acertar o topo, mas sim como sobreviver ao erro. A gestão de risco é […]
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