Após ciclo de expansão, investimentos de 2025 refletem cenário macroeconômico mais desafiador e...
AgTechs no Brasil entram em nova fase, com seletividade e foco em resultados
Inteligência artificial redefine a indústria de alimentos em 2026
Tecnologia transforma desde o desenvolvimento de produtos até a gestão da cadeia de suprimentos,...
Experimento produz proteína combinando células de animais e vegetais cultivadas em laboratório com impressão em 3D
Nova fronteira tecnológica na oferta de alimentos, produção de carnes cultivadas acena com...
Crise global do cacau impulsiona iniciativas sustentáveis no Brasil
Mercado mundial do cacau em colapso abre oportunidades para produtores brasileiros apostarem em...
Agropalma quer triplicar produção de mudas clonais de palmas em menos de 10 anos
Empresa estabelece meta ousada para 2032 e reforça posição no mercado genético brasileiro com...
Amêndoas de caju quebradas revolucionam mercado de queijo cremoso plant-based
Inovação da Embrapa transforma subproduto em queijo cremoso, alimento funcional de alto valor...
World Agri-Tech South America Summit 2025 – 5 pontos de discussão para abrir o apetite
Por Oliver Morrison * De produtos biológicos a melhoramento de sementes e biocombustíveis, a...
Ital e Unicamp oferecem duas bolsas de estudo de pós-doc em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Interessados em pesquisar proteínas vegetais ou lipídios estruturados devem se candidatar às...
Brasil e o agronegócio: as principais tendências do setor que movimenta a economia do país
Por Gustavo Diniz Junqueira Fui entrevistado por Sônia Racy, para o programa Cenários / Estadão,...
Como a inovação está transformando a produção de soja no Brasil
Por Leandro Viegas A agricultura brasileira, especialmente no setor da soja, está passando por uma...
