Inteligência artificial redefine a indústria de alimentos em 2026 Redação, 9 de janeiro de 20269 de janeiro de 2026 Tecnologia transforma desde o desenvolvimento de produtos até a gestão da cadeia de suprimentos,... Leia mais
Foodtechs: quando a tecnologia vira ingrediente da inovação Rosana Blasio, 1 de outubro de 202528 de outubro de 2025 Tecnologia, consumo e modelos de negócio: o novo cardápio da indústria de alimentos. Por: Rosana... Leia mais
Porção menor é um dos melhores caminhos para reduzir a obesidade Redação, 1 de agosto de 202531 de julho de 2025 Estratégia de redução de porções tem maior impacto e eficácia contra sobrepeso e obesidade do... Leia mais
Editorial: Qual a relevância do Brasil no World Food Forum e no Dia Mundial da Alimentação? , 13 de outubro de 202413 de outubro de 2024 Por Fábio Cardo Acompanhamos diariamente no Food Forum News as dezenas (centenas?) de iniciativas... Leia mais