tecnologia alimentar Archives

Chatbot da Perdigão é o primeiro do mundo a ler áudios, fotos e textos para criar receitas personalizadas

Redação, 18 de novembro de 2025, Inovando, acessibilidade, chatbot, experiência do consumidor, Google Cloud, inclusão, inovação, inteligência artificial, marketing conversacional, MBRF, Perdigão, personalização, tecnologia alimentar, 0

Tecnologia desenvolvida pela MBRF conecta inteligência artificial com conveniência para transformar a experiência culinária dos consumidores para produtos Perdigão...

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Foodtechs: quando a tecnologia vira ingrediente da inovação

Rosana Blasio, 1 de outubro de 2025, Comidas, Destaque, Inovando, Mercado, Persona, Rosana Blasio, agroindústria, algoritmos, alimentos funcionais, alimentos plant-based, aplicativos, automação, beyond meat, blockchain, cadeia de suprimentos, cadeia fria, carne cultivada, carnes vegetais, consumer packaged goods, consumidor conectado, consumo consciente, cpg, dados nutricionais, desperdício alimentar, economia circular, eficiência operacional, embalagens inteligentes, escalabilidade, experiência do consumidor, farm to table, fazenda futuro, food delivery, food safety, food service, food technology, food to save, foodtech, futuro da alimentação, impossible foods, impressão 3d, indústria alimentícia, inovação, inovação aberta, inteligência artificial, investimentos, joint venture, laboratório, logística alimentar, marketplace alimentar, modelos de negócio, NotCo, nutrição personalizada, produtores locais, proteínas alternativas, qr code, rastreabilidade, restaurant tech, segurança alimentar, sensores, smart kitchen, startups, super foods, sustentabilidade, tecnologia alimentar, tendências alimentares, transformação digital, venture capital, waste management, 0

Tecnologia, consumo e modelos de negócio: o novo cardápio da indústria de alimentos. Por: Rosana Blasio Você já parou...

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O paradoxo da abundância: enquanto milhões passam fome, toneladas de alimentos apodrecem em armazéns

Fábio Cardo, 9 de julho de 2025, Alimentação Sustentável, África, agricultura regenerativa, ajuda humanitária, alimentos terapêuticos, blockchain, combate à fome, crise humanitária, desnutrição infantil, desnutrição severa, desperdício de alimentos, Edesia, emergência alimentar, fao, fome mundial, food forum news, Gaza, Insegurança Alimentar, nestlé, ONGs, parcerias público-privadas, Políticas Públicas, programas sociais, República Democrática do Congo, responsabilidade social, RUTF, segurança alimentar, Sudão, tecnologia alimentar, USAID, vontade política, Wired, World Food Programme, 0

A fome mundial não é um problema de produção, mas de vontade política. Esta é a realidade cruel que...

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Setor de alimentos lidera lançamentos na indústria

Redação, 8 de julho de 2025, Inovando, alimentos plant-based, análise setorial, automação, automação industrial, cadeia de suprimentos, codigo de barras, comercio formal, competitividade, competitividade global, comportamento do consumidor, consumidor, consumo interno, controle de qualidade, crescimento economico, desempenho industrial, desenvolvimento de produtos, desenvolvimento sustentavel, distribuição, Economia, eficiencia produtiva, embalagens inteligentes, estrategias de lançamento, exportações, fabricação, faturamento industrial, gestão de produtos, gs1 brasil, GTIN, identificação de produtos, indicadores de mercado, indice de atividade industrial, industria alimenticia, industria brasileira, industria de alimentos, inovação, inovação em alimentos, inovação tecnologica, integração de processos, lançamentos de produtos, mercado brasileiro, mercado interno, modernização industrial, PIB, praticidade, processos produtivos, produção industrial, qr code, rastreabilidade, rastreabilidade alimentar, saudabilidade, segurança alimentar, setor de alimentos, soluções tecnológicas, sustentabilidade, tecnologia, tecnologia alimentar, tendencias alimentares, tendencias de mercado, transformação digital, transparencia, varejo, 0

O setor de alimentos tem protagonizado uma verdadeira corrida por inovação dentro da indústria brasileira Segundo o Índice GS1...

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Gastronomia sustentável impulsiona investimentos e inovação no setor de alimentos

Redação, 18 de junho de 2025, Alimentação Sustentável, agricultura vertical, Barômetro, biomassa, desperdício alimentos, economia circular, embalagens inovadoras, food forum, Fugini, gastronomia sustentável, inovação alimentar, investimentos alimentos, molhos sustentáveis, segurança alimentar, sustentabilidade industrial, tecnologia alimentar, Ticket Edenred, 7

Como a gastronomia sustentável transforma práticas industriais no Brasil A gastronomia sustentável consolida-se como estratégia fundamental para empresas brasileiras...