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Vegearte leva gastronomia vegana e educação alimentar a comunidade da zona sul de São Paulo
Embrapa desenvolve análogo vegetal a queijo simbiótico com castanha de caju quebrada
Produto funcional combina probióticos e prebióticos para favorecer saúde intestinal e agrega...
Beyond Meat se reinventa como Beyond e lança linha de bebidas funcionais proteicas
A empresa pioneira em carnes vegetais expande portfólio para bebidas funcionais, sinalizando...
Consumidores buscam transparência e ingredientes naturais: clean label ganha força com rótulos simples e transparentes
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Bebidas vegetais: Possible lança achocolatado vegetal com 70% menos açúcar e certificação low FODMAP
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Bebidas vegetais enfrentam desafios tributários que limitam crescimento no mercado brasileiro
Tributação desigual entre bebidas vegetais e leite animal revela barreira ao mercado plant-based...
Vida Veg lança primeiro shake kids plant-based em parceria com Trustfuel
Inovação nutritiva e saudável em shake kids plant-based marca entrada no mercado farmacêutico A...
Cenário global de Foodtech: pesquisa recém-divulgada mostra como estão o Brasil e América Latina no contexto mundial
O ecossistema global de Foodtech está em constante evolução, com diversas regiões se destacando...
O Futuro do Queijo: Foodtech Plant-Based Triplica Produção em 2024
Crescimento demonstra a expansão de um mercado em alta para queijos plant-based O mercado de...
Mais escolas servem como nunca refeições veganas na Califórnia. Veja como elas conseguiram.
O crédito vai para os estudantes com consciência ambiental – e muitos fundos financeiros de...
