Preferência por ingredientes naturais reconhecíveis impulsiona crescimento de US$ 45,54 bilhões no mercado global A busca por alimentos com...
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Bebidas vegetais: Possible lança achocolatado vegetal com 70% menos açúcar e certificação low FODMAP
Redação, , Mercado, achocolatado vegetal, aveia sem glúten, bebidas vegetais, castanha-de-caju, inovação alimentar, low FODMAP, nutrição funcional, plant-based, Possible, saúde digestiva, sustentabilidade, tetra pak, 0Marca brasileira de bebidas vegetais apresenta versão pronta para beber à base de castanha-de-caju e aveia, com apenas 64...
Bebidas vegetais enfrentam desafios tributários que limitam crescimento no mercado brasileiro
Redação, , Inovando, agricultura sustentável, bebidas vegetais, fim de semana sem impostos, foodtech, impostos, inovação alimentar, leite vegetal, mercado brasileiro, NotCo, plant-based, Políticas Públicas, proteínas alternativas, sustentabilidade, tributação, 1Tributação desigual entre bebidas vegetais e leite animal revela barreira ao mercado plant-based A disparidade tributária entre bebidas vegetais...
Vida Veg lança primeiro shake kids plant-based em parceria com Trustfuel
Redação, , Mercado, alimentação infantil, alimentos saudáveis, desenvolvimento infantil, embrapa, farmácia, inovação alimentar, multivitamínico, nutrição infantil, plant-based, prevenção doenças, produtos naturais, proteína vegetal, sem glúten, sem lactose, shake kids, suplementação, sustentabilidade, Trustfuel, Vida Veg, 3Inovação nutritiva e saudável em shake kids plant-based marca entrada no mercado farmacêutico A Vida Veg, líder nacional em...
Cenário global de Foodtech: pesquisa recém-divulgada mostra como estão o Brasil e América Latina no contexto mundial
Fábio Cardo, , Inovando, agronegócio, alimentos sustentáveis, América Latina startups, biotecnologia alimentar, Brasil foodtech, Chile foodtech, foodtech, inovação alimentar, investimento em startups, plant-based, ranking foodtech, São Paulo startups, startups, startups brasileiras, tecnologia alimentar, 0O ecossistema global de Foodtech está em constante evolução, com diversas regiões se destacando por inovações, investimentos e expansão...
O Futuro do Queijo: Foodtech Plant-Based Triplica Produção em 2024
Redação, , Inovando, alimentação saudável, alimentos sustentáveis, branding, Cajoo, castanha de caju, clube de assinaturas, e-commerce, foodtech, indústria alimentícia, inovação alimentar, mercado plant-based, plant-based, queijos vegetais, responsabilidade socioambiental, tendências alimentares, veganismo, 1Crescimento demonstra a expansão de um mercado em alta para queijos plant-based O mercado de alimentos plant-based, incluindo os...
Mais escolas servem como nunca refeições veganas na Califórnia. Veja como elas conseguiram.
Redação, , Alimentação Sustentável, agricultura sustentável, alimentação escolar, alimentação saudável, alimentos à base de plantas, alimentos orgânicos, almoço escolar, Califórnia, culinária do zero, culinária vegana, Eric Adams, escolas veganas, Farm to School, infraestrutura de cozinha, mudanças climáticas, nutrição escolar, plant-based, programa alimentar escolar, refeições veganas, segunda sem carne, segurança alimentar, sustentabilidade, sustentabilidade alimentar, 0O crédito vai para os estudantes com consciência ambiental – e muitos fundos financeiros de programas de governo. “Esta...
Inscrições para o Fi Europe Startup Challenge 2024 estão abertas
Redação, , Inovando, alimentação saudável, empreendedorismo, Fi, Fi Global Insights, Food Ingredient, foodtech, Informa Market, inovação, new food, plant-based, startups, sustentabilidade, 0Startups inovadoras que estão rompendo barreiras na indústria de ingredientes alimentares são convidadas a enviar suas inscrições até 13...
Relatório indica as principais tendências em alimentos alternativos aos de origem animal
Redação, , Alimentação Sustentável, fao, food security, foodtech, inovação, plant-based, sdg2, segurança alimentar, sustentabilidade, UNEP, what's cooking, zerohunger, 0“What’s Cooking?” explora o impacto potencial de alternativas inovadoras aos produtos convencionais de origem animal. Documento produzido e divulgado...
Carnes Vegetais: A Quem Serve a Desinformação?
Redação, , Destaque, Persona, foodtech, GFI, inovação, plant-based, proteina, proteina vegetal, sustentabilidade, the good food institute, 0Por Gus Guadagnini, CEO @ The Good Food Institute Brasil | Alternative Proteins 12 de junho de 2024 Hoje...










