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Foodtechs: quando a tecnologia vira ingrediente da inovação

Rosana Blasio, 1 de outubro de 2025, Comidas, Destaque, Inovando, Mercado, Persona, Rosana Blasio, agroindústria, algoritmos, alimentos funcionais, alimentos plant-based, aplicativos, automação, beyond meat, blockchain, cadeia de suprimentos, cadeia fria, carne cultivada, carnes vegetais, consumer packaged goods, consumidor conectado, consumo consciente, cpg, dados nutricionais, desperdício alimentar, economia circular, eficiência operacional, embalagens inteligentes, escalabilidade, experiência do consumidor, farm to table, fazenda futuro, food delivery, food safety, food service, food technology, food to save, foodtech, futuro da alimentação, impossible foods, impressão 3d, indústria alimentícia, inovação, inovação aberta, inteligência artificial, investimentos, joint venture, laboratório, logística alimentar, marketplace alimentar, modelos de negócio, NotCo, nutrição personalizada, produtores locais, proteínas alternativas, qr code, rastreabilidade, restaurant tech, segurança alimentar, sensores, smart kitchen, startups, super foods, sustentabilidade, tecnologia alimentar, tendências alimentares, transformação digital, venture capital, waste management, 0

Tecnologia, consumo e modelos de negócio: o novo cardápio da indústria de alimentos. Por: Rosana Blasio Você já parou...

agronegócio com Gustavo Junqueira programa Cenários, Sonia Racy.

Brasil e o agronegócio: as principais tendências do setor que movimenta a economia do país

Redação, 29 de janeiro de 2025, Gustavo Diniz Junqueira, Persona, agricultura de precisão, agronegócio, big data, biotecnologia, Brasil, carne bovina, Cerrado, Código Florestal, comércio global, COP30, drones, economia descarbonizada, embrapa, esg, exportações, governança, inovação, inteligência artificial, milho, mudanças climáticas, PIB, planejamento estratégico, preservação ambiental, Produtividade, rastreabilidade, recuperação de pastagens, segurança alimentar, sensores, soja, sustentabilidade, tecnologia, 6

Por Gustavo Diniz Junqueira Fui entrevistado por Sônia Racy, para o programa Cenários / Estadão, com vídeo publicado no...

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