Estratégia de redução de porções tem maior impacto e eficácia contra sobrepeso e obesidade do que advertência no rótulo...
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A ciência e a rotulagem nutricional frontal nos EUA
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Regulação global de alimentos está em andamento e abre oportunidades para o mercado
Fábio Cardo, , Alimentação Sustentável, alérgenos alimentares, alternativas à carne, América Latina, anvisa, bebidas, conformidade regulatória, corante vermelho nº 3, desmatamento, Estados Unidos, EUDR, FDA, foodnavigator, indústria alimentícia, ingredientes, inovação alimentar, mercado global de alimentos, novos alimentos, obesidade, PFAS, regulamentação de alimentos, regulamentação de embalagens, rotulagem frontal, rotulagem nutricional, saúde pública, segurança alimentar, sustentabilidade, tendências alimentares, transparência no consumo, união europeia, 1Alimentos e bebidas estão passando por grandes mudanças em todo o mundo para atender as mudanças regulatórias O setor...



