biotecnologia Archives - FOOD FORUM NEWS

Inteligência artificial redefine a indústria de alimentos em 2026

Redação, 9 de janeiro de 2026, Inovando, agricultura celular, automação, biotecnologia, cadeia de suprimentos, desenvolvimento de produtos, desperdício alimentar, fermentação de precisão, IA, indústria alimentícia, inovação, inteligência artificial, sustentabilidade, tecnologia de alimentos, 0

Tecnologia transforma desde o desenvolvimento de produtos até a gestão da cadeia de suprimentos, prometendo revolucionar o setor com...

coxa de frango 3D proteína alternativa UNESP

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Experimento produz proteína combinando células de animais e vegetais cultivadas em laboratório com impressão em 3D

Redação, 18 de setembro de 2025, Inovando, agricultura celular, alimentos híbridos, biotecnologia, biotintas, carne cultivada, harvard, impressão 3d, inovação alimentar, proteína, proteina alternativa, sdg2, segurança alimentar, sustentabilidade, Unesp, 0

Nova fronteira tecnológica na oferta de alimentos, produção de carnes cultivadas acena com promessa de acesso à proteína sem...

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Crise global do cacau impulsiona iniciativas sustentáveis no Brasil

Redação, 21 de agosto de 2025, Inovando, agricultura regenerativa, agroecologia, agronegócio, aipc, amazônia, bahia, barry callebaut, biodiversidade, biotecnologia, Brasil, cacau, cacau cabruca, cadeia produtiva, cargill, Ceplac, certificação sustentável, chocolate, CocoaAction, crédito de carbono, CRISPR, dengo, Estados Unidos, exportação, foodnavigator, Inovação Tecnológica, lei 14877, manteiga de cacau, MAPA, mars, meio ambiente, mercado internacional, mudanças climáticas, nestlé, ofi, Pairwise, Pará, Pequenos produtores, Políticas Públicas, reseed, selos verdes, sistema agroflorestal, sustentabilidade, tarifas, the nature conservancy, TNC, volatilidade de preços, 0

Mercado mundial do cacau em colapso abre oportunidades para produtores brasileiros apostarem em práticas regenerativas mesmo com ameaças tarifárias...

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Agropalma quer triplicar produção de mudas clonais de palmas em menos de 10 anos

Redação, 19 de agosto de 2025, Inovando, agronegócio, agropalma, bioeconomia, biotecnologia, inovação, meio ambiente, melhoramento genético, mudas clonais, oleo de palma, palma, produção agrícola, sustentabilidade, 0

Empresa estabelece meta ousada para 2032 e reforça posição no mercado genético brasileiro com investimento de R$ 25 milhões...

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Amêndoas de caju quebradas revolucionam mercado de queijo cremoso plant-based

Redação, 10 de junho de 2025, Inovando, agroindústria tropical, alimentos funcionais, alimentos plant-based, amêndoas de caju quebradas, análise sensorial, Bifidobacterium animalis, biotecnologia, castanha-de-caju, embrapa, fermentação, frutooligossacarídeos, inovação alimentar, mercado plant-based, prebióticos, probióticos, produto análogo a queijo cremoso simbiótico, segurança alimentar, sustentabilidade, valorização de subprodutos, 0

Inovação da Embrapa transforma subproduto em queijo cremoso, alimento funcional de alto valor nutritivo O desenvolvimento de amêndoas de...

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World Agri-Tech South America Summit 2025 – 5 pontos de discussão para abrir o apetite

Redação, 4 de abril de 2025, Eventos, Inovando, agricultura, agricultura sustentável, agronegócio, América Latina, Argentina, biotecnologia, Bolívia, Brasil, Chile, comercialização agrícola, culturas geneticamente editadas, Edição genética, embrapa, Equador, foodtech, green deal, inovação agrícola, instituições de pesquisa, melhoramento de precisão, milho biofortificado, OGMs, Paraguai, Pequenos produtores, Peru, pesquisa e desenvolvimento, políticas agrícolas, propriedade intelectual, regulação agrícola, resistência a pragas, segurança alimentar, sustentabilidade, união europeia, world agri-tech innovation south america summit 2025, 3

Por Oliver Morrison * De produtos biológicos a melhoramento de sementes e biocombustíveis, a edição paulista do World Agri-Tech...

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Ital e Unicamp oferecem duas bolsas de estudo de pós-doc em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Redação, 17 de março de 2025, Inovando, biotecnologia, bolsa de estudo, foodtech, fundepag, inovação, ITAL, lipidios, novos alimentos, npop, npop-bis, pbis, pós-doutorado, proteína, proteína vegetal, segurança alimentar, sustentabilidade, unicamp, 0

Interessados em pesquisar proteínas vegetais ou lipídios estruturados devem se candidatar às bolsas de estudo até a próxima terça-feira...

agronegócio com Gustavo Junqueira programa Cenários, Sonia Racy.

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Brasil e o agronegócio: as principais tendências do setor que movimenta a economia do país

Redação, 29 de janeiro de 2025, Gustavo Diniz Junqueira, Persona, agricultura de precisão, agronegócio, big data, biotecnologia, Brasil, carne bovina, Cerrado, Código Florestal, comércio global, COP30, drones, economia descarbonizada, embrapa, esg, exportações, governança, inovação, inteligência artificial, milho, mudanças climáticas, PIB, planejamento estratégico, preservação ambiental, Produtividade, rastreabilidade, recuperação de pastagens, segurança alimentar, sensores, soja, sustentabilidade, tecnologia, 6

Por Gustavo Diniz Junqueira Fui entrevistado por Sônia Racy, para o programa Cenários / Estadão, com vídeo publicado no...

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Como a inovação está transformando a produção de soja no Brasil

Redação, 5 de novembro de 2024, Destaque, Persona, agricultura de precisão, automatização de colheitas, avanços tecnológicos no agro, big data no agro, biotecnologia, commodities, cultivares resistentes, drones na agricultura, embrapa, impacto ambiental, inovação na agricultura, irrigação inteligente, Mercado Global, produção de soja, soja no Brasil, sustentabilidade, tecnologia agro, 0

Por Leandro Viegas A agricultura brasileira, especialmente no setor da soja, está passando por uma revolução tecnológica que está...

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Final Pitch Day 2024: Conheça as 10 startups agtech e foodtech que estão mudando o jogo

Redação, 23 de setembro de 2024, Inovando, aceleração de startups, Ag Fintech, Ag Insurtech, agricultura digital, agroalimentar, agtech, América Latina, Aqui estão algumas sugestões de tags para o seu texto: GLOCAL Game Changers, Argentina, biotecnologia, Boortmalt, Brasil, climatech, Colômbia, disruptivo, empreendedorismo, evento virtual, Final Pitch Day, foodtech, inovação, inovação sustentável, investidores, investimento, mercado de carbono, México, Pitch Day 2024, soluções disruptivas, startups, startups agro, Surcos, sustentabilidade, tecnologia agrícola, transformação digital, 2

O evento do programa GLOCAL Game Changers terá a participação das 10 startups agtech e foodtech selecionadas como finalistas...

Inteligência artificial redefine a indústria de alimentos em 2026

Experimento produz proteína combinando células de animais e vegetais cultivadas em laboratório com impressão em 3D

Crise global do cacau impulsiona iniciativas sustentáveis no Brasil

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