Inovação em acessibilidade e certificação nas embalagens de alimentos amplia inclusão no consumo Um estudo recente identificou mais de...
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Como escolher um bom azeite de oliva: dicas práticas para não cair em armadilhas no mercado
Redação, , Alimentação Sustentável, ácidos graxos, adulteração de alimentos, alimentação saudável, antioxidantes, anvisa, azeite de oliva, consumidor consciente, extra virgem, filippo berio, fraudes alimentares, qualidade dos alimentos, segurança alimentar, 1Consumidor brasileiro precisa ficar atento aos azeites adulterados que comprometem benefícios nutricionais Seja para finalizar pratos, temperar saladas ou...
Creatina impulsiona inovação na indústria de alimentos e bebidas funcionais
Redação, , Alimentação Sustentável, alimentos funcionais, anvisa, bem-estar, creatina, embrapa, foodnavigator, indústria alimentícia, ingredientes bioativos, inovação, ITAL, mercado funcional, nutrição esportiva, saúde, suplementos, 0A crescente demanda por ingredientes que promovem saúde e bem-estar está transformando a percepção sobre a creatina, que tem...
Regulação global de alimentos está em andamento e abre oportunidades para o mercado
Fábio Cardo, , Alimentação Sustentável, alérgenos alimentares, alternativas à carne, América Latina, anvisa, bebidas, conformidade regulatória, corante vermelho nº 3, desmatamento, Estados Unidos, EUDR, FDA, foodnavigator, indústria alimentícia, ingredientes, inovação alimentar, mercado global de alimentos, novos alimentos, obesidade, PFAS, regulamentação de alimentos, regulamentação de embalagens, rotulagem frontal, rotulagem nutricional, saúde pública, segurança alimentar, sustentabilidade, tendências alimentares, transparência no consumo, união europeia, 1Alimentos e bebidas estão passando por grandes mudanças em todo o mundo para atender as mudanças regulatórias O setor...
Agrotóxico causa câncer?
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, agrotoxico, anvisa, bayer, cancer, defensivo agrícola, oms, saúde, sustentabilidade, 2Por Xico Graziano A OMS (Organização Mundial da Saúde) divulgou uma listagem com 126 agentes causadores de câncer humano....





