Por Fábio Cardo Acompanhamos diariamente no Food Forum News as dezenas (centenas?) de iniciativas inovadoras no ecossistema de alimentação,...
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FAO: na UNGA79, entidade destaca a centralidade das soluções climáticas para a transformação dos sistemas agroalimentares
Redação, , Alimentação Sustentável, agricultura sustentável, agtech, AI, COP 29, crise climática, fao, FAO Baku, foodtech, Iniciativa Harmoniya, inteligência artificial, Maximo Torero, pequenos agricultores, QU Dongyu, sdg2, sistemas agroalimentares, sustentabilidade, transformação alimentar, UNGA79, zerohunger, 3Diretor-geral da FAO reforça necessidade de inovações para minimizar os impactos das alterações climáticas. Ações climáticas nos sistemas agroalimentares...
Movimento Todos à Mesa: como a redistribuição de alimentos pode tirar milhões de brasileiros da insegurança alimentar
Redação, , Alimentação Sustentável, Alcione Pereira, André Borges, Assaí, bancos de alimentos, combate à fome, connecting food, desperdício de alimentos, doações de alimentos, ecossistema de doações, Fábio Lavezo, fome no Brasil, ifood, Insegurança Alimentar, Movimento Todos à Mesa, Políticas Públicas, reaproveitamento de alimentos, redistribuição de alimentos, sdg2, sustentabilidade, zerohunger, 3Um estudo inédito conduzido pelo Movimento Todos à Mesa, em parceria com a Bain & Company, aponta que a...
Pacto Contra a Fome coloca o desperdício de alimentos no centro do debate com o lançamento da campanha “Comida Boa É Na Boca e Não na Boca do Lixo”
Redação, , Alimentação Sustentável, banco de alimentos, cnbb, desperdício de alimentos, fao, fome, food security, food waste, multiplan, ods, pacto contra a fome, pnuma, sdg2, segurança alimentar, SESC Mesa Brasil, sustentabilidade, wwf brasil, zerohunger, 4Com ações que vão de comerciais na TV a ativações nas principais cidades do país e o lançamento do...
Agricultura familiar no Amazonas doa mais 200 toneladas de farinha de mandioca com apoio da Conab
Redação, , Alimentação Sustentável, agricultura familiar, alimentação saudável, amazonia, conab, farinha de mandioca, fome zero, ODS2, paa, pequeno produtor rural, programa de aquisição de alimentos, sdg2, segurança alimentar, sustentabilidade, zerohunger, 1Pouco mais de 200 toneladas de farinha de mandioca adquirida da agricultura familiar pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)...
“Brasil em 50 Alimentos”: o livro da Embrapa que celebra a diversidade e sustentabilidade da agricultura brasileira
Redação, , Alimentação Sustentável, agro, agtech, alimentação saudável, embrapa, esg, frutas, inovação, legumes, premio jabuti, sdg2, segurança alimentar, sustentabilidade, zerohunger, 3A publicação ganhou o Prêmio Jabuti Acadêmico como o melhor livro de 2023. A Embrapa, em comemoração aos seus...
O peixe nada de braçada sobre o bife no mundo
Redação, , Destaque, Persona, agtech, fao, ODS2, peixe, sdg2, segurança alimentar, sustentabilidade, xico graziano, zerohunger, 2Relatório da FAO mostra que oferta mundial de carnes oriundas da pesca e da aquicultura avançou; Brasil tem potencial...
Principais tendências e recomendações para a segurança alimentar na pesca de pequena escala
Redação, , Alimentação Sustentável, aquatic ecosystems, community involvement, cooperation, ecossistema aquatico, ecosystem conservation, environmental management, fao, fishing communities, food security, inclusão economica, inclusão social, pesca, proteina animal, sdg2, segurança alimentar, sustentabilidade, united nations, zerohunger, 0Novo relatório da FAO resume os principais pontos para a atividade de pesca, oferecendo uma visão abrangente aos interessados...
Relatório indica as principais tendências em alimentos alternativos aos de origem animal
Redação, , Alimentação Sustentável, fao, food security, foodtech, inovação, plant-based, sdg2, segurança alimentar, sustentabilidade, UNEP, what's cooking, zerohunger, 0“What’s Cooking?” explora o impacto potencial de alternativas inovadoras aos produtos convencionais de origem animal. Documento produzido e divulgado...
Números da fome permanecem altos por três anos consecutivos à medida que as crises globais se agravam, indica relatório da ONU
Redação, , Alimentação Sustentável, alimentação saudável, desnutrição, fao, fome, food security, ifad, ODS2, one, sdg2, segurança alimentar, sofi, sustentabilidade, who, zerohunger, 21 em cada 11 pessoas no mundo enfrentou a fome em 2023; 1 em cada 5 estão na África....










