Por Fábio Cardo Acompanhamos diariamente no Food Forum News as dezenas (centenas?) de iniciativas inovadoras no ecossistema de alimentação,...
Diretor-geral da FAO reforça necessidade de inovações para minimizar os impactos das alterações climáticas. Ações climáticas nos sistemas agroalimentares...
Um estudo inédito conduzido pelo Movimento Todos à Mesa, em parceria com a Bain & Company, aponta que a...
Com ações que vão de comerciais na TV a ativações nas principais cidades do país e o lançamento do...
Pouco mais de 200 toneladas de farinha de mandioca adquirida da agricultura familiar pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)...
A publicação ganhou o Prêmio Jabuti Acadêmico como o melhor livro de 2023. A Embrapa, em comemoração aos seus...
Relatório da FAO mostra que oferta mundial de carnes oriundas da pesca e da aquicultura avançou; Brasil tem potencial...
Novo relatório da FAO resume os principais pontos para a atividade de pesca, oferecendo uma visão abrangente aos interessados...
“What’s Cooking?” explora o impacto potencial de alternativas inovadoras aos produtos convencionais de origem animal. Documento produzido e divulgado...
1 em cada 11 pessoas no mundo enfrentou a fome em 2023; 1 em cada 5 estão na África....
