JBS investirá US$ 100 milhões em nova fábrica no Estado de Iowa; ao todo, investimento anunciado nos Estados Unidos...
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O enfraquecimento da classificação NOVA
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, alimentação saudável, alimentos industrializados, alimentos processados, alimentos ultraprocessados, classificação NOVA, luis madi, 0Por: Luis Madi Leitores de dois grandes jornais paulistas começaram o ano com um sinal de alerta quanto aos...
Comunicação adequada sobre ciência e tecnologia de alimentos em destaque
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, alimentos industrializados, alimentos processados, alimentos ultraprocessados, dia mundial da alimentação, ITAL, luis madi, tecnologia de alimentos, 0Por: Luis Madi A importância da comunicação adequada junto ao consumidor brasileiro sobre alimentos industrializados foi destacada junto a...
Alimentos ultraprocessados em questionamento na mídia
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, alimentação saudável, alimentos industrializados, alimentos processados, alimentos ultraprocessados, 0Por: Luis Madi Os alimentos ultraprocessados são frequentemente temas de matérias na imprensa, mas duas publicações recentes da BBC...
A ciência e a tecnologia no debate sobre alimentos processados no Brasil
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, alimentação saudável, alimentos industrializados, alimentos processados, ciência dos alimentos, ITAL, tecnologia de alimentos, 0Por: Luis Madi Quando o assunto é alimentos processados, todo mundo fala, escreve, lê e ouve a respeito, mas...
Pesquisa com consumidores deve estimular ações em prol da segurança alimentar
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, alimentação saudável, alimentos industrializados, alimentos processados, IFIC, ITAL, segurança alimentar, 0Por: Luis Madi Segurança alimentar: a mais recente pesquisa do International Food Information Council (IFIC) relacionada ao consumo de...
Consumidor está confuso sobre alimentos processados e sua relação com a saúde
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, alimentação saudável, alimentos industrializados, alimentos processados, ITAL, segurança alimentar, 1Por: Luis Madi Como pesquisador científico no ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos, vinculado à Agência Paulista de...
Um olhar diferenciado para a alimentação na maior feira de alimentos e bebidas do Oriente
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, agricultura, alimentos industrializados, alimentos processados, Feira de alimentos, ITAL, 1Logo após atingir a marca de 51 anos de atuação profissional nas áreas de ciência e tecnologia de alimentos...
Mais atuante e versátil, projeto Alimentos Industrializados 2030 terá maior prospecção
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, alimentação saudável, alimentos industrializados, alimentos industrializados 2030, alimentos processados, ITAL, 3Por Luis Madi Lançado no aniversário de 55 anos do ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos, em 30...
Livro histórico reforça importância dos alimentos industrializados para o consumidor
Redação, , Destaque, Luis Madi, Persona, alimentos industrializados, alimentos processados, ITAL, luis madi, 1Por Luis Madi – No encerramento do ano em que o ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos completou...










