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livro pescado alimentação saudável

Núcleo de Pesquisas Pescado para Saúde lança livro com orientações práticas para uma alimentação saudável com pescado

Redação, 28 de julho de 2025, Alimentação Sustentável, adolescentes, adultos, alimentação saudável, aquicultura, atletas, benefícios nutricionais, Brasil, ciclos de vida, consumo de pescado, crianças, doenças coronárias, estilos de vida, fósforo, frutos do mar, gestantes, idosos, Instituto de Pesca, Instituto Oceanográfico USP, Jéssica Levy, manual prático, NPPS, nutrição, obesidade, orientações nutricionais, peixes, pescado, proteína de alto valor biológico, receitas, São Paulo, saúde, selênio, vegetarianos, vitaminas, 0

O Núcleo de Pesquisas Pescado para Saúde (NPPS), um consórcio de instituições de pesquisa e ensino coordenado pelo Instituto...

homem segurando uma tilapia

Pesquisa desenvolve salsicha, patê e “apresuntado” de tilápia

Redação, 12 de junho de 2024, Comidas, agroindustria, aquicultura, bndes, BRS Aqua, CNPq, embrapa, empreendedorismo, foodtech, inovação, MPA, pesca, pescado, proteina, tilapia, 0

Inovações promovidas pela Embrapa necessitam de parceiros privados para irem a mercado. Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) desenvolveram produtos...

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