SOFA, novo relatório da FAO, indica que descobrir o verdadeiro custo dos alimentos é o primeiro passo para tornar os sistemas agroalimentares mais inclusivos, resilientes e sustentáveis. O relatório “The State of Food and Agriculture 2024 – SOFA”, divulgado pela FAO, oferece uma análise abrangente dos custos ocultos dos...
77% dos respondentes são “fiéis” ao arroz com feijão como opção de alimentação no trabalho. Mas, 69% declararam que pagariam a mais para ter acesso a pratos elaborados Para entender as preferências das pessoas na alimentação no trabalho, a Sapore – multinacional brasileira de serviços de alimentação e facilities – realizou...
Levantamento traz hábitos alimentares de países da Europa e América Latina Recente relatório Appetite for Growth 2024 sobre os hábitos alimentares revela particularidades de cada região da Europa e da América Latina. As informações podem ajudar a indústria de alimentos a enxergar potenciais de crescimento em cada uma delas. A...
A temporada de florada nos pomares da RASIP, uma das principais empresas de exportação de maçãs no Brasil, iniciou-se com uma ação estratégica para otimizar sua produção. Com mais de 1,25 mil hectares de cultivo em Vacaria/RS, a empresa investiu na locação de cerca de 300 milhões de abelhas...
O crédito vai para os estudantes com consciência ambiental – e muitos fundos financeiros de programas de governo. “Esta história foi originalmente publicada pela Grist. Inscreva-se aqui no boletim informativo semanal da Grist“ Há três anos, Erin Primer teve uma ideia para um novo programa de verão em seu...
A data é uma oportunidade para refletirmos sobre o papel de cada um na construção de um mundo mais justo e sustentável. O Dia Mundial da Alimentação, celebrado anualmente em 16 de outubro, reforça a importância do direito universal à alimentação. A campanha de 2024, promovida por organizações como...
Boa comida para todos, hoje e amanhã – FAO dá início a uma semana dinâmica de empoderamento dos jovens, avanço da inovação e promoção de investimentos ousados para um futuro sustentável A quarta edição do evento Fórum Mundial da Alimentação (World Food Forum – WFF), o maior encontro anual...
O dia 16 de outubro marca o Dia Mundial da Alimentação (DMA), que inspira anualmente uma campanha global da ONU de conscientização sobre a fome e a pobreza no mundo. Em 2024, o tema da iniciativa é o “Direito aos alimentos para um futuro e uma vida melhores”. No...
No mês em que se celebra o Dia Mundial da Alimentação, esses mecanismos sociais ganham destaque com apoio do MDS a 892 unidades habilitadas pelo país. Cozinha costuma ter cheiro de afeto. Imagina uma cozinha solidária? Ela tem o poder de salvar vidas, como relatou emocionada Maria da Graças...
A partir de setembro, os clientes da foodtech poderão utilizar soluções da Ticket como forma de pagamento. A Ticket, marca da Edenred Brasil de Benefícios e Engajamento, firmou parceria com a Mercado Diferente, foodtech de assinatura de alimentos orgânicos. A empresa promove a redução da perda de alimentos, resgatando frutas, verduras,...
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