Inovação tecnológica permite que a borra de café tenha um novo papel econômico ao ser modificada para um substrato...
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Sodexo reduz desperdício de alimentos e evita emissão de mais de 1.000 toneladas de CO₂
Redação, , Alimentação Sustentável, alimentação consciente, desperdício de alimentos, emissão de carbono, fao, impactos ambientais, onu, redução de resíduos, segurança alimentar, Sodexo, sustentabilidade, WasteWatch, 1Programa global WasteWatch tem como objetivo reduzir o desperdício de alimentos nas operações da empresa A Sodexo divulgou resultados...
Pesquisadores da Embrapa obtêm gelatina da pele do tambaqui
Redação, , Inovando, embrapa, gelatina, gelatina de tambaqui, indústria de alimentos, inovação sustentável, meio ambiente, piscicultura, redução de resíduos, sustentabilidade, 1Os pesquisadores da Embrapa desenvolveram uma ótima alternativa para substituir a gelatina tradicional, obtida do couro bovino e suíno,...



