Você já ouviu falar em ovo pasteurizado? Pois é, a Raiar, empresa conhecida por seus produtos...
Ovo pasteurizado orgânico: mais segurança e praticidade para seu food service
Banir alimentos ultraprocessados não é benéfico à população
Mais uma relevante entidade internacional, a British Nutrition Foundation, questiona o conceito de...
Maior atenção à produção científica desmistifica alimentos processados
Especialistas de vários locais do mundo de ciência e tecnologia de alimentos têm trazido à luz...
É preciso reconhecer o papel essencial dos alimentos processados
A maioria dos alimentos que nutre a população mundial passou por algum tipo de processamento para...
Combate aos “alimentos ultraprocessados” não é solução
A população mundial não para de crescer, sendo urgente a busca por sistemas alimentares mais...
