ProChile APAS Show 2026

ProChile lidera a maior comitiva chilena já reunida para a maior feira supermercadista das Américas, com vinhos, cervejas, pisco, lácteos e frutas que consolidam o Chile como principal parceiro comercial da América Latina

O Brasil é hoje o principal destino latino-americano das exportações chilenas, e a APAS Show 2026 — maior evento supermercadista das Américas, realizado de 18 a 21 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo — foi escolhida pelo ProChile como plataforma estratégica para acelerar esse avanço. A instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile lidera uma comitiva de 22 empresas de alimentos e bebidas, a mais completa já reunida para o evento, com representantes de categorias que vão de vinhos finos a queijos artesanais, passando por cervejas craft, pisco, frutas secas e azeites.

O movimento vem respaldado por números expressivos. Entre janeiro e abril de 2026, as exportações chilenas para o Brasil alcançaram US$ 897 milhões, o equivalente a 4,72% do total exportado pelo país. No acumulado dos últimos seis anos, o crescimento foi da ordem de 53%, consolidando a parceria bilateral como uma das mais relevantes do continente.

Vinho, pisco e cerveja: as bebidas chilenas ganham gôndola

O segmento de bebidas ocupa o centro da estratégia chilena no evento. Treze dos principais exportadores de vinho estão presentes na APAS Show, com uma oferta que combina blends e espumantes, tradição familiar, inovação e sustentabilidade. Entre os destaques está a Viña Siegel, localizada no Valle de Colchagua, aos pés da Cordilheira dos Andes, onde solos vulcânicos e aluviais garantem amplitude térmica e maturação lenta das uvas — condições que resultam em vinhos com forte expressão de terroir.

O Chile responde por cerca de 38% das importações de vinho do Brasil. Em 2025, o país foi o principal fornecedor de vinhos ao mercado brasileiro, com US$ 213 milhões em exportações da categoria. Para Lorena Sepúlveda Villa, diretora nacional do ProChile, a vantagem competitiva do vinho chileno está em uma combinação que vai além do preço.

A executiva destaca o papel central da sustentabilidade na produção e no posicionamento internacional das vinícolas:

“Nossas empresas entenderam que não há um modelo de negócios formal com o qual se possa competir no mercado internacional sem adotar um código de sustentabilidade. Produzir de forma amigável ao meio ambiente, social e economicamente, é o que garante a identidade e a qualidade da nossa oferta exportável.”

Além dos vinhos, o segmento de cervejas traz duas propostas com forte apelo de origem. A Cervejaria Austral, a mais antiga do Chile, usa água de degelo da Patagônia e carrega o apelo do território mais remoto do continente. Já a Cervejaria Valdiviana explora a tradição de colonização alemã da cidade de mesmo nome para produzir cervejas craft com águas macias e perfil sofisticado.

O pisco, considerado patrimônio nacional chileno, é representado pela Companhia Pisqueira do Chile, líder no mercado doméstico de bebidas alcoólicas e presente em mercados das Américas, Europa e Ásia com um portfólio que inclui também gin, rum e vodka.

Lácteos e frutas ampliam a cesta de produtos

Fora do universo de bebidas, o portfólio chileno na APAS Show cobre outras categorias estratégicas para o varejo. A COLUN (Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión), maior cooperativa de laticínios do Chile, processa mais de 33% do leite fresco do país e apresenta mais de 250 itens, entre queijos Gouda, Parmesão e Mantecoso, manteiga, leite em pó e doce de leite.

No segmento de frutas, a Ocean Spray representa os cranberries, considerados superfruta por sua concentração de nutrientes e antioxidantes. A cooperativa reúne mais de 700 produtores. A Chile Food, por sua vez, leva ao evento nozes, amêndoas, ameixas e uvas passas, com produção voltada ao padrão de qualidade reconhecido internacionalmente.

Lorena chama a atenção para uma categoria ainda pouco explorada no Brasil, mas que representa oportunidade relevante para o varejo premium e o food service:

“Os queijos chilenos são novidade para muitos aqui no Brasil, mas é uma indústria muito antiga no Chile, que produz com alto padrão porque os animais crescem em pasto natural e livre. E há também uma oferta de queijos curados, de charcutaria gourmet — presuntos crus, embutidos curados — que ainda é muito limitada no mercado brasileiro.”

O Brasil como mercado prioritário para a agenda chilena

A participação do Chile na APAS Show 2026 é a maior aposta do ProChile no calendário de eventos internacionais de 2026.

Hugo Corales, diretor do ProChile no Brasil, ressalta que a vantagem logística e a crescente sofisticação do consumidor brasileiro tornam o país cada vez mais central na estratégia de exportação chilena:

“Os consumidores brasileiros estão cada vez mais atentos a experiências diferenciadas e dispostos a explorar novas categorias de bebidas e novos sabores. Com isso, o Chile não apenas amplia sua presença no mercado brasileiro, mas também fortalece seu papel como protagonista na América do Sul e no comércio internacional.”

O cenário comercial entre os dois países está também em processo de reconfiguração. A entrada em vigor do Acordo UE-Mercosul, em março de 2026, tende a acirrar a concorrência nos segmentos de vinhos e queijos, com a chegada de produtos europeus com menor tarifa.

Enólogos chilenos, que dominam cerca de 40% do mercado brasileiro de vinhos importados, já monitoram o impacto do câmbio e da nova equação tributária para manter sua vantagem competitiva.

Para a diretora do ProChile, a resposta está no terroir e na diversidade de vales produtores — uma carta que os produtores europeus não têm como replicar. Lorena reforça que o país tem muito a oferecer aos turistas brasileiros que visitam o país e que buscam ótimas opções gastronômicas ainda pouco exploradas.


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