Operação reúne 6.470 colmeias em 1.385 hectares e 27 fornecedores selecionados pela empresa; volume cresceu cerca de 17% em relação ao ciclo anterior
Quando as macieiras abrem as flores, o pomar passa a depender de uma força de trabalho que quase ninguém vê. Na Rasip Agro, unidade de negócios da RAR Agro & Indústria, esse contingente soma cerca de 350 milhões de abelhas da espécie Apis mellifera no ciclo 2026/27.
Para receber os insetos, a empresa contratou 6.470 colmeias, distribuídas em 1.385 hectares de pomares durante o período de polinização. Na média, são cerca de 4,7 colmeias por hectare. A operação envolve 27 fornecedores da atividade apícola.
A estrutura é maior que a do ano passado. No ciclo anterior, a companhia trabalhou com cerca de 5,5 mil colmeias e 300 milhões de abelhas. Nos dois indicadores, o crescimento foi de aproximadamente 17%.
Por que a macieira não dispensa as abelhas
A macieira exige polinização cruzada: as flores não se fecundam sozinhas, e o pólen precisa vir de outra cultivar compatível. As abelhas fazem esse transporte entre as plantas e, com isso, ajudam a definir a qualidade final da fruta.
Por esse motivo, levar colmeias ao pomar na época certa virou prática comum na fruticultura do Sul. Um estudo publicado na Revista Brasileira de Fruticultura, com entrevistas entre 2013 e 2015, apontou uso de polinização comercial por 100% dos produtores ouvidos em Vacaria (RS) e por 90% em São Joaquim (SC).
Fornecedores escolhidos pelo manejo
Mais do que garantir a presença das abelhas na florada, a Rasip Agro mantém relação próxima com os fornecedores responsáveis pelas colmeias. A empresa prioriza parceiros que adotam práticas adequadas de manejo e de cuidado com os enxames.
A seleção considera a capacidade de condução das colmeias e as práticas que contribuam para a saúde e o bem-estar das abelhas durante a permanência nos pomares. Entre os cuidados da atividade estão o manejo das caixas, as condições apropriadas para os enxames e o transporte até o pomar.
Também entram na conta o posicionamento das colmeias e a atenção aos períodos de maior atividade e de descanso das abelhas. Tudo precisa conversar com o calendário da florada, para que os insetos cheguem no momento em que as macieiras estão prontas para ser polinizadas.
Para o presidente da RAR Agro & Indústria, Sergio Martins Barbosa, a escolha dos parceiros reflete a dependência da produção agrícola de uma cadeia de relações. Ele explica por que a empresa dedica atenção especial a essa etapa:
“A polinização mostra de maneira muito clara como a produção agrícola depende de uma cadeia de relações que precisa ser cuidada. Não basta colocar as colmeias no pomar. É preciso trabalhar com fornecedores que compartilhem a nossa preocupação com o manejo responsável e com as condições adequadas para as abelhas. Por isso, temos um cuidado especial na escolha dos parceiros que participam dessa operação”, afirma Sergio Martins Barbosa, presidente da RAR Agro & Indústria.
Polinização como decisão técnica de produtividade
Do ponto de vista agronômico, ampliar o número de colmeias faz parte do planejamento dos pomares. O objetivo é assegurar polinização eficiente durante a florada e, assim, favorecer a formação dos frutos. O diretor da Rasip Agro, Celso Zancan, detalha o raciocínio por trás da decisão:
“A polinização é uma etapa essencial para o potencial produtivo e para a qualidade das maçãs. A decisão de trabalhar com um número expressivo de colmeias integra o planejamento técnico dos pomares e busca assegurar uma polinização eficiente durante o período de florada, favorecendo o pegamento das flores e a formação adequada dos frutos. A atividade das abelhas favorece a transferência de pólen entre flores de cultivares compatíveis e pode contribuir para frutos mais uniformes, com bom desenvolvimento e calibre. Por isso, a operação é planejada em conjunto com os apicultores, considerando o momento da florada, a distribuição das colmeias e as condições necessárias para a atividade dos polinizadores”, destaca Celso Zancan, diretor da Rasip Agro.
A Rasip Agro está entre os grandes nomes da maçã brasileira e sediou a abertura da Colheita Nacional da Maçã, em Vacaria. Com a florada de 2026/27 à porta, o trabalho das abelhas contratadas será o primeiro passo da safra que vem.
