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pancs ora pro nobis, taioba, serralha - estudo usp

Ora-pro-nóbis, taioba e serralha ganham destaque por valor nutricional superior a vegetais populares

Fábio Cardo, 28 de janeiro de 2025, Alimentação Sustentável, agricultura sustentável, alimentação saudável, alimentos brasileiros, culinária brasileira, educação alimentar, ODS2, ora-pro-nóbis, pancs, pesquisa USP, plantas nativas brasileiras, proteína vegetal, sdg2, segurança alimentar, serralha, superalimentos, sustentabilidade, taioba, USP, valor nutricional, 1

As três plantas não convencionais como alimento humano (Pancs) têm expressão como superalimentos de fácil acesso no País O...

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