A implementação da tecnologia no varejo alimentar está transformando a eficiência operacional e impulsionando a produtividade. Segundo a GIC Brasil, especializada em automação para prevenção de perdas no setor, a tecnologia RUB está desempenhando um papel fundamental na redução de rupturas de produtos em até 90% e divergências de...
Serpro e Ministério da Agricultura firmaram acordo de cooperação técnica para criar ambiente de inovação aberta voltado para o setor agropecuário O governo já está dando os primeiros passos para criação de um ambiente de inovação online especialmente voltado para o agronegócio, o AgroHub Brasil. O Ministério da Agricultura...
O calendário de eventos de alimentos deste ano está imperdível, prometendo ótimas oportunidades de conexão e muitas novidades! Um dos temas mais relevantes e que não sairá de cena será segurança alimentar, que se fará presente em cada um desses encontros, o que nos leva a refletir sobre como...
CES e NRF, os dois grandes eventos no início de 2024, mostram aceleração nas grandes inovações e transformações do processo de compra e consumo de alimentos O mercado se agita todo o início de ano com duas grandes feiras comerciais nos Estados Unidos: CES – Consumer Electronics Show, em...
A Embrapa apresentou uma solução inovadora para a cadeia leiteira brasileira que melhora o monitoramento da qualidade do leite. A Embrapa está lançando no mercado uma nova tecnologia portátil para avaliar a qualidade de leite desde o local da coleta. A nova tecnologia utiliza feixes de luz para classificar...
A Seara, renomada empresa do grupo JBS especializada na produção de alimentos à base de proteínas de aves e suínos, celebrou um marco significativo ao encerrar o ano de 2023: 55% das granjas de produtores integrados da marca agora incorporam energia solar em suas operações. Esse número sobe para...
Aumento populacional se reflete em novas formas de consumo, as quais passam por hábitos alimentares mais saudáveis e preocupação com o meio ambiente À medida que o número de habitantes no planeta aumenta e surgem novos hábitos alimentares, os desafios do setor de alimentos e bebidas também crescem. Estima-se...
Feliz Ano Novo! Foi dada a largada de 2024 e já estamos prontos para trazer muito conteúdo de qualidade sobre o presente e o futuro dos alimentos – passando por temas relevantes como investimentos, sustentabilidade, agronegócio, inovações, novidades e lançamentos das empresas, eventos do setor, tendências, além de artigos...
A Dengo, conhecida marca brasileira de cafés e chocolates de alta qualidade, anunciou uma colaboração inovadora com a ReSeed, líder em soluções de crédito de carbono baseadas na natureza. A iniciativa, denominada “Créditos para a Terra”, tem o objetivo de medir o carbono estocado nas fazendas de cacau e...
Um fato inédito acaba de ocorrer durante a COP28: a assinatura maciça da “Declaração dos Emirados Árabes Unidos COP28 sobre Agricultura Sustentável, Sistemas Alimentares Resilientes e Ação Climática” A Declaração representa um passo fundamental para transformar nossos sistemas alimentares para um futuro sustentável e resiliente e abordar os impactos...
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