Tecnologia transforma desde o desenvolvimento de produtos até a gestão da cadeia de suprimentos, prometendo revolucionar o setor com sistemas autônomos A inteligência artificial deixou de ser uma promessa futurista para se tornar a infraestrutura central sobre a qual a indústria de alimentos e bebidas opera, inova e compete. Em 2026, a tecnologia está redefinindo completamente as regras do setor, […]

Tecnologia de inteligência artificial da Embrapa reduz custos em 90% e identifica árvores em velocidade 2 hectares por segundo A combinação de drones e inteligência artificial está revolucionando o mapeamento florestal na Amazônia. Em pouco mais de duas horas de sobrevoo, a metodologia Netflora, desenvolvida pela Embrapa Acre, identificou 604 castanheiras-da-amazônia e mais de 14 mil árvores de outras espécies […]

Jason Weller defende em painel durante a conferência que país pode liderar a transformação do sistema alimentar, com foco em inovação, produtividade, economia e inclusão O Brasil tem a oportunidade de consolidar sua posição não somente como um gigante na produção de alimentos, mas como um polo de pesquisa e inovação fundamental para a sustentabilidade global. A avaliação foi feita […]

Tecnologia de irrigação da Embrapa coleta, trata e reutiliza solução nutritiva drenada em cultivos sem solo com economia de insumos e benefícios ambientais Um sistema inovador desenvolvido pela Embrapa Agroindústria Tropical permite tratar e reutilizar de forma segura a solução nutritiva recolhida na irrigação de hortaliças cultivadas em substratos, sem solo. A tecnologia aumenta em 61% a eficiência de uso […]

Tecnologia desenvolvida pela MBRF conecta inteligência artificial com conveniência para transformar a experiência culinária dos consumidores para produtos Perdigão Em uma iniciativa pioneira no setor global de alimentos, o Chatbot da Perdigão se tornou a primeira ferramenta do mundo capaz de ler e interpretar conteúdos compartilhados por usuários em múltiplos formatos – sejam áudios, fotografias ou mensagens de texto – […]

Tecnologia inovadora permite recuperação de 70 mil litros de bebidas por ano e reduz significativamente consumo de recursos na produção de sucos A indústria brasileira de bebidas à base de frutas dá um passo significativo rumo à sustentabilidade. A Tial, pioneira nacional na produção de sucos 100% naturais sem aditivos químicos, tornou-se a primeira empresa do mundo a implementar o […]

Tecnologias digitais de conectividade como estratégia essencial aumentam a produtividade no campo e promovem segurança alimentar global A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) apresentou em seu relatório “The Impact of Disasters on Agriculture and Food Security 2025 – Digital solutions for reducing risks and impacts” dados contundentes sobre a necessidade de investimentos em infraestrutura de conectividade […]

Soluções digitais surgem como ferramenta essencial para reduzir riscos e construir resiliência na agricultura e nos sistemas alimentares Um novo relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) traça um panorama alarmante dos impactos de desastres na agricultura global, ao mesmo tempo em que aponta a transformação digital como um caminho promissor para a resiliência. […]

Acordo, que já tem dois projetos de pesquisa de agricultura regenerativa definidos, é considerado estratégico para a companhia atingir metas de descarbonização no Brasil No primeiro dia da COP30, realizada em Belém, a Nestlé Brasil formalizou um acordo de cooperação geral com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), referência nacional e internacional em ciência aplicada ao campo. O objetivo […]

Em mercado que cresce 10% ao ano, empresa utiliza solução logística da CHEP para garantir otimização de tempo e custos O mercado brasileiro de sucos representa 12% de toda a produção de bebidas não alcoólicas do país, movimentando aproximadamente 3,5 bilhões de litros consumidos anualmente. Segundo dados do Anuário do Ministério da Agricultura, o setor tem estimativa de crescimento de […]

Avanços em agricultura de precisão, irrigação inteligente e manejo sustentável consolidam a marca Fugini como referência em responsabilidade produtiva Em um ano marcado por instabilidade climática e desafios para o setor agroindustrial, a Fugini encerra a safra de tomate 2025 com resultados sólidos, destacando estabilidade produtiva, qualidade do fruto e eficiência nas práticas de campo. A empresa alcançou bons números […]

Estudo sobre a concentração espacial da produção agropecuária, em especial da cana e da laranja, revela uma reconfiguração das principais regiões produtoras do País desde os anos 2000 Uma análise sobre a concentração espacial da produção agropecuária, disponível na plataforma de dados SITE-MLog, da Embrapa Territorial (SP), revela uma reconfiguração das principais regiões produtoras do País desde os anos 2000. […]

Inovação em acessibilidade e certificação nas embalagens de alimentos amplia inclusão no consumo Um estudo recente identificou mais de 3.600 substâncias químicas presentes em materiais de embalagens e no preparo de alimentos, com potencial de acumulação no corpo humano. O dado reforça o papel das empresas em garantir segurança e transparência — tanto na composição dos produtos quanto na forma […]

Levantamento realizado em São Paulo, em parceria com a Universidad de los Andes (Colômbia), identificou como a música muda o sabor do vinho Um estudo realizado pela ESPM, referência nacional em Marketing, Inovação e Negócios, identificou o que muitos sommeliers e chefs suspeitavam: a música pode literalmente mudar o sabor do vinho e transformar completamente a experiência gastronômica. A pesquisa […]

Técnica inovadora combina aquecimento controlado das uvas Syrah com micro-organismos regionais para elevar teor alcoólico e complexidade aromática Uma pesquisa desenvolvida por cientistas da Universidade Federal da Bahia, Instituto Federal do Sertão Pernambucano e Embrapa no Vale do São Francisco demonstra que a combinação entre termovinificação e leveduras autóctones pode revolucionar a produção de vinhos tintos com uvas Syrah na […]

Tecnologia desenvolvida pela Embrapa combina fotônica e aprendizado de máquina para estimar densidade e teor de carbono em análise única, acelerando iniciativas de mercado de créditos de carbono Em um momento em que o enfrentamento às mudanças climáticas ganha espaço nas agendas globais, uma inovação brasileira promete transformar a forma como se calcula o carbono armazenado nos solos. Pesquisadores da […]

Tecnologia, consumo e modelos de negócio: o novo cardápio da indústria de alimentos. Por: Rosana Blasio Você já parou para pensar que aquele hambúrguer vegetal no seu prato, a garrafinha de proteína plant-based na sua geladeira ou até o QR Code na embalagem do suco têm algo em comum? Mas sua empresa está preparada para essa revolução que mistura dados, […]

Estudo da Embrapa mostra que adubos verdes a partir de girassol, nabo-forrageiro e níger oferecem recursos florais estratégicos em sistemas agroecológicos O plantio consorciado de três adubos verdes — girassol, nabo-forrageiro e níger — garantiu um período contínuo de aproximadamente 123 dias de florescimento, assegurando oferta permanente de néctar e pólen para diferentes espécies de abelhas. A estratégia, testada em […]

Em cenário desafiador para o setor do cacau, inovação será apresentada pela primeira vez no Brasil durante evento em São Paulo A produção global de cacau passou por inúmeros desafios, tendo uma queda de 14% entre as temporadas de 23-24, segundo o site “Cocoa Market Outlook 2025”. Mas o futuro é de recuperação. A atual projeção é que o mercado […]

Nova fronteira tecnológica na oferta de alimentos, produção de carnes cultivadas acena com promessa de acesso à proteína sem emprego de rebanhos e abatedouros E se, em vez de irmos aos supermercados, à feira ou ao açougue para adquirir nossos alimentos favoritos, pudéssemos recorrer também aos laboratórios, e lá encontrássemos alimentos personalizados, concebidos para atender às nossas necessidades nutricionais e […]

Parceria estratégica para pesquisa aplicada em piscicultura busca conservar e valorizar espécies nativas, apoiando a produção sustentável e consolidando o estado como líder nacional na exportação de alevinos Com o objetivo de apoiar o crescimento do setor aquícola, a Embrapa, em parceria com a ADM, líder global na comercialização de grãos e nutrição humana e animal, promoveu no dia 20 […]

Estudo inovador demonstra que ILPF e SAFs oferecem maiores retornos econômicos que métodos tradicionais A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) divulgou resultados de estudos que confirmam a viabilidade econômica de sistemas sustentáveis de produção na Amazônia e no Cerrado. A pesquisa revela que os sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) e os Sistemas Agroflorestais (SAFs) apresentam retornos financeiros superiores aos […]

País asiático prioriza investimentos em tecnologias alimentares através de universidades e grandes corporações O mercado chinês de tecnologia alimentar tem despertado crescente curiosidade entre investidores e especialistas do setor. Embora não esteja na vanguarda em termos de financiamento para startups de agtech e foodtech, a China vem se consolidando como líder em inovação através de uma abordagem diferenciada, priorizando universidades […]

Levantamento mostra disparidades regionais: Paraná, Espírito Santo e São Paulo lideram em conectividade na internet, enquanto Minas Gerais enfrenta desafios O café é um dos pilares do agronegócio brasileiro. O país é o maior produtor e exportador mundial, responsável por aproximadamente um terço da produção global, e deve colher em 2025 uma safra estimada em 55,7 milhões de sacas de […]

Primeiro processamento de bovinos com rastreabilidade individual no Pará foi realizado na fábrica da Friboi em Marabá, marcando avanço no programa estadual A JBS, por meio do programa Acelerador JBS, alcançou a marca de 123.765 brincos (tags) entregues gratuitamente para rastreamento de rebanho no estado do Pará. Desse total, 65.902 já estão em animais de 89 propriedades rurais, um avanço […]

Tecnologia inovadora da Embrapa e PlanetScope de monitoramento utiliza inteligência artificial e sensoriamento remoto para otimizar planejamento de safras e produtividade agrícola Uma nova tecnologia desenvolvida pela Embrapa está revolucionando o monitoramento da produtividade agrícola no Brasil. O modelo, que combina imagens de satélite com técnicas de aprendizagem de máquina e análises estatísticas, conseguiu alcançar 89% de precisão na previsão […]

Distribuidora brasileira ampliará capilaridade de soluções da ADM em todo o Brasil com foco em suplementos e nutrição especializada A multinacional ADM anunciou uma nova parceria estratégica com a MCassab para expandir sua presença no mercado brasileiro de nutrição especializada e ingredientes funcionais. A colaboração visa atender à crescente demanda por soluções inovadoras no setor de alimentos, bebidas e suplementos […]

Mercado mundial do cacau em colapso abre oportunidades para produtores brasileiros apostarem em práticas regenerativas mesmo com ameaças tarifárias americanas Há mais de um ano e meio, o mercado global do cacau vive uma crise sem precedentes. Este ingrediente essencial – transformado no doce favorito dos consumidores, o chocolate – tem sido duramente atingido por doenças e eventos climáticos extremos. […]

Empresa estabelece meta ousada para 2032 e reforça posição no mercado genético brasileiro com investimento de R$ 25 milhões em mudas clonais de palmas A sustentabilidade no agronegócio brasileiro ganha um novo impulso com os planos ambiciosos da Agropalma para o setor de melhoramento genético. Durante o 35º Congresso Técnico de Genética e Melhoramento Florestal (CTGMF), realizado em Belém (PA) […]

Estudo da ADM revela como tendência de bem-estar influencia percepção dos consumidores sobre ingredientes e alimentos funcionais A busca crescente por bem-estar está transformando as preferências dos consumidores globais, que passaram a associar sabores cítricos e cores inspiradas na natureza a maiores benefícios funcionais. O fenômeno foi identificado pelo estudo “Consumers Associations with Wellness 2025”, realizado pela ADM, líder global […]

Solução da agtech integra dados de 10 milhões de produtores para otimizar decisões no agronegócio A EEmovel Agro apresentou durante a 14ª edição do Congresso ANDAV, realizado em São Paulo, um assistente virtual de inteligência de mercado que representa um marco na digitalização do agronegócio brasileiro. A inovação da agtech utiliza inteligência artificial para transformar dados complexos de 10 milhões […]

Pesquisa da Embrapa comprova que rotação de culturas, cobertura do solo e semeadura direta eliminam necessidade de herbicidas e reduzem capinas em sistemas agroecológicos A agricultura orgânica brasileira ganha força com descobertas científicas que comprovam a eficácia de técnicas sustentáveis no controle de plantas espontâneas. Um estudo conduzido pela Embrapa Arroz e Feijão, em Santo Antônio de Goiás, demonstrou que […]

A ferramenta gratuita promete simplificar processos complexos e fornecer dados precisos para a obtenção da certificação Carne Carbono Neutro A Embrapa Florestas lançou uma versão aprimorada da planilha eletrônica para inventário florestal em sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF), revolucionando a forma como produtores e técnicos gerenciam o componente arbóreo dessas operações sustentáveis. A ferramenta gratuita, desenvolvida para Microsoft Excel, promete […]

Região ultrapassa 62 milhões de hectares tratados com agentes microbianos, transformando o cenário agrícola mundial em direção à sustentabilidade A América Latina e o Caribe se consolidaram como epicentro global da revolução do controle biológico na agricultura, registrando um marco histórico em 2024 ao ultrapassar 62 milhões de hectares tratados com agentes microbianos. Este avanço posiciona a região na vanguarda […]

Iniciativa utiliza técnica inovadora em parceria com produtores rurais atendidos pelos Escritórios Verdes JBS e tem potencial para restaurar até 3.000 hectares de vegetação nativa O Fundo JBS pela Amazônia acaba de lançar, em parceria com a organização socioambiental Ecoporé e com os Escritórios Verdes JBS, o projeto Vitrines de Restauração, uma iniciativa inovadora que une recuperação ambiental e desenvolvimento socioeconômico. […]

Programa do Sindiveg com foco em abelhas promove boas práticas no campo e a convivência harmoniosa entre a agricultura e a apicultura Com mais de 20 mil espécies conhecidas no mundo, as abelhas são responsáveis por boa parte da polinização das plantas cultivadas. Estima-se que cerca de 70% das culturas agrícolas dependem, em algum grau, da ação de polinizadores para […]

Produtores de soja e algodão do Oeste da Bahia estão revolucionando o manejo de pragas e doenças com o MonitoraOeste com app da Embrapa Produtores de soja e algodão do Oeste da Bahia estão revolucionando o manejo de pragas e doenças com o MonitoraOeste, aplicativo gratuito que combate o uso excessivo de defensivos agrícolas. Desenvolvido pela Embrapa em parceria com […]

Embrapa lança publicação sobre uso agrícola de drones, com foco em pesquisa e prática no campo, especialmente na atividade de pulverização A agricultura brasileira está vivenciando uma transformação sem precedentes com a adoção massiva de drones agrícolas, que se consolidam como uma das principais inovações tecnológicas do agronegócio nacional. Segundo dados da Embrapa, a tecnologia, que permite pulverizar mais de […]

A alta nos preços dos alimentos tem um impacto significativo não só no bolso do consumidor como também nas cozinhas industriais, o que aumenta os custos de produção e reduz a margem de lucro Além de negociar melhores preços com fornecedores, a redução de desperdícios de alimentos tem sido uma das saídas que o segmento de cozinhas industriais tem adotado para […]

O setor de alimentos tem protagonizado uma verdadeira corrida por inovação dentro da indústria brasileira Segundo o Índice GS1 Brasil de Atividade Industrial, divulgado nesta semana pela Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil, a intenção de lançamentos de novos alimentos no segmento saltou 47,6% em junho, comparado a maio, e 46,1% frente ao mesmo mês de 2024. No acumulado de 12 […]

Tecnologia agrícola sustentável transforma cadeia produtiva nacional e impulsiona a produtividade no país A agricultura sustentável e tecnologia agrícola estão transformando o cenário do agronegócio brasileiro, conforme revelado durante o World Agri-Tech South America 2025, realizado em São Paulo. O evento reuniu líderes do setor para discutir como inovações tecnológicas e práticas sustentáveis podem revolucionar a produção de alimentos no […]

Parcerias estratégicas impulsionam bebidas de proteína de colágeno hidrolisado no Brasil O mercado brasileiro de bebidas funcionais recebe uma nova inovação com o lançamento da primeira bebida de proteína de colágeno hidrolisado em embalagens cartonadas. A parceria entre a startup RE9C e a multinacional sueca Tetra Pak representa um marco significativo no segmento de bebidas funcionais, oferecendo aos consumidores uma […]

Tributação desigual entre bebidas vegetais e leite animal revela barreira ao mercado plant-based A disparidade tributária entre bebidas vegetais e produtos de origem animal tem se tornado um dos principais obstáculos para o crescimento do mercado plant-based no Brasil. A categoria Alimentos Inovadores, principalmente composta por startups de proteínas alternativas, arrecadou US$828 milhões no primeiro semestre de 2024, ficando atrás […]

Inovação da Embrapa transforma subproduto em queijo cremoso, alimento funcional de alto valor nutritivo O desenvolvimento de amêndoas de caju quebradas como base para produto análogo a queijo cremoso simbiótico representa um marco na inovação alimentar brasileira. A Embrapa Agroindústria Tropical transformou um subproduto da indústria de castanha-de-caju em uma alternativa funcional e nutritiva, demonstrando como a pesquisa agropecuária nacional […]

Ferramenta inédita revelada pela Embrapa mostra o potencial produtivo do agro com foco em sustentabilidade Lançado nesta quarta-feira (28/05), o novo mapa de aptidão agrícola do Brasil surge como instrumento estratégico para planejar o uso inteligente do território nacional. Desenvolvido pela Embrapa Solos e IBGE com financiamento do Ministério da Agricultura, a plataforma digital gratuita classifica o potencial das terras para lavouras, […]

Agricultor vietnamita transforma sua produção com estufas inteligentes acessíveis A jornada de Vu Van Hieu, agricultor de 35 anos, é marcada por transformações: da região úmida e quente de Nam Dinh, no Delta do Rio Vermelho, ao clima mais ameno e de altitude elevada do planalto de Moc Chau, no norte do Vietnã. Mas, junto com as promessas de um […]

Indicador de Conectividade Rural revela avanço na digitalização do campo, mas desigualdades persistem A cobertura de internet 4G ou 5G em áreas agrícolas brasileiras saltou de 18,7% para 33,9% em um ano, segundo o novo Indicador de Conectividade Rural (ICR) apresentado pela ConectarAGRO durante a Agrishow 2025. O estudo, baseado em dados públicos, também aponta que 48,1% dos imóveis rurais […]

Redução de gastos com ovos pode chegar a 45% com a nova solução da ADM A ADM, líder global em comercialização de grãos, insumos, nutrição humana e animal, apresenta ao mercado novos itens da linha Arcon SFP – Specialty Food Protein, voltados para a produção de massas, bolos, panetones, maioneses, entre outros. Essa nova linha de proteína de soja foi […]

A inovação otimiza pulverização inteligente de lavouras e conquista parceria com multinacional italiana através da tecnologia SaveFarm, desenvolvida pela Eirene Solutions Em parceria com a CNH, dona das marcas Case IH e New Holland, o sistema de sensores com Inteligência Artificial (IA) reduz em até 95% o uso de herbicidas e identifica ervas daninhas mesmo em culturas já desenvolvidas. A […]

Estudo atualiza ideias tradicionais quanto a conservação e restauração considerando não apenas o número de espécies encontradas em uma região, mas também aquelas ausentes por fatores naturais e antrópicos Um estudo global sobre biodiversidade que contou com a participação da Unesp, realizado por mais de 200 pesquisadores e publicado na revista científica Nature, revela que muitas espécies vegetais nativas estão […]

Inovações promovem mais sustentabilidade e produtividade na produção de trigo Um estudo inédito da Embrapa revelou que o Brasil tem potencial para diminuir em até 38% as emissões de carbono na produção de trigo, combinando técnicas sustentáveis e inovações tecnológicas. A pesquisa, divulgada nesta semana, destaca que a adoção de práticas como plantio direto, rotação de culturas e uso eficiente de fertilizantes pode transformar […]

Por Oliver Morrison * De produtos biológicos a melhoramento de sementes e biocombustíveis, a edição paulista do World Agri-Tech destaca o vasto potencial que esta região possui em escalar a inovação. Agora em seu quinto ano, o evento retorna a São Paulo nos dias 24 e 25 de junho,  onde 700 líderes de todo o cenário global de agtech se […]

A disrupção no foodservice com o auxílio da tecnologia é um fenômeno que vem transformando o mercado de alimentação fora do lar Para mostrar exemplos concretos da transformação promovida pela tecnologia gerando disrupção no foodservice, a Galunion, empresa especializada no setor, realizou no dia 31 de março um evento especial na sede do iFood, em Osasco (SP). A iniciativa marca […]

A opção de uso de biocombustível de coco impulsiona a transição energética e reduz resíduos urbanos A busca por soluções sustentáveis para reduzir a pegada de carbono ganha força com o biocombustível de coco impulsionando a transição energética no Brasil. Pesquisadores do Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP), em Aracaju (SE), transformam 190 toneladas semanais de resíduos de coco verde […]

A ADM consolida sua posição como referência em ingredientes inovadores e sustentáveis para a indústria de alimentos e bebidas A ADM vence Prêmio Best Ingredients Suppliers 2025 em três categorias, consolidando sua posição como referência em ingredientes inovadores e sustentáveis para a indústria de alimentos e bebidas. A empresa foi premiada em 1º lugar (Extratos naturais, vegetais, lecitina de soja e proteínas vegetais), 2º lugar (Proteína […]

Governo Federal destinou R$ 364 milhões de orçamento discricionário para a Embrapa em 2025 Na noite da última quinta-feira, o orçamento da Embrapa para 2025 foi aprovado no Congresso Nacional, trazendo um importante avanço na recuperação dos recursos financeiros da Empresa. Após anos de restrições, a projeção orçamentária para 2025 indica um repasse de R$ 364 milhões para despesas discricionárias, […]

Estudo Radar Agtech Brasil realizado por Embrapa, Homo Ludens e SP Ventures aponta expansão do ecossistema de inovação no agro O Radar Agtech Brasil 2024, realizado em parceria pela Embrapa, Homo Ludens e SP Ventures, registrou um salto impressionante no número de ambientes de inovação ligados ao agronegócio. Entre 2023 e 2024, as incubadoras cresceram 224% (de 32 para 107), […]

Estudo da DataFarm revela que a safra brasileira de soja 2024/25 pode ter prejuízos de R$ 102 bilhões com deficiências no manejo agrícola A safra brasileira de soja 2024/25 pode registrar perdas de 47,49 milhões de toneladas – equivalentes a R$ 102,89 bilhões – devido a falhas no manejo agrícola, segundo estimativas da DataFarm obtidas por meio da plataforma YieldGapMaps. […]

Estudo conduzido pela Embrapa e pela Apta revelou os impactos nos estoques de carbono do solo no Brasil com base em série de dados de quase quatro décadas Um estudo conduzido pela Embrapa Meio Ambiente e a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) identificou como a mudança no uso da terra influencia os estoques de carbono do solo no […]

Interessados em pesquisar proteínas vegetais ou lipídios estruturados devem se candidatar às bolsas de estudo até a próxima terça-feira (25) A Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis (PBIS), núcleo de pesquisa liderado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, recebe candidaturas para bolsas de estudo até a próxima terça-feira […]

A aplicação da Inteligência Artificial no agro tem se tornado uma realidade cada vez mais concreta Empresas líderes do setor, reunidas durante o evento World Agri-Tech Innovation Summit 2025, destacaram soluções de inteligência artificial no agro que já transformam os negócios e apresentam grandes oportunidades para os próximos anos. Ferramentas como algoritmos preditivos, agentes inteligentes e modelos generativos estão impulsionando […]

Líderes do setor debatem soluções para produtividade e segurança alimentar no evento internacional World Agri-Tech Innovation Summit A inovação agrícola é essencial para garantir a produtividade e a resiliência do setor diante de desafios como mudanças climáticas e segurança alimentar. Durante o painel de abertura do World Agri-Tech Innovation Summit 2025, especialistas destacaram a importância da tecnologia, da ciência, do […]

O hub global de inovação PepsiCo Labs lançou um novo programa voltado para transformar a experiência de consumo fora do lar. O PepsiCo Labs, hub global de inovação da PepsiCo, está buscando startups que desenvolvam tecnologias de inteligência artificial, automação e digitalização. O foco do programa recém-lançado está no desenvolvimento de soluções para otimizar operações, aprimorar a experiência do cliente […]

Pesquisas recentes da Embrapa revelaram que a presença de abelhas nas lavouras de arroz do Centro-Norte Fluminense tem um impacto significativo no aumento da produtividade e no peso dos grãos. A interação entre as abelhas e as plantas de arroz durante o período de floração resulta em uma polinização mais eficiente, promovendo o desenvolvimento de grãos mais robustos e em […]

A iniciativa de geração de energia eólica está alinhada ao cumprimento da meta net zero 2040 da companhia. Em linha com o objetivo de alcançar as metas de redução de emissões de carbono, a Mosaic antecipa o início do projeto comercial firmado com a Casa dos Ventos, referência na geração de energia renovável e protagonista da transição energética brasileira, que […]

Parceira entre Embrapa e OCP visa desenvolver soluções inovadoras para enfrentar os desafios globais relacionados à segurança alimentar e à sustentabilidade A Embrapa e integrantes do Grupo OCP – OCP Fertilizantes, OCP Nutricrops e Universidade Politécnica Mohammed VI (UM6P) – assinaram, no dia 24 de fevereiro, um acordo estratégico para impulsionar a pesquisa e o desenvolvimento de soluções inovadoras voltadas […]

O ecossistema global de Foodtech está em constante evolução, com diversas regiões se destacando por inovações, investimentos e expansão de startups  O recém divulgado o relatório Foodtech Winners, mostra que os Estados Unidos continuam liderando o setor, seguidos por Cingapura, Reino Unido, Israel e Canadá. No entanto, a América Latina vem se consolidando como um pólo emergente, com Chile e […]

A produção com abelhas sem ferrão, ou meliponicultura, faz parte do trabalho da FAO para fortalecer a produção sustentável e proteger a biodiversidade local De um total de 600 espécies de abelhas sem ferrão conhecidas, o Brasil abriga mais de 250. Esses animais, além de essenciais para a produção de alimentos em ecossistemas tropicais e subtropicais, podem representar uma alternativa […]

Produtividade quadruplicada com clones de cafés amazônicos impulsiona oferta em meio à queda mundial Enquanto o volume global de produção de café enfrenta reduções históricas, impulsionadas por mudanças climáticas e custos elevados, os Robustas Amazônicos emergem como uma solução sustentável na Amazônia. Com produtividade quadruplicada em propriedades familiares – saltando de 20 para até 120 sacas por hectare –, essa variedade clonal […]

Acordo de cooperação impulsiona a cadeia de valor de plantas medicinais e fitoterápicos no Brasil O fortalecimento da produção de plantas medicinais e fitoterápicos na agricultura familiar recebeu um novo impulso com a assinatura do Acordo de Cooperação para o Programa de Desenvolvimento de Cadeias de Valor de Plantas Medicinais e Fitoterápicos (PDFITO). O termo foi firmado entre a Fundação […]

Robôs de ordenha e softwares de gestão garantem decisões estratégicas e maior controle e qualidade na produção do leite bovino A automatização tem remodelado o setor leiteiro, permitindo que fazendas adotem práticas mais eficientes e embasadas em dados. Equipamentos como robôs de ordenha e softwares de gestão trouxeram à pecuária leiteira a possibilidade de monitorar o rebanho em tempo real, […]

Empresa promove inovação e parcerias estratégicas com startups no setor de bionutrição Sete startups de diferentes regiões do Brasil participaram, nesta terça-feira (04/02), em São Paulo, da dinâmica inédita Porteira Aberta, promovida pela Mosaic Biosciences Brasil. O projeto tem como objetivo conectar startups e pequenas empresas que desenvolvem soluções inovadoras em bionutrição com a plataforma de biotecnologia da multinacional. “Queremos […]

A 28ª edição da Global CEO Survey, conduzida pela PwC, revelou que os líderes empresariais no Brasil estão cada vez mais conscientes da necessidade da reinvenção do agronegócio para assegurar a viabilidade de seus negócios. As inovações ganham relevância e se tornam uma prioridade no agronegócio brasileiro para que continue a evoluir os negócios de forma sustentável. A reinvenção do […]

Empresas brasileiras criam produtos alimentícios para regenerar a natureza em desafio internacional Um desafio internacional liderado pela Fundação Ellen MacArthur e pelo Sustainable Food Trust revelou 141 produtos alimentícios para regenerar a natureza, desenvolvidos com base nos princípios da economia circular. No Brasil, 11 empresas finalistas apresentaram inovações como blends proteicos da Amazônia, cremes de mel de cacau e pães […]

As tecnologias estão redefinindo a gestão do campo, otimizando a produtividade e fortalecendo a sustentabilidade, enquanto abrem novos canais de negócios O setor agropecuário brasileiro está passando por uma transformação sem precedentes, impulsionada pela adoção crescente de tecnologias de inteligência artificial (IA), análise preditiva e e-commerce. Essas tecnologias estão sendo incorporadas na gestão do agronegócio nacional, promovendo mais produtividade e […]

Culturas estão sofrendo com o veranico; quantidade de chuva não tem sido suficiente durante o período de desenvolvimento das plantas, aliado ao calor intenso As mudanças climáticas estão trazendo desafios significativos para a agricultura brasileira, especialmente em regiões como o sul de Mato Grosso do Sul, onde estiagens e temperaturas elevadas impactam diretamente o desenvolvimento das lavouras. Para enfrentar essas […]

Inovação tecnológica permite que a borra de café tenha um novo papel econômico ao ser modificada para um substrato 100% biodegradável Há 10 anos, quando imigrou com sua família para o Brasil devido a uma oportunidade profissional para seu pai, Seokhun Alex Kim não imaginava os desafios culturais que encontraria no novo país. Hoje, devidamente adaptado, o jovem de 17 […]

A Embrapa lançou um curso online gratuito voltado para quem deseja conhecer a cultura do lúpulo, planta essencial para a fabricação de cerveja e promissora no cenário agrícola brasileiro. Com carga horária de 8 horas, o programa apresenta noções básicas sobre o cultivo e manejo dessa cultura, explorando suas características únicas e potencial econômico. Cultura do lúpulo: a base da […]

A Embrapa, referência mundial em pesquisa agropecuária, está enfrentando um déficit anual de R$ 200 milhões, conforme noticiado pelo AgFeed. Essa realidade obrigou a empresa a reduzir custos e adiar novos projetos, comprometendo sua capacidade de gerar inovações que fortalecem o agronegócio brasileiro. Além disso, a questão levanta preocupações sobre os impactos a longo prazo, dado o papel central da […]

Projeto-piloto com a Agrorobótica visa gerar créditos de carbono certificados e tornar a cadeia produtiva mais sustentável A Marfrig, uma das maiores líderes globais no mercado de carne bovina, suína e de aves, deu início a um projeto-piloto inovador para medição de carbono, em parceria com a green fintech Agrorobótica. A iniciativa faz parte do Programa Verde+, lançado em julho […]

Estudo apresenta proposta de nova base legal para promover a rastreabilidade individual obrigatória no setor pecuário O Brasil está se preparando para dar um passo importante na rastreabilidade animal, um dos pilares fundamentais para garantir a transparência, sustentabilidade e competitividade da cadeia produtiva de carne bovina. A Coalizão Brasil Clima, Florestas e Agricultura, por meio da Força-Tarefa de Rastreabilidade e […]

Crescimento demonstra a expansão de um mercado em alta para queijos plant-based O mercado de alimentos plant-based, incluindo os queijos, está em plena expansão e promete transformar a indústria alimentícia global nos próximos anos. Segundo um relatório da Food Digital, as projeções indicam que o setor pode atingir US$ 162 bilhões até 2031, impulsionado pela preferência crescente dos consumidores por […]

Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram uma metodologia revolucionária para criar bioplásticos a partir de cascas de banana. Por meio de processos simples e ecologicamente corretos, o estudo busca transformar resíduos agroindustriais em embalagens sustentáveis com propriedades antioxidantes e proteção contra radiação UV. Esse avanço pode contribuir significativamente para a redução de […]

A metodologia Netflora, desenvolvida pela Embrapa, está transformando o setor florestal ao aliar inteligência artificial (IA) e tecnologia de drones para identificar espécies de alto valor comercial na Amazônia. Essa inovação ajuda a aumentar a eficiência no manejo florestal, e ainda reduz custos de produção, promovendo a sustentabilidade ambiental. Com precisão de até 95% no reconhecimento de espécies como castanheira, […]

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em parceria com a Secretaria Nacional de Aquicultura (SNA) do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), realizaram hoje, dia 17/12 em Brasília, a cerimônia de lançamento da fase de campo de um programa voltado para o desenvolvimento da aquicultura no país. O projeto tem como objetivo promover a […]

A agricultura do Brasil, reconhecida como uma das mais avançadas do mundo, enfrenta desafios cada vez mais complexos. Para superá-los, a computação quântica surge como uma tecnologia promissora, capaz de transformar áreas como modelagem climática, bioinformática e agricultura inteligente. Segundo um estudo da Embrapa Agricultura Digital, essa inovação tem o potencial de aprimorar a tomada de decisões em toda a […]

Com parceria da Innoscience, consultoria especializada em inovação, o programa visa solucionar desafios internos da produtora e é uma oportunidade para startups se estabelecerem como possíveis parceiros A SLC Agrícola, uma das maiores produtoras mundiais de grãos e fibras, com 22 unidades em 7 estados brasileiros, anunciou que estão abertas as inscrições da nova edição do programa de inovação aberta AgroX. A […]

Nova etapa do programa de agricultura regenerativa fará coleta de solo nas fazendas participantes para avaliar o sequestro de carbono da produção agrícola. O programa ADM re:generação, iniciativa de agricultura regenerativa da ADM, celebra seu primeiro ano com resultados expressivos. Dados de 25 mil hectares de 16 produtores mostraram uma redução de mais de 50% nas emissões de carbono na […]

Agricultura regenerativa é indicada para projeto que apoiará mais de 30 fazendas, que somam 15.000 hectares de pastagens degradadas. Por meio de um aporte de 300 mil dólares ao longo dos próximos 24 meses, a Fundação apoiará programas da TNC Brasil que visam ajudar agricultores a adotar práticas de agricultura regenerativa. A TNC Brasil é uma das duas organizações sem […]

A logística do agronegócio é um fator essencial para a manutenção da competitividade do Brasil no mercado global de commodities. O país, que se destaca como um dos maiores exportadores de grãos, carnes e outros produtos agropecuários, enfrenta desafios logísticos significativos, que podem comprometer sua capacidade de atender à crescente demanda internacional. SITE-MLog: inovação em dados para a logística do […]

Projeto beneficia até 360 fazendas leiteiras no Sudeste e Centro-Oeste, unindo bem-estar animal, inclusão social e geração de renda. Em uma iniciativa que une inovação, sustentabilidade e impacto social, a Nestlé e a startup Bio2Me lançaram um projeto pioneiro de plantio de castanha de baru em fazendas leiteiras nas regiões Sudeste e Centro-Oeste do Brasil. A parceria busca transformar práticas […]

O evento Final Pitch Day do programa de inovação GLOCAL Game Changers, promovido pela GLOCAL LatAm, destacou 10 startups latino-americanas que apresentaram soluções inovadoras nos setores de Agtech, Foodtech, Climatech, Agricultura de Precisão, Alimentos Inovadores e Agbiotech. O encontro reuniu um júri e um público composto por produtores, distribuidores, investidores e representantes do ecossistema de Agrifoodtech, culminando em um dia […]

A inclusão de tecnologias agrícolas na lista das Melhores Invenções da TIME em 2024 marca um momento significativo para o setor de AgTech, segundo análise do AgTech Navigator. Entre as 200 melhores invenções, cinco estão relacionadas à agropecuária. Esse reconhecimento ressalta a crescente valorização global da inovação no campo e reforça a importância de soluções tecnológicas para enfrentar desafios como […]

O Centro de Inteligência da Carne Bovina (CiCarne), da Embrapa Gado de Corte, lançou uma nova plataforma digital voltada para pecuaristas e tomadores de decisão. A ferramenta gratuita reúne uma década de conhecimento sobre a cadeia produtiva da carne bovina, disponibilizando informações estratégicas de forma acessível e organizada. Com visual moderno e intuitivo, a plataforma oferece painéis temáticos que detalham […]

O mercado de panetone continua a crescer e evoluir, impulsionado por demandas de consumo que vão desde saudabilidade e qualidade dos ingredientes até tendências de sustentabilidade e novas formulações. No Brasil, a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi) projeta um aumento de 3% a 5% no volume de vendas e de 5% a […]

Em uma pesquisa revelada pela Nestlé e analisada pelo FoodNavigator, seis tendências centrais para 2025 destacam-se como impulsionadoras da inovação em alimentos e bebidas. Essas tendências refletem a busca por conveniência, nostalgia e uma conexão mais profunda com a saúde e o bem-estar. Abaixo, exploramos cada uma dessas tendências e como elas podem impactar o mercado brasileiro. A volta da […]

Os resultados indicaram que a polinização assistida aumenta a produtividade e a qualidade do café . Estudo inédito investigou o efeito da inserção de colônias de abelhas manejadas em fazendas de café de São Paulo e Minas Gerais.. Resultados mostraram que a polinização assistida aumenta a produtividade em 16,5% por hectare e eleva a receita anual do café arábica em […]

Tecnológia e adoção de novas práticas de inovação no agronegócio de Mato Grosso são impulsionadores essenciais para a competitividade e sustentabilidade do setor. O estudo Perfil de Inovação do Produtor Rural de Mato Grosso 2024, conduzido pelo AgriHub, revela o perfil inovador dos produtores do estado, dividindo-os em categorias que vão do altamente inovador ao tradicional. A inovação no agronegócio […]

O sistema da agtech Kalliandra dispensa internet e é capaz de monitorar toda a fazenda em tempo real com relatórios de operações e alertas que funcionam independente da rede elétrica, tornando eficiente e econômico o manejo da irrigação Presente no Cerrado brasileiro, a Calliandra spp. é um arbusto robusto que nas épocas mais árduas do ano floresce e se destaca na vegetação […]

O protagonismo das mulheres no agronegócio tem crescido significativamente nos últimos anos, impulsionado por iniciativas de grandes empresas do setor que buscam promover a igualdade de gênero e a sustentabilidade. Dois exemplos notáveis vêm da Agropalma, maior produtora de óleo de palma sustentável das Américas, e da Nestlé, uma das principais empresas de alimentos do mundo. Ambas têm implementado programas […]

A rastreabilidade de alimentos tem se tornado cada vez mais essencial, especialmente em um cenário onde a transparência e a segurança alimentar são prioridades tanto para consumidores quanto para empresas. Um dos principais recursos que têm contribuído para esse avanço da transparência das indústrias de alimentos e de bebidas junto aos consumidores é a adoção dos códigos de barras padrão […]

Inovadora plataforma digital facilita o acesso de importadores de todo o mundo e promove exportação de alimentos e bebidas nacionais. A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) lançou no sábado (19), durante a cerimônia de abertura do Pavilhão Brasil na SIAL Paris 2024, a plataforma digital Buy Brazil para facilitar o acesso ao mercado internacional para empresas […]

A última edição do FoodTech Challenge foi anunciada na reunião anual da Iniciativa Global Clinton (CGI) de 2024, em Nova York, durante a Assembleia Geral da ONU (AGNU). Durante a Assembleia Geral da ONU em 2024, os Emirados Árabes Unidos (EAU) lançaram a terceira edição do FoodTech Challenge, com um prêmio recorde de US$ 2 milhões. A iniciativa, anunciada na Reunião […]

País foi escolhido para sediar seu hub global de inovações na América Latina, cuja ambição é desenvolver soluções que possam ser exportadas para o mundo. A PepsiCo, uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, dona de marcas referências de mercado, lançou no mês de agosto no Brasil, o PepsiCo Labs, hub global de inovação. A iniciativa visa […]

Aplicativo de análise de produtos agropecuários pode ser usado por laboratórios privados para a análise de amostras e cumprimento de normas de certificação do Brasil e do exterior. Em atendimento à Lei do Autocontrole, que traz um modelo de fiscalização compartilhada na defesa agropecuária do país, o aplicativo MAPA Labs agora vai incluir laboratórios do setor privado que poderão analisar produtos agropecuários. A […]

A Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), através de sua unidade regional, celebrou recentemente um contrato com impacto direto no acesso a medicamentos fitoterápicos pela rede pública de saúde. A assinatura deste contrato, fruto da colaboração com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e outras instituições, busca integrar a agricultura familiar na cadeia de fornecimento de […]

A Colaboração Brasileira de Bem-Estar Animal (COBEA), uma iniciativa inovadora no sul global, está impulsionando o progresso no setor de proteína animal ao promover práticas de bem-estar animal. Fundada pela Produtor do Bem, a coalizão conta agora com a adesão de sete grandes empresas brasileiras, incluindo Grupo IMC, Special Dog Company, Minerva Foods, JBS Brasil, Planalto Ovos, Mantiqueira do Brasil […]

O Brasil elaborou um documento com projeções para o agronegócio em colaboração com países do Mercosul. Essa iniciativa visa fortalecer a integração regional e melhorar a competitividade no setor agrícola. O documento traz perspectivas sobre a produção agrícola e estratégias conjuntas para lidar com os principais fatores que impactam o agronegócio nos próximos anos. O documento é um marco importante […]

A conectividade no campo é essencial para o avanço da agricultura digital e a modernização do agronegócio no Brasil. Por isso, em um movimento estratégico, a ConectarAGRO, dedicada a promover a conectividade nas áreas rurais, firmou uma parceria com o AgNest, uma iniciativa da Embrapa que se destaca como um “Living Lab” no ecossistema de inovação agrícola. Essa colaboração tem […]

O Projeto Sustenta e Inova, desenvolvido em parceria entre a Embrapa e o Sebrae, tem gerado resultados expressivos na região do Marajó, no estado do Pará. A iniciativa, que visa promover práticas agrícolas sustentáveis e inovadoras, foi uma das 12 experiências selecionadas pela União Europeia para compor a publicação “Activating agricultural transitions to sustainability through participatory research and co-innovation”, que […]

Foram dados passos importantes em direção a uma produção de alimentos melhor, sustentável e acessível, livre de desafios ambientais. A abertura da “primeira fazenda do mundo a cultivar frutas silvestres cultivadas verticalmente em escala” promete revolucionar a produção indoor de alimentos. A fazenda vertical, localizada nos Estados Unidos em Richmond, VA, é um empreendimento apoiado por uma equipe internacional de […]

O evento iFood Move 2024 apresentou tendências e inovações do setor de foodservice, como o uso de inteligência artificial e novas oportunidades de delivery Nos dias 25 e 26 de setembro de 2024, o iFood Move, maior evento de restaurantes da América Latina, reuniu especialistas e empreendedores para discutir as principais tendências do foodservice. Realizado em São Paulo, o evento […]

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo está desenvolvendo o programa Agro Jovem, uma iniciativa voltada para incentivar a participação dos jovens no agro. O programa tem o objetivo de integrar a nova geração ao campo, reduzir o êxodo rural e garantir a sucessão familiar nas propriedades agrícolas, ao mesmo tempo que traz inovação e modernização […]

A JBS, em parceria com a Cibra Fertilizantes e a Packem, trouxe uma inovação importante para o agronegócio: o big bag sustentável. Esse modelo é feito com resinas rPET, provenientes de garrafas PET recicladas, e liners de plástico reciclado (rPE). A nova tecnologia ajuda a promover a economia circular e reduz significativamente o impacto ambiental, reafirmando o compromisso dessas empresas […]

O evento do programa GLOCAL Game Changers terá a participação das 10 startups agtech e foodtech selecionadas como finalistas entre mais de 500 candidatos. A GLOCAL Game Changers LatAm Series é o principal programa de aceleração e investimento para startups Agtech, Foodtech e Climatech na América Latina. O tíquete de investimento chega a US$ 500.000 e sua extensa rede, composta […]

No Abras 24 Food Retail Future, Philip Kotler, considerado o “pai do marketing moderno”, apresentou uma visão ousada sobre as próximas tendências para o varejo alimentar e a relação dos consumidores com as marcas. Durante o evento, Kotler destacou os conceitos inovadores do Marketing 5.0 e 6.0, mostrando como a tecnologia e a imersão estão moldando o futuro da indústria […]

A Itaueira Agropecuária, com 40 anos de experiência, tem inovado continuamente para melhorar suas práticas agrícolas. Entre as diversas estratégias adotadas, a empresa integrou a apicultura às suas plantações de melões e melancias, utilizando abelhas Apis mellifera para polinizar os cultivos. Essa integração ajuda a aumentar a produtividade e, também, melhora a conformidade dos frutos, garantindo uma produção mais eficiente […]

Um grupo de cientistas brasileiros criou e validou um protocolo de Monitoramento, Relato e Verificação (MRV) voltado para a agricultura de baixo carbono. A iniciativa faz parte do Projeto Rural Sustentável II – Cerrado e abrangeu 20 unidades demonstrativas em Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, que já utilizam tecnologias de baixo carbono. Dessas unidades, 11 […]

Importante iniciativa de sustentabilidade dentro do Grupo Heineken, a empresa mostra que grandes negócios podem não apenas lucrar, mas também gerar impacto positivo na sociedade e no meio ambiente. Com uma estrutura que abrange seis áreas, como reciclagem, agrofloresta, e energia renovável, a Heineken se posiciona como uma empresa comprometida com a inovação e o futuro. A empresa Heineken Spin, […]

A Embrapa está desenvolvendo uma nova plataforma de dados focada no consumo de trigo no Brasil, visando conectar toda a cadeia produtiva do cereal, desde a produção até o consumo. Esta ferramenta, prevista para ser lançada até o final de 2025, irá fornecer informações estratégicas para guiar políticas de incentivo e investimento no setor tritícola, especialmente nas regiões do Cerrado. […]

Startups inovadoras que estão rompendo barreiras na indústria de ingredientes alimentares são convidadas a enviar suas inscrições até 13 de setembro O Fi Europe Startup Challenge oferece uma plataforma única para startups exibirem suas inovações em ingredientes e ampliarem seus produtos para um público de potenciais parceiros e investidores no Fi Europe. O encontro global anual reúne milhares de tomadores […]

Nos últimos anos, o setor agrícola passou por uma verdadeira revolução tecnológica com a chegada da agricultura 5.0, que envolve o uso de inteligência artificial, sensores e drones para monitorar e otimizar as operações no campo. Empresas como a Alvaz têm sido protagonistas nesse processo, transformando dados em informações valiosas para os produtores. Uso de drones na agricultura cresce aceleradamente […]

Amazon Web Services (AWS) investe em soluções sustentáveis para a escassez de água, com projetos globais que economizam 7 bilhões de litros por ano. A Amazon Web Services (AWS) anunciou no final de agosto uma parceria com a startup Kilimo para melhorar a gestão de água na região do rio Tietê, em São Paulo. Utilizando inteligência artificial (IA), o projeto […]

Nos últimos anos, as iniciativas lideradas por jovens no campo da bioeconomia têm ganhado destaque como soluções inovadoras e sustentáveis para desafios globais. Jovens empreendedores estão aproveitando recursos biológicos renováveis para criar produtos que substituem materiais fósseis, promovendo uma transição para uma economia mais verde. Novo documento publicado pela FAO destaca histórias de sucesso de bioeconomia, com as lições aprendidas […]

Serão selecionados projetos desenvolvidos por cooperativas e associações de negócios rurais inclusivos que já adotam práticas que visam a redução do impacto ambiental e social de suas localidades. Reduzir o impacto ambiental e promover a conservação dos recursos naturais, ao mesmo tempo que se mira a expansão da produção, tem sido o maior desafio do setor agrícola. Para conciliar esses […]

A pesquisa realizada pela Neogrid em parceria com a Opinion Box revela insights valiosos sobre as tendências de consumo de alimentos e bebidas no Brasil. O estudo realizado pela Opinion Box, que contou com mais de 2 mil entrevistados de todo o país, destaca a busca por preços acessíveis como uma das principais motivações nas decisões de compra dos consumidores, […]

A Embrapa realizou um estudo inovador para mapear regiões brasileiras suscetíveis ao desenvolvimento de novas pragas agrícolas, como Anastrepha curvicauda, Bactrocera dorsalis e Lobesia botrana. Embora ainda não estejam presentes no Brasil, essas pragas já causam prejuízos em outros países e podem se tornar uma ameaça significativa para a agricultura nacional, caso cheguem ao país. O objetivo do mapeamento é […]

A Embrapa lançou uma nova ferramenta de rastreabilidade no arroz para a cadeia produtiva, utilizando tecnologia blockchain. Chamado de Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar), o sistema permite que os consumidores tenham acesso a informações detalhadas sobre a origem e o processo de produção do arroz por meio de um QR Code nas embalagens. A primeira empresa a adotar a tecnologia […]

Programa prevê beneficiar 5 mil produtores rurais que poderão melhorar a produtividade com o acesso a novas tecnologias. A tecnologia evolui muito rapidamente no ambiente rural. Novas opções de aplicativos que permitem melhorar a aplicação de defensivos agrícolas, monitorar a qualidade da terra, das plantações, clima e ameaças, estão disponíveis. Adicionalmente, as empresas de crédito e de implementos (equipamentos) oferecem […]

Marca estuda o comportamento do consumidor em busca de novas soluções no segmento e apresenta, em média, 150 novidades por ano. Mais de 140 novidades chegarão aos consumidores da Seara em todo o mundo até dezembro. Somente no Brasil, serão 60 lançamentos até o final deste ano. As inovações reforçam a vocação da empresa para desenvolver produtos e categorias inéditas. […]

A grande vantagem é que proporciona aos consumidores acesso fácil e detalhado a informações sobre a qualidade e segurança dos produtos que consomem. Nos últimos anos, diversas empresas têm adotado o QR Code como uma ferramenta essencial para melhorar a rastreabilidade e transparência na cadeia de alimentos. Essa tecnologia está se mostrando um divisor de águas na forma como os […]

Painel durante o evento Expo ESG abordou a importância e os desafios da implementação de práticas sustentáveis no setor agropecuário. O painel “Agronegócio: Desafios da Agenda ESG”, ocorrido em 02 de agosto no evento Expo ESG, em Piracicaba, SP, mostrou que, apesar dos desafios, há um movimento significativo em direção a práticas mais sustentáveis no agronegócio. A combinação de esforços […]

A bioluminescência é um fenômeno natural onde organismos vivos produzem luz. Essa característica é encontrada em diversos organismos, como vagalumes e certas espécies de fungos. Com isso, recentemente, cientistas têm explorado o desenvolvimento de plantas bioluminescentes, que podem oferecer múltiplos benefícios para a agricultura sustentável. Afinal, em um mundo que enfrenta desafios crescentes relacionados à segurança alimentar e à sustentabilidade, […]

Como uma equipe de vigilância de doenças está prevenindo doenças zoonóticas antes que elas comecem. Na zona rural do Camboja, a duas horas da capital, Phnom Penh, cientistas navegam até o fundo de um penhasco. Acima deles, há uma copa de árvores de teca, com suas folhas brilhantes balançando suavemente. O calor é sufocante. Plantas de pimenta Kampot espalhadas aqui […]

Ferramenta lançada pela CERTI permite comprar diretamente das cooperativas. Segundo a Associação Brasileira de Bioinovação (ABBI), a Amazônia tem potencial para gerar de forma sustentável, conservando toda sua biodiversidade, cerca de 1,3 trilhão de reais em faturamento industrial por ano, até 2050. Para contribuir com a conexão da bioeconomia da Amazônia com a indústria e o comércio,  o  Instituto CERTI […]

O relatório enfatiza três áreas principais onde startups podem causar um impacto significativo: gestão de recursos, eficiência na fabricação e diversificação de ingredientes. A Foodbytes lançou seu relatório do segundo trimestre de 2024, destacando como as inovações incrementais estão impulsionando a transição do setor alimentício e agrícola (F&A). A publicação é elaborada com base nas informações obtidas pelos profissionais do […]

Você sabia que a nanotecnologia, ciência que manipula materiais em escala atômica e molecular, tem potencial para revolucionar a agricultura? Afinal, com o uso de nanopartículas e nanomateriais, é possível melhorar a eficiência dos insumos agrícolas, como fertilizantes e pesticidas, promovendo uma agricultura muito mais sustentável e produtiva. O que é nanotecnologia? A nanotecnologia envolve a manipulação de materiais em […]

A impressão 3D tem se destacado em diversas indústrias, e a gastronomia não é exceção. Afinal, essa tecnologia está revolucionando a maneira como criamos, preparamos e servimos alimentos, proporcionando novas possibilidades para chefs, nutricionistas e consumidores. Por isso, a seguir, vamos falar sobre como ela está moldando o futuro da alimentação. Impressão 3D: o que é e como funciona? A […]

Não é mais novidade de que a agricultura enfrenta desafios sem precedentes devido às mudanças climáticas cada vez mais intensas. Por isso, para garantir a segurança alimentar e a sustentabilidade ambiental, a adoção de práticas de agricultura climática inteligente (ACI) é essencial. Ela combina técnicas de adaptação e mitigação para criar sistemas agrícolas resilientes e produtivos. O que é o […]

Os benefícios sobre a opção de cultivo que prioriza a saúde do solo e os serviços ecossistêmicos em geral devem ser mais bem divulgados. O estudo conduzido pelo EIT Food Consumer Observatory, empresa que conta com financiamento da Comunidade Europeia, investigou as percepções dos consumidores europeus sobre a agricultura regenerativa. O objetivo da pesquisa é entender o conhecimento sobre o […]

A biorremediação é uma técnica que utiliza microrganismos para limpar e enriquecer solos contaminados. Este método sustentável está ganhando destaque no agronegócio por sua capacidade de recuperar áreas degradadas e melhorar a produtividade agrícola sem o uso de produtos químicos agressivos. Como funciona a biorremediação? A biorremediação envolve o uso de bactérias, fungos e plantas para decompor ou neutralizar poluentes […]

Com a urbanização crescente e a escassez de terras agrícolas nas imediações dos locais de consumo, a vertical farming, ou agricultura vertical, surge como uma ótima solução. Este método de cultivo, que utiliza estruturas verticais e ambientes controlados, está revolucionando a maneira como produzimos alimentos nas cidades. O que é vertical farming? A vertical farming consiste no cultivo de plantas […]

A robótica está transformando a agricultura, levando a prática tradicional para uma era de inovação e eficiência. Além disso, as fazendas inteligentes, equipadas com tecnologias avançadas, estão redefinindo o modo como os alimentos são produzidos, trazendo inúmeros benefícios para produtores e consumidores. Vamos descobrir mais a seguir? Inovação e automação nas fazendas inteligentes A introdução de robôs nas fazendas tem […]

A aquaponia, um sistema inovador que combina a aquicultura (cultivo de peixes) com a hidroponia (cultivo de plantas sem solo), está ganhando destaque no agronegócio brasileiro. Para quem não conhece, essa é uma técnica sustentável que promove uma produção integrada e eficiente, oferecendo diversos benefícios econômicos e ambientais. Vamos falar em mais detalhes neste artigo! O que é aquaponia? A […]

A gestão de resíduos alimentares tem sido um desafio significativo. No entanto, novas tecnologias e práticas inovadoras estão trabalhando para converter o lixo em insumos e recursos valiosos, como biogás e fertilizantes, contribuindo para um ciclo sustentável e reduzindo o impacto ambiental. Por que os resíduos alimentares são um problema? A quantidade de resíduos alimentares gerados no mundo inteiro é […]

Os pesquisadores da Embrapa desenvolveram uma ótima alternativa para substituir a gelatina tradicional, obtida do couro bovino e suíno, utilizando a pele do tambaqui (Colossoma macropomum), um peixe nativo brasileiro de grande relevância econômica. Essa é uma iniciativa muito importante, já que valoriza um subproduto do processamento de peixes e, também, contribui para a redução de resíduos e inovação sustentável […]

A tecnologia CRISPR tem revolucionado a ciência genética, oferecendo novas possibilidades para a agricultura moderna. Capaz de editar genes de maneira precisa, CRISPR promete melhorar a produtividade, a resistência a pragas e a qualidade nutricional das culturas. No entanto, sua aplicação na agricultura também levanta controvérsias e desafios éticos. A seguir, vamos falar mais sobre as promessas e as controvérsias […]

A economia azul surge como um conceito fundamental para a sustentabilidade alimentar global, promovendo o uso sustentável dos oceanos e seus recursos. Esta abordagem serve para proteger os ecossistemas marinhos e oferecer soluções inovadoras para a produção de alimentos. A seguir, vamos mostrar como isso pode transformar a cadeia alimentar, beneficiando tanto o meio ambiente quanto as populações humanas. Economia […]

A agricultura marinha, também conhecida como aquicultura marinha, está surgindo como uma solução sustentável para a crescente demanda global por alimentos. Esta prática envolve o cultivo de plantas e animais marinhos em ambientes controlados no oceano. Com o esgotamento dos recursos pesqueiros e a necessidade de alternativas sustentáveis, ela se destaca como uma grande promessa para o futuro da alimentação. […]

Já ouviu falar em comida de laboratório? Nos últimos anos, o tema tem ganhado bastante destaque, já que é uma ótima alternativa sustentável para a produção de alimentos. Essa abordagem inclui a criação de carne cultivada e outros alimentos sintéticos que prometem revolucionar a indústria alimentar. A comida de laboratório se refere a alimentos produzidos em ambientes controlados, utilizando biotecnologia […]

A busca por práticas agrícolas mais sustentáveis e menos dependentes de produtos químicos tem levado os agricultores a adotarem insumos biológicos. Esses produtos, derivados de organismos vivos, oferecem soluções naturais para a proteção de cultivos, promovendo a saúde do solo e a biodiversidade. A seguir, vamos falar sobre o papel deles na agricultura moderna e como eles podem beneficiar os […]

A água é um recurso essencial para a agricultura e para a produção de alimentos. No entanto, com a crescente escassez hídrica e a demanda por alimentos em alta, se tornou essencial buscar soluções inovadoras para otimizar o uso da água na agricultura. Com isso, as tecnologias emergentes estão desempenhando um papel fundamental na gestão eficiente desse recurso, ajudando a […]

A automação está revolucionando a produção agrícola e trazendo uma nova era de eficiência e redução de custos. Equipamentos automatizados, sensores inteligentes e sistemas de gestão digital estão transformando as práticas agrícolas tradicionais, permitindo uma produção mais precisa e sustentável. Quais são os benefícios da automação na produção agrícola? Aumento da produtividade Um dos principais benefícios da automação na produção […]

As redes sociais estão transformando os mercados de alimentos e bebidas em todo o mundo. É um processo praticamente irreversível: moldam tendências, impulsionam a inovação de produtos, aumentam o engajamento da marca, facilitam o turismo gastronômico, aceleram o comércio eletrônico. E, em alguns casos, promovem padrões de consumo mais saudáveis. Pesquisa recente realizada por EIT Food Consumer Observatory divulgada pelo […]

Os ingredientes possibilitam o acréscimo de teor de proteína a alimentos à base de vegetais que são similares a produtos de origem animal. A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) apresenta ao mercado dois novos concentrados proteicos, de lentilha e grão-de-bico, com potencial para aumentar a disponibilidade e diversificação de ingredientes usados na formulação de alimentos à base de plantas (plant-based). As inovações somam-se […]

A capacitação no campo está se mostrando um fator essencial para o desenvolvimento sustentável e a melhoria da qualidade de vida dos agricultores. Diversos programas de treinamento e educação têm sido implementados para fornecer conhecimentos técnicos, gerenciais e práticos aos trabalhadores rurais, visando aumentar a produtividade, a sustentabilidade e a rentabilidade de suas atividades. Qual a importância da educação rural? […]

A agricultura regenerativa está ganhando destaque como uma abordagem holística que visa não apenas a produção de alimentos, mas também a restauração e melhoria da saúde do solo. Por isso, vamos falar sobre as práticas fundamentais dessa metodologia e seu impacto positivo no meio ambiente e na produção agrícola. O que é agricultura regenerativa? A agricultura regenerativa é um sistema […]

A tecnologia de sensores agrícolas está transformando a agricultura moderna, proporcionando um novo nível de precisão e eficiência no monitoramento de cultivos. Com a capacidade de coletar dados em tempo real, esses dispositivos estão ajudando os agricultores a tomar melhores decisões, otimizar o uso de recursos e aumentar a produtividade de suas lavouras. O que é a tecnologia de sensores […]

As embalagens sustentáveis para alimentos estão se tornando uma prioridade cada vez mais essencial na indústria alimentícia. Com a crescente preocupação com o meio ambiente e a necessidade de reduzir o desperdício de plástico, novas tecnologias e materiais estão sendo desenvolvidos para criar embalagens mais ecológicas e eficientes. Por que é importante o desenvolvimento de embalagens sustentáveis? As embalagens de […]

Das empresas que receberam o subsídio, quatro são brasileiras: Bebajapí Bebidas, Horta da Terra, Mahta e Nutricandies. Para ajudá-las em sua jornada para produzir alimentos que ajudem a natureza a prosperar, 19 startups e pequenas empresas que participam do Desafio O Grande Redesenho de Alimentos receberam, cada uma, £30.000 – totalizando £570.000 de subsídio.  Essas organizações ambiciosas agora têm a oportunidade de […]

A cadeia de produção de alimentos está em constante transformação, impulsionada por inovações tecnológicas que prometem aumentar a eficiência, a sustentabilidade e a segurança alimentar. Estas mudanças são essenciais para atender às demandas de uma população mundial crescente e enfrentar os desafios ambientais. Vamos conferir abaixo algumas delas: Automação e robótica na agricultura A automação e a robótica estão revolucionando […]

Nos últimos anos, sabemos que o agronegócio tem enfrentado, cada vez mais, desafios significativos relacionados à sustentabilidade ambiental. Diante da crescente preocupação com as mudanças climáticas e a degradação dos recursos naturais, o setor tem se mobilizado para adotar práticas e iniciativas que promovam uma produção mais responsável. Práticas de conservação de recursos naturais Uma das principais questões abordadas nesse […]

Dentre as inovações, todas as pessoas envolvidas nas operações nas fábricas têm acesso em tempo real às informações da linha de produção via plataformas digitais amigáveis. A Nestlé Brasil vem acelerando os investimentos em iniciativas para conectar, monitorar e extrair dados em tempo real das cerca de 300 linhas de produção que operam em 14 fábricas da empresa espalhadas pelo […]

As experiências e resultados da empresa foram apresentados ao enorme ecossistema de produção de alimentos em evento referência do setor. Muitas iniciativas de inovação que são desenvolvidas no mundo são de relevância e interesse global: os investimentos em novas pesquisas e tecnologias podem ser muito bem aproveitados para compor o crescimento sustentável da produção de alimentos em todo o mundo. […]

Pesquisa estima que a atividade consegue reter 36 milhões de toneladas de carbono no solo nas áreas de produção e preservação. Pesquisa desenvolvida em parceria entre a Embrapa e o Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus) identificou mais de 300 espécies de animais silvestres no chamado cinturão citrícola brasileiro, que compreende o estado de São Paulo e parte de Minas […]

A segurança alimentar global é um desafio crescente em um mundo em constante mudança. Com a população mundial em crescimento e os impactos das mudanças climáticas, garantir o acesso a alimentos seguros e nutritivos para todos se tornou uma prioridade urgente. Mas como a inteligência artificial está desempenhando um papel essencial na proteção da segurança alimentar em escala global? É […]

A agricultura de precisão está se tornando cada vez mais essencial na produção de alimentos, trazendo inovações e eficiência para o setor agrícola. Afinal, são diversas as maneiras pelas quais essa tecnologia está transformando a forma como os alimentos são cultivados, colhidos e distribuídos em todo o mundo. O que é e como funciona a agricultura de precisão? A agricultura […]

Cartilha produzida pela ABAG – Associação Brasileira do Agronegócio, mostra como remover barreiras para gerar oferta e demanda de conectividade. Melhorar a conectividade no campo é essencial para que agricultura e pecuária continuem avançando e acumulando ganhos em eficiência, precisão, rastreabilidade e sustentabilidade. Denominado “Como ampliar a conectividade rural na sua região”, o documento foi produzido com apoio de Vivo, […]

Ação criativa faz analogia entre a harmonia dos componentes do solo e do universo musical. A Mosaic Fertilizantes, uma das maiores produtoras globais de fosfatados e potássio combinados, acaba de lançar a Mosaic Biosciences Brasil, uma linha de produtos biológicos que ativa o potencial entre solo, planta e microbioma. Esta linha de produtos visa melhorar a saúde do solo e […]

Na junção entre tecnologia e alimentação, surge uma nova perspectiva que está mudando não só o que comemos, mas também como produzimos e consumimos os nossos alimentos. Atualmente, são diversas as tendências e inovações que estão moldando o futuro da alimentação, oferecendo soluções práticas e sustentáveis para a nossa mesa. O potencial da agricultura vertical e cultivo indoor Uma das […]

A Embrapa, em parceria com o Fundo JBS pela Amazônia, está lançando uma tecnologia inovadora que promete revolucionar o manejo florestal na região. O Netflora, como é chamado, utiliza inteligência artificial para reconhecer espécies florestais, proporcionando maior precisão e eficiência no manejo, além de contribuir para a sustentabilidade ambiental. Reconhecimento de espécies com precisão O Netflora é resultado de um […]

A AGCO Corporation, renomada líder global em design, fabricação e distribuição de maquinário agrícola e tecnologia, dá um passo significativo com o lançamento da PTx, que simboliza seu compromisso com a agricultura de precisão. Esta nova marca funde as tecnologias de precisão da Precision Planting e da recente joint venture, a PTx Trimble, trazendo um portfólio de soluções tecnológicas de […]

Chamada visa captar iniciativas inovadoras com foco em agricultura regenerativa, energias renováveis e circularidade A Nestlé Brasil e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), apoiado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), prorrogaram para 12 de abril o término do prazo das inscrições no edital “Inovação em Alimentos: Transformando o Futuro do Sistema Alimentar”. Com aporte de R$ 6,25 milhões, […]

Empresas, instituições de pesquisa e universidades avançam na busca por soluções que minimizem o impacto do bicudo da cana-de-açúcar e estendam o tempo de prateleira de fungos para controle biológico Com foco no manejo biológico do bicudo da cana-de-açúcar, o Programa para Bioprodutos para Agricultura Tropical (ProBAT) é um exemplo de inovação aberta. O programa envolve empresas, institutos de pesquisa […]

Uma recente avaliação econômica conduzida pela Embrapa Arroz e Feijão sobre a utilização de bioprodutos em coinoculação, substituindo fertilizantes nitrogenados na produção de feijão em Goiás e Minas Gerais, revelou retornos impressionantes sobre o investimento. Os resultados apontaram taxas de retorno entre 190% e 214% para lavouras comerciais e 113% para agricultura familiar na cultura do feijão. Essa pesquisa demonstra […]

Desde o início do projeto que conta com apoio do Fundo JBS pela Amazônia, cerca de 15 startups foram selecionadas para a aceleração, o equivalente a R$ 3,6 milhões em investimentos. Estão abertas, até 12 de abril, as inscrições para a Chamada 2024 da Amaz Aceleradora de Impacto, um fundo blended finance coordenado pelo Idesam e apoiado pelo Fundo JBS […]

Startups atuando com tecnologias digitais para o setor agropecuário são o foco principal do programa destinado à aceleração e inovação aberta. O TechStart Agro Digital chega à 5ª edição ajudando startups, empresas e Instituições a acelerarem negócios e tecnologias para o agronegócio. A iniciativa é uma correalizado pela Embrapa Agricultura Digital e Venture Hub com patrocínio da cooperativa Sicredi. Para fazer […]

Iniciativa também ajudou a preservar mais de 650 bilhões de litros de água, evitando o descarte incorreto da substância no meio ambiente Com o intuito de promover a educação ambiental e incentivar a economia circular, o programa Óleo Amigo, criado pela Biopower, empresa da JBS produtora de biodiesel, cresceu quase 15% em 2023, com a coleta de 4,5 milhões de litros de […]

O agro nacional contará com mais uma fonte de fornecimento de bioinsumos personalizados para as milhares de variedades de solo, clima, ameaças naturais e pragas O acordo firmado entre a Elytron, empresa de origem argentina, e a agtech Mastera, acelerará a chegada de novos bioinsumos no mercado nacional. O negócio entre as empresas, anunciado nesta data, prevê dar a agilidade […]

Pesquisa CEO Survey promovida pela PwC identificou que 69% creem na tecnologia e 71% nas mudanças climáticas como fatores de mudança na criação, entrega e captura de valor nas empresas Pesquisa ouviu líderes do setor em mais de 100 países. Para 80%, a IA generativa apresenta ameaça relacionada à cibersegurança. Além disso: Mudanças climáticas e tecnológicas, duas das megatendências globais apontadas […]

A safra de soja no Brasil, para 2023/24, enfrenta um cenário desafiador devido aos atuais problemas climáticos e mercadológicos, exigindo maior assertividade no campo. Após uma safra recorde em 2022/2023, com produção estimada em 154,6 milhões de toneladas, segundo a Conab, as expectativas para a próxima temporada são menos otimistas. Desafios climáticos e preocupações de produção A instabilidade climática afetou […]

Iniciativa pioneira da Bee2be, Miss Croc e VM Beauty reforça compromisso com equidade, inovação e sustentabilidade A Bee2be, em um gesto inovador em prol da equidade na apicultura e empoderamento feminino, anunciou parcerias estratégicas com outras duas empresas lideradas por mulheres, Miss Croc e VM Beauty. O objetivo é impulsionar mudanças positivas na indústria, fomentando práticas éticas e apoiando o […]

A bebida com baixo açúcar e prebióticos bateu U$ 200 milhões de faturamento em 2023 Por Leonardo Tonini Como eles chegaram até aqui? Foram 15 anos de jornada, do 0 aos $ 200M em 5 anos. A primeira tentativa da dupla de fundadores foi uma bebida probiótica com Kefir chamada Obi criada em 2008. Com apelo muito nichado somente no […]

Desenvolvido pela Fundação Ellen MacArthur, o desafio está mobilizando empresas de todo o mundo a criar produtos alimentícios com impactos positivos para a natureza com base no design circular O Grupo Carrefour Brasil é o novo apoiador do Desafio O Grande Redesenho de Alimentos, jornada de inovação que está mobilizando empresas do setor alimentício a criar produtos que ajudem a […]

A implementação da tecnologia no varejo alimentar está transformando a eficiência operacional e impulsionando a produtividade. Segundo a GIC Brasil, especializada em automação para prevenção de perdas no setor, a tecnologia RUB está desempenhando um papel fundamental na redução de rupturas de produtos em até 90% e divergências de etiquetas em até 85%, resultando em um notável aumento de até […]

Serpro e Ministério da Agricultura firmaram acordo de cooperação técnica para criar ambiente de inovação aberta voltado para o setor agropecuário O governo já está dando os primeiros passos para criação de um ambiente de inovação online especialmente voltado para o agronegócio, o AgroHub Brasil. O Ministério da Agricultura e Pecuária e o Serpro firmaram Acordo de Cooperação Técnica rumo […]

Aplicações de Inteligência Artificial estão presentes no varejo americano, mas somente depois que uma infraestrutura é montada nas empresas Por Renato Muller  Nos últimos meses, o hype sobre Inteligência Artificial tem sido tão intenso que, muitas vezes, tem-se a impressão que quem não embarcou na onda está fadado ao desaparecimento. Ao menos no varejo americano, porém, a história é bem […]

CES e NRF, os dois grandes eventos no início de 2024, mostram aceleração nas grandes inovações e transformações do processo de compra e consumo de alimentos O mercado se agita todo o início de ano com duas grandes feiras comerciais nos Estados Unidos: CES – Consumer Electronics Show, em Las Vegas, e o NRF – National Retail Federation, em Nova […]

A Embrapa apresentou uma solução inovadora para a cadeia leiteira brasileira que melhora o monitoramento da qualidade do leite. A Embrapa está lançando no mercado uma nova tecnologia portátil para avaliar a qualidade de leite desde o local da coleta. A nova tecnologia utiliza feixes de luz para classificar o leite cru, proporcionando resultados precisos em apenas 25 segundos. A […]

A Seara, renomada empresa do grupo JBS especializada na produção de alimentos à base de proteínas de aves e suínos, celebrou um marco significativo ao encerrar o ano de 2023: 55% das granjas de produtores integrados da marca agora incorporam energia solar em suas operações. Esse número sobe para impressionantes 60% ao focar nas granjas produtoras de aves. Em regiões […]

Aumento populacional se reflete em novas formas de consumo, as quais passam por hábitos alimentares mais saudáveis e preocupação com o meio ambiente À medida que o número de habitantes no planeta aumenta e surgem novos hábitos alimentares, os desafios do setor de alimentos e bebidas também crescem. Estima-se que a população global deve ultrapassar a marca de 10 bilhões […]

Serviço inédito no mercado realiza a medição desde a produção dos insumos agrícolas até a comercialização e impulsiona práticas sustentáveis no setor agrícola auditado pela Bureau Veritas Uma das maiores questões em aberto no mercado de carbono é sobre como dimensionar corretamente os impactos das operações do agro. O tema foi foco de diversos painéis durante a COP28, com inúmeros […]

A Dengo, conhecida marca brasileira de cafés e chocolates de alta qualidade, anunciou uma colaboração inovadora com a ReSeed, líder em soluções de crédito de carbono baseadas na natureza. A iniciativa, denominada “Créditos para a Terra”, tem o objetivo de medir o carbono estocado nas fazendas de cacau e remunerar os produtores por seu compromisso com a preservação ambiental. A […]

Nova edição da pesquisa aponta que o número de empresas startups no setor cresceu 14,7% comparando com 2022 O Radar Agtech Brasil 2023, lançado no dia 4 de dezembro, teve como grande novidade este ano o crescimento significativo de startups na Região Norte do país. De 26 empresas, em 2022, o número mais do que quadruplicou, passando para 116 em […]

O Bureau Veritas, renomado líder global em Teste, Inspeção e Certificação (TIC), apresentou uma solução inovadora para rastreabilidade e controle de cadeias produtivas, o V-Trace. Desenvolvida em parceria com a Optel, uma referência global em tecnologia de rastreabilidade, essa ferramenta digital oferece uma visão abrangente e transparente da origem dos insumos, da qualidade e conformidade das mercadorias, além do impacto […]

Empresa consegue rastrear 100% de sua cadeia de fornecedores de soja no Brasil e garantir a procedência para seus clientes em todo o mundo Os destinos dos grãos de soja produzidos no Brasil são inúmeros, localmente e no mundo. As exportações são muito representativas, equivalendo a mais de 75% do total produzido no país, segundo dados da Embrapa. Tanto para […]

Companhia foi avaliada como “Best Practice” (melhor prática) no índice de sustentabilidade nos pilares Governança da Sustentabilidade e Segurança Alimentar ●        Marfrig conquistou o 4o lugar entre 60 maiores empresas globais de proteína animal e é a única de proteína bovina classificada como de baixo risco em sustentabilidade; ●        FAIRR Initiative é uma rede colaborativa sediada em Londres composta por […]

No Dia Das Nações Unidas, empresas abraçam desafios sociais e sustentáveis Ontem, 24 de outubro, foi celebrado o Dia Das Nações Unidas, data que faz alusão à Carta da ONU, que foi elaborada pelos representantes. Visando o desenvolvimento sustentável, erradicar a pobreza, proteger o meio ambiente e o clima, e garantir que as pessoas, mundo afora, possam desfrutar de paz […]

A segurança e a qualidade dos alimentos são preocupações centrais para consumidores e autoridades reguladoras em todo o mundo. Com as complexas redes de fornecimento de alimentos globais, a rastreabilidade de alimentos tornou-se essencial para garantir que o que chega ao prato seja seguro e autêntico. É aí que a tecnologia blockchain entra em cena, revolucionando a maneira como rastreamos […]

Concentrado proteico de alta qualidade, o ingrediente aumenta o teor de proteína de alimentos de base vegetal, similares aos de origem animal, como hambúrgueres, leite e outros Um estudo inédito realizado no Brasil indica que o nosso popular e muito consumido feijão carioca pode ser uma excelente fonte de proteínas para o consumo humano. Com quase 80 gramas de proteína […]

QU Dongyu, Diretor-Geral da FAO, reitera o compromisso em ampliar a bioeconomia da Amazônia sustentável na região e apoiar a colaboração entre continentes A bioeconomia da Amazônia sustentável detém a chave para muitos desafios que enfrentamos hoje, incluindo a erradicação da pobreza, desigualdade, fome, desnutrição e a mitigação dos impactos da crise climática, perda de biodiversidade e degradação dos ecossistemas. […]

A Belcolade, marca da Puratos, está consolidando o seu papel como uma importante protagonista no mundo do chocolate sustentável e acaba de abrir as portas da sua primeira fábrica belga de chocolate carbono neutro. As novas instalações da empresa destacam o seu foco na sustentabilidade e na entrega de chocolate de alta qualidade aos clientes! A visão da Belcolade para […]

A 2ª edição da pesquisa “O Perfil das Mulheres Que Inovam O Agro”, realizada pelo AgTech Garage, fez um raio-X inédito da presença feminina no universo da inovação do agronegócio, trazendo reflexões no mês em que se comemora o Dia Nacional da Inovação. A pesquisa teve como objetivo traçar um recorte de #MulheresQueInovamOAgro, quais os desafios e oportunidades dessas profissionais, […]

Pesquisa transforma farinha de leguminosas secas (pulses) em alimentos semelhantes a filé de peixe, anéis de lula e caviar Por meio de impressão 3D, pesquisadores da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (DF) desenvolveram estruturas análogas a filés de peixe, utilizando ingredientes vegetais. Os protótipos fabricados digitalmente estão disponíveis para empresas do ramo que se interessem em levar o novo produto […]

A busca por práticas sustentáveis nunca foi tão indispensável quanto nos dias atuais, e a indústria de alimentos está assumindo a responsabilidade de promover a sustentabilidade em todas as etapas da produção. Uma abordagem que está ganhando destaque neste cenário é a economia circular, que tem o objetivo de reduzir o desperdício, promover a reutilização e a reciclagem, além de […]

O Latam Retail Show (LRS), um dos eventos de varejo e consumo B2B mais importantes da América Latina, está se preparando para apresentar uma competição gastronômica única: o “Printer Chef”. Nesta atração, estudantes de gastronomia e entusiastas da tecnologia irão competir, utilizando alimentos produzidos em impressora 3D. A competição é realizada em parceria com a Startup BioEdTech e conta com […]

À medida que a conscientização sobre os impactos ambientais da produção tradicional de alimentos cresce, uma revolução está acontecendo nas nossas mesas. A ascensão dos alimentos alternativos, que inclui desde opções à base de plantas até carne cultivada em laboratório, está redefinindo o cenário da alimentação. Vamos aproveitar pra conhecer mais sobre essas inovações que estão impulsionando essa transformação e […]

A recente criação de um fermento desenvolvido à base de lactobacilos da Caatinga está abrindo novos horizontes no mercado de produtos nacionais. Resultado de uma pesquisa conduzida pela Embrapa e seus parceiros, essa inovação está trazendo uma onda de transformações para a indústria alimentícia. O fermento em questão foi criado a partir de bactérias coletadas de leite de cabra da […]

A nossa atualidade exige uma transformação na forma como produzimos os alimentos. Nesse contexto, a agricultura orgânica e regenerativa ganham destaque como soluções essenciais para enfrentar os desafios ambientais e promover a saúde humana. Por isso, vamos abordar a importância dessas práticas inovadoras, revelando os benefícios que oferecem para o meio ambiente e para nós mesmos. Agricultura orgânica X agricultura […]

Em um mundo cada vez mais consciente da importância da sustentabilidade, a otimização da cadeia de abastecimento se tornou um elemento essencial para as empresas e indústrias, que estão reconhecendo a importância de adotar práticas que promovam a eficiência e respeitem o meio ambiente em toda a sua jornada produtiva. Por isso, hoje vamos falar sobre as estratégias que estão […]

Na era da transformação digital, a integração de tecnologias no agronegócio tem desempenhado um papel fundamental na revolução da produção de alimentos. O casamento entre a inovação e o setor agropecuário está resultando em avanços notáveis, permitindo uma produção mais eficiente, sustentável e resiliente. Por isso, vamos explorar algumas das tecnologias mais promissoras, como a agricultura de precisão, drones, sensores […]

Com o objetivo de tornar a energia renovável mais acessível tanto para residências quanto para estabelecimentos comerciais, a Heineken se uniu a líderes do setor para lançar o programa Heineken Energia Verde. Para quem ainda não conhece, essa é uma iniciativa que oferece descontos de até 20% nas contas de luz, promovendo uma transição para fontes de energia mais limpas […]

A foodtech Nude está empenhada em liderar o caminho rumo à sustentabilidade na indústria alimentícia. Em parceria com a StartSe, a empresa participou, nesta quarta-feira (02/08), da sétima edição do SVWC, o maior festival de inovação da América Latina, onde fez o lançamento de seu mais recente projeto voltado para a agricultura regenerativa. Diferentemente de simples ativismo, a Nude adota […]

“Quem conheceu minha infância, não podia imaginar que eu conseguiria conquistar o que tenho hoje. Nunca pude usar um chuveiro elétrico e nem um ar-condicionado. Passei a ter as coisas que nunca tive na vida graças ao que ganho aqui, na propriedade rural. Tiro tudo daqui”. A conquista de um chuveiro elétrico pelo pequeno piscicultor Derci dos Santos Bezerra, de […]

A indústria alimentícia está passando por uma revolução silenciosa, impulsionada pela crescente demanda por proteínas alternativas. As preocupações com a saúde, sustentabilidade e bem-estar estão moldando o cenário alimentar global, levando empresas inovadoras a explorar novas fontes de proteína para alimentar a população em expansão. A ADM, líder global em nutrição humana e animal, identificou quatro fatores-chave que estão impulsionando […]

Boca do Acre/AM (10/07/2023) – A situação do pequeno produtor Antônio Lima da Silva, de Boca do Acre (AM), estava tão desesperadora que ele chegou a “conversar” com as hortaliças perguntando o motivo delas não estarem se desenvolvendo. “Eu comecei a fazer uns canteiros pra plantar cebolinha, couve, alface, pra vender e poder ajudar na renda, como alternativa para a […]

A iniciativa das empresas Done Properly e AB InBev Brewery visa converter resíduos de levedura de cerveja em um ingrediente natural que permitirá à indústria de alimentos processados reduzir o uso de sódio em até 40% e melhorar o sabor dos alimentos Done Properly e AB InBev Brewery uniram forças em um esforço de economia circular: elas transformarão o fermento […]

A foodtech Typcal anuncia mais um importante marco de sua trajetória: o lançamento do primeiro corte inteiro de frango à base de micélio do País, alimento proteico com textura e sabor de filé de frango. Para tanto, desenvolveu a primeira tecnologia de fermentação proprietária da América Latina. A empresa também inicia uma nova categoria de produtos do segmento: a mush-based. […]

Reconhecido mundialmente por seu foco em start-ups, construção de ecossistema e investimento, o programa World Agri-Tech destaca agtechs inovadoras, com soluções disruptivas. O objetivo é aumentar a projeção de seus perfis e conectá-los a potenciais investidores e parceiros corporativos para a delegação de 600 pessoas aguardadas no evento. Start-up Showcase Quatro empreendedores em estágio inicial foram selecionados para mostrar suas […]

Os experimentos contaram com IA para estabelecer parâmetros de monitoramento e melhor produtividade na pecuária, que podem ser estendidos a outras regiões brasileiras Pesquisas da Embrapa apontam que o uso de drones para o monitoramento da cobertura e altura de cuidados com pastagens alcançou 66% de acurácia no Cerrado baiano. Os experimentos, realizados entre 2019 e 2021, reforçam a qualificação […]

O foco das agtechs brasileiras nas demandas globais e sua importância na transformação do setor agropecuário são relevantes De acordo com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), a economia verde é definida pela baixa emissão de carbono, maior eficiência em termos de uso de recursos naturais e maior inclusão social – com crescimento de emprego e […]

A alternativa é bem sustentável e compõe com a oferta de ingredientes nutritivos e saudáveis Consumir cerveja pode ser um ato positivo à nutrição humana. Não pela bebida em si, apesar de que em muitos países a consideram um alimento que compõe as refeições, mas pelo bom uso da cevada após ser usada em sua produção. Os volumes de resíduos […]

Inovações de agtechs ajudarão muito a mitigar o problema de produção de alimentos causado por impactos climáticos A primavera mal começou no continente europeu, quando se esperam chuvas para repor a umidade do solo e recuperar os rios, e as projeções de produção de alimentos deixam muito a desejar. Um estudo com dados de satélite confirmou no início deste ano […]

Enquanto o mundo enfrenta grandes problemas de inclusão feminina, o Brasil avança com programas educacionais e oportunidades A FAO lançou recentemente o extenso relatório “The status of women in agrifood systems”, com os resultados da pesquisa global sobre a situação da presença feminina na produção de alimentos no mundo. E as conclusões não são nada boas: em quase todo o […]

Desenvolvido pela Embrapa, CronosPlantio apresenta ao produtor as épocas e cuidados ideais para realizar as atividades nas plantações Com o objetivo de auxiliar o agricultor na Amazônia na gestão das atividades de manejo, ao longo do tempo, das culturas da banana e do guaraná, a Embrapa Amazônia Ocidental (AM) está disponibilizando o CronosPlantio, aplicativo gratuito disponível na loja da Embrapa […]

Em dois anos de parceria, mais de 26 mil pessoas, 10 centros de saúde, 30 escolas e pelo menos quatro universidades na região de Água Boa (MT) foram beneficiados com a conectividade 4G oferecida pela TIM A conectividade no campo com o uso de 4G é um pilares fundamentais para o agro obter melhores resultados. A TIM em conjunto com […]

Acordo com a plataforma digital de agro disponibilizará serviços digitais de forma simples, segura e com possibilidade de financiamento pelo Banco do Brasil Dando continuidade à sua estratégia de ser o principal parceiro comercial de seus clientes, a Vivo Empresas, segmento corporativo da Telefônica Brasil, anuncia parceria com o Broto, plataforma digital do Banco do Brasil dedicada aos produtores rurais. […]

Avanços tecnológicos darão suporte para enfrentar problemas de logística, perdas de alimentos e aumento de preços de insumos Segurança alimentar, desafios do agro, infraestrutura e investimentos foram temas centrais de diversos painéis no World AgriTech Summit San Francisco, um dos maiores e mais representativos eventos do agronegócio no mundo. Empresários de todo o mundo dedicaram boa parte da agenda para […]

A assessoria é voltada para empresas em fase inicial da jornada de inovação, que buscam estruturar ou profissionalizar sua gestão da inovação O hub de inovação AgTech Garage anunciou no final do mês de março o lançamento do Habilitar, serviço que acelera a entrada de novas empresas na dinâmica da inovação aberta e colaborativa na cadeia do agronegócio. Segundo José […]

Problema recorrente na indústria de laticínios, alimentos próximos da validade acumulavam grandes prejuízos Os alimentos com data crítica, aqueles considerados pela indústria como alimentos próximos da validade, são bons desafios nos planos de rentabilização de portfólio e redução de perdas. Especialmente em uma categoria tão dinâmica quanto a de laticínios, que pela própria natureza de seus produtos, impõe um atenção […]

Após uma avaliação, o órgão concluiu que o primeiro produto avícola da empresa, frango cultivado, é seguro para comer A GOOD Meat, divisão de carne cultivada da empresa de tecnologia de alimentos Eat Just, Inc., anunciou que recebeu uma carta “sem perguntas” da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA como parte de uma das primeiras consultas pré-mercado da agência […]