Em um mundo onde bilhões de toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente, a luta contra o...
Guia sobre redução de perdas de alimentos e doação de produtos
Chandon 50 anos: princípios empresariais vão muito além da produção e venda de bons espumantes
Desde a sua chegada ao país em 1973, a Chandon foi pioneira em diversas iniciativas que marcaram e...
“Ultraprocessados” e o injusto descrédito dos alimentos industrializados
Mesmo não sendo embasada em ciência e tecnologia de alimentos industrializados, a classificação...
7 estratégias para reduzir o desperdício de alimentos
O desperdício de alimentos é um problema global que tem implicações significativas não apenas...
Fábrica de chocolate carbono neutro: Belcolade inaugura a 1ª do mundo
A Belcolade, marca da Puratos, está consolidando o seu papel como uma importante protagonista no...
illycaffè lança café proveniente da agricultura regenerativa
Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro será o primeiro café certificado regenagri®...
Pães artesanais: curso para fazer em casa e empreender
Em 05/10 foi o Dia do Empreendedor. Para aproveitar a data, por que não falarmos do pão, uma das...
3ª temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira
Evento em Campos do Jordão promove a harmonização de pratos com as cervejas artesanais...
Entenda os cuidados no consumo de alimentos sem glúten e funcionais
A intolerância no consumo de produtos com glúten é uma grande ameaça à saúde de muita gente e...
A hora do lanche: os brasileiros mudaram o modo de se alimentar
Pesquisas indicam que a tendência em substituições de refeições por lanches rápidos e a...
