A correria do dia a dia e a busca por praticidade estão transformando os hábitos alimentares dos...
Foodservice no varejo aumenta 17% em relação a 2022
A Cultura dos Alimentos: livro fala sobre principais alimentos servidos na mesa do brasileiro
A Bela Vista Cultural, editora e produtora paulistana voltada ao desenvolvimento de projetos de...
Superalimentos ricos em vitaminas e antioxidantes para você incluir no dia a dia
No recente artigo divulgado pelo portal The Conversation, o professor de Nutrição da Universidade...
Kemet já produzia vinhos há mais de 5 mil anos
O título pode parecer estranho, ainda mais para quem não sabe que Kemet é o verdadeiro nome do...
Confraria das Pretas promove inclusão de negros e resgate cultural no mundo dos vinhos
Saborear um vinho é sempre bom, ainda mais quando acompanhado de outras pessoas, amigos. A escolha...
Como os alimentos conseguem recuperar ancestralidades e reconectar com as raízes negras
O processo de escravidão no Brasil, com a captura e transporte de africanos, gerou muitas dores...
50 Best Restaurants Latin America 2023 revela a lista de colocados nas posições 51-100
A cidade de São Paulo lidera com seis restaurantes Alinhado à missão de reconhecer um maior...
Alimentos frescos e saudáveis para comer em dias quentes
Nestes dias quentes que estão fazendo em todo o Brasil, a busca por alimentos frescos e leves (e...
Brasil em 50 alimentos: conheça livro sobre o tema
Cinquenta dos alimentos mais importantes do ponto de vista econômico e social são tema do livro...
Frigoríficos e supermercados têm baixíssimo controle de origem de seus produtos
Pesquisa Radar Verde revelou que 92% dos frigoríficos e 95% dos maiores varejistas da Amazônia...
