A grande vantagem é que proporciona aos consumidores acesso fácil e detalhado a informações sobre a qualidade e segurança dos produtos que consomem. Nos últimos anos, diversas empresas têm adotado o QR Code como uma ferramenta essencial para melhorar a rastreabilidade e transparência na cadeia de alimentos. Essa tecnologia...
Painel durante o evento Expo ESG abordou a importância e os desafios da implementação de práticas sustentáveis no setor agropecuário. O painel “Agronegócio: Desafios da Agenda ESG”, ocorrido em 02 de agosto no evento Expo ESG, em Piracicaba, SP, mostrou que, apesar dos desafios, há um movimento significativo em...
A bioluminescência é um fenômeno natural onde organismos vivos produzem luz. Essa característica é encontrada em diversos organismos, como vagalumes e certas espécies de fungos. Com isso, recentemente, cientistas têm explorado o desenvolvimento de plantas bioluminescentes, que podem oferecer múltiplos benefícios para a agricultura sustentável. Afinal, em um mundo...
Como uma equipe de vigilância de doenças está prevenindo doenças zoonóticas antes que elas comecem. Na zona rural do Camboja, a duas horas da capital, Phnom Penh, cientistas navegam até o fundo de um penhasco. Acima deles, há uma copa de árvores de teca, com suas folhas brilhantes balançando...
Ferramenta lançada pela CERTI permite comprar diretamente das cooperativas. Segundo a Associação Brasileira de Bioinovação (ABBI), a Amazônia tem potencial para gerar de forma sustentável, conservando toda sua biodiversidade, cerca de 1,3 trilhão de reais em faturamento industrial por ano, até 2050. Para contribuir com a conexão da bioeconomia...
O relatório enfatiza três áreas principais onde startups podem causar um impacto significativo: gestão de recursos, eficiência na fabricação e diversificação de ingredientes. A Foodbytes lançou seu relatório do segundo trimestre de 2024, destacando como as inovações incrementais estão impulsionando a transição do setor alimentício e agrícola (F&A). A...
Você sabia que a nanotecnologia, ciência que manipula materiais em escala atômica e molecular, tem potencial para revolucionar a agricultura? Afinal, com o uso de nanopartículas e nanomateriais, é possível melhorar a eficiência dos insumos agrícolas, como fertilizantes e pesticidas, promovendo uma agricultura muito mais sustentável e produtiva. O...
A impressão 3D tem se destacado em diversas indústrias, e a gastronomia não é exceção. Afinal, essa tecnologia está revolucionando a maneira como criamos, preparamos e servimos alimentos, proporcionando novas possibilidades para chefs, nutricionistas e consumidores. Por isso, a seguir, vamos falar sobre como ela está moldando o futuro...
Não é mais novidade de que a agricultura enfrenta desafios sem precedentes devido às mudanças climáticas cada vez mais intensas. Por isso, para garantir a segurança alimentar e a sustentabilidade ambiental, a adoção de práticas de agricultura climática inteligente (ACI) é essencial. Ela combina técnicas de adaptação e mitigação...
Os benefícios sobre a opção de cultivo que prioriza a saúde do solo e os serviços ecossistêmicos em geral devem ser mais bem divulgados. O estudo conduzido pelo EIT Food Consumer Observatory, empresa que conta com financiamento da Comunidade Europeia, investigou as percepções dos consumidores europeus sobre a agricultura...
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