QU Dongyu, Diretor-Geral da FAO, reitera o compromisso em ampliar a bioeconomia da Amazônia...
No Fórum Mundial de Alimentação, evento discute como liberar o potencial da bioeconomia da Amazônia
Fábrica de chocolate carbono neutro: Belcolade inaugura a 1ª do mundo
A Belcolade, marca da Puratos, está consolidando o seu papel como uma importante protagonista no...
Mulheres que inovam o agro 2023: pesquisa AgTech Garage
A 2ª edição da pesquisa “O Perfil das Mulheres Que Inovam O Agro”, realizada pelo AgTech...
Pesquisadores usam impressão 3D para produzir filés análogos aos de pescado
Pesquisa transforma farinha de leguminosas secas (pulses) em alimentos semelhantes a filé de...
Economia circular na indústria de alimentos: foco na sustentabilidade
A busca por práticas sustentáveis nunca foi tão indispensável quanto nos dias atuais, e a...
Printer Chef terá competição gastronômica com alimentos feitos em impressora 3D
O Latam Retail Show (LRS), um dos eventos de varejo e consumo B2B mais importantes da América...
Alimentos alternativos e inovadores para um futuro mais sustentável
À medida que a conscientização sobre os impactos ambientais da produção tradicional de...
Fermento à base de lactobacilos da Caatinga abre mercado para produtos nacionais
A recente criação de um fermento desenvolvido à base de lactobacilos da Caatinga está abrindo...
Saiba quais são os benefícios da agricultura orgânica e regenerativa
A nossa atualidade exige uma transformação na forma como produzimos os alimentos. Nesse contexto,...
Cadeia de abastecimento sustentável: práticas amigáveis ao meio ambiente
Em um mundo cada vez mais consciente da importância da sustentabilidade, a otimização da cadeia...
