Durante o evento Caminhos do Agro para COP28, também foi reforçado o acerto de o setor primário não estar no mercado regulado de carbono, a exemplo de outros países. O Brasil precisa chegar a COP28 (Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas de 2023) com um discurso alinhado e...
A segurança e a qualidade dos alimentos são preocupações centrais para consumidores e autoridades reguladoras em todo o mundo. Com as complexas redes de fornecimento de alimentos globais, a rastreabilidade de alimentos tornou-se essencial para garantir que o que chega ao prato seja seguro e autêntico. É aí que...
O e-book “O Futuro do Alimento no Mundo” já está disponível para você, em versão português. Clique na imagem para fazer o download e aproveite!
Apresentamos o e-book “O Futuro do Alimento no Mundo”. Este é um mapa completo com as principais iniciativas e tendências de inovação, sustentabilidade e investimentos das empresas que atuam no agro, em foodtech, agtech, investimentos e na produção de alimentos na América Latina. Somando com as diversas atividades do...
QU Dongyu, Diretor-Geral da FAO, reitera o compromisso em ampliar a bioeconomia da Amazônia sustentável na região e apoiar a colaboração entre continentes A bioeconomia da Amazônia sustentável detém a chave para muitos desafios que enfrentamos hoje, incluindo a erradicação da pobreza, desigualdade, fome, desnutrição e a mitigação dos...
O desperdício de alimentos é um problema global que tem implicações significativas não apenas para a economia, mas também para o meio ambiente e a segurança alimentar. No Brasil e em muitas partes do mundo, toneladas de alimentos são descartadas diariamente, mesmo com milhões de pessoas sofrendo com a...
No Dia Mundial da Alimentação, trazemos uma análise objetiva sobre como a América Latina pode melhorar a segurança alimentar no mundo “Nada é mais distante do que uma ideia que chega no momento certo. – Victor Hugo”. Com esta frase, Rodrigo Rodrigues, head de agricultura da consultoria Falconi, abriu...
A Belcolade, marca da Puratos, está consolidando o seu papel como uma importante protagonista no mundo do chocolate sustentável e acaba de abrir as portas da sua primeira fábrica belga de chocolate carbono neutro. As novas instalações da empresa destacam o seu foco na sustentabilidade e na entrega de...
Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro será o primeiro café certificado regenagri® Comprometida em diminuir os efeitos das mudanças climáticas em toda a cadeia de fornecimento, começando pelo cultivo do café, a illycaffè promove o modelo sustentável de agricultura regenerativa, que permite regenerar naturalmente o solo e reduzir as emissões...
A intolerância no consumo de produtos com glúten é uma grande ameaça à saúde de muita gente e pode ser fatal A indústria de alimentos em geral adota os alertas nas embalagens sobre a presença de glúten, por força de legislação, para evitar que alguém com intolerância os consumam....
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