76ª sessão do Comitê de Problemas de Commodities começa na FAO. A queda nos preços internacionais de commodities desde 2023, refletida no Índice de Preços de Alimentos da FAO, representa uma melhora na conjuntura. Contudo, a incerteza nos mercados internacionais permanece e precisa ser enfrentada com transparência e justiça,...
Fazendas de pecuária recebem reconhecimento durante Fórum Internacional da Agropecuária. A propriedades que se sobressaem em critérios como produtividade, tanto em produção como em rentabilidade, sustentabilidade e também por impactarem todo o setor com suas boas práticas foram reconhecidas em premiação entregue durante o Fórum Internacional da Agropecuária. O...
A segurança alimentar e a sustentabilidade têm sido temas centrais no debate global sobre investimentos e o futuro dos sistemas agroalimentares. Por Gustavo Diniz Junqueira Recentemente, um artigo publicado pela FoodNavigator chamou a atenção por destacar a necessidade de investimentos significativos no Reino Unido para garantir a segurança alimentar...
Por: Ricardo Campo Numa visão mais ampla do conceito, a rastreabilidade representa a capacidade de identificar o produtor e a fazenda onde foi cultivado um produto rural, com quais fontes de insumos foram manejados, bem como o rastreio total para frente ou para trás, por meio de documentos e...
O mercado de vinhos nacional, em especial de espumantes, deve celebrar reconhecimentos de concursos e guias internacionais, além da preferência dos brasileiros. Os apaixonados por vinhos têm mais um motivo para celebrar: a ascensão dos vinhos nacionais no cenário global, refletindo uma nova era de sucesso e reconhecimento. O...
O Governo de São Paulo lançou o programa Rotas do Vinho de São Paulo para fomentar o turismo e valorizar as regiões vinícolas. A iniciativa reúne 66 vinícolas que oferecem experiências como degustações e visitas guiadas. O programa Rotas do Vinho busca não só atrair turistas, mas também fortalecer...
Com ações que vão de comerciais na TV a ativações nas principais cidades do país e o lançamento do Guia “Lugar de comida é no prato” que mostra a relação entre a comida que vai para o lixo e a fome, entidade quer mobilizar sociedade contra o descarte desnecessário...
Startups inovadoras que estão rompendo barreiras na indústria de ingredientes alimentares são convidadas a enviar suas inscrições até 13 de setembro O Fi Europe Startup Challenge oferece uma plataforma única para startups exibirem suas inovações em ingredientes e ampliarem seus produtos para um público de potenciais parceiros e investidores...
Por Valeska Ciré Vivemos em um mundo impactado pelas mudanças climáticas. Para nós, da indústria de produtos frescos, a IFPA acredita que o futuro do consumo de frutas, flores, legumes e verduras passará por quatro pilares fundamentais: Tecnologia e Inovação, Sustentabilidade e Clima, Tendências de Consumo e Defesa da...
Nos últimos anos, o setor agrícola passou por uma verdadeira revolução tecnológica com a chegada da agricultura 5.0, que envolve o uso de inteligência artificial, sensores e drones para monitorar e otimizar as operações no campo. Empresas como a Alvaz têm sido protagonistas nesse processo, transformando dados em informações...
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