Segundo dados do IBGE, fome atinge cerca de 2,5 milhões de crianças e adolescentes menores de 18 anos no Brasil; Colaboração promove conscientização no Dia Mundial da Alimentação. No Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, o Instituto Pacto Contra a Fome e o Instituto Mauricio de...
País foi escolhido para sediar seu hub global de inovações na América Latina, cuja ambição é desenvolver soluções que possam ser exportadas para o mundo. A PepsiCo, uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, dona de marcas referências de mercado, lançou no mês de agosto no...
Por João Paulo Pacífico Nos últimos 3 meses trabalhamos na construção de um NOVO modelo de SOCIEDADE. Um formato jurídico jamais visto no Brasil (talvez no mundo), que envolve a produção de alimentos, geração de renda e regeneração ambiental, tudo baseado na colaboração e na compaixão. Uma Nova Era...
Por Jorge Tonietto e Fernando Protas Um trabalho iniciado na década de 1990 abriu os olhos de alguns pesquisadores para um fato até então pouco trabalhado: os impactos gerados pela atividade agrícola extrapolam muito os produtos que ela entrega. Alimentos, fibras e energia são só uma parte de variadas...
Roma foi palco hoje da cerimônia global que marcou o Dia Mundial da Alimentação 2024, com participantes destacando a necessidade de garantir o acesso universal a alimentos diversos, nutritivos, acessíveis e seguros. O evento acontece em meio a crescentes tensões globais, conflitos e choques climáticos, que agravam a situação...
O Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, é uma data essencial para conscientizar o mundo sobre a importância do direito à alimentação e da necessidade de sistemas alimentares sustentáveis. A cada ano, diversas organizações e empresas se unem para combater a fome e o desperdício de...
55 milhões de toneladas de alimentos vão para o lixo todos os anos no Brasil. Varejo responde por 14% das perdas. O Brasil é um dos 10 países que mais jogam comida no lixo em todo o mundo: são 55 milhões de toneladas de alimentos desperdiçados ao ano, desde o...
FAO, WFP, FIDA e IICA promovem a campanha do Dia Mundial da Alimentação, celebrado dia 16 de outubro, alertando que alimentação para todos é um direito ainda longe de ser respeitado Cerca de 733 milhões passam fome no mundo, enquanto 2,8 bilhões – mais de um terço da população...
Em um cenário onde o desperdício de alimentos representa uma das principais barreiras para a segurança alimentar, Leonardo Lima, CEO da Dreams and Purpose Consulting, lançou recentemente duas guias: “Redução da Perda e Desperdício de Alimentos” e “Doação Segura de Alimentos”. Em entrevista ao Food Forum News, ele compartilha...
Boa comida para todos, hoje e amanhã – FAO dá início a uma semana dinâmica de empoderamento dos jovens, avanço da inovação e promoção de investimentos ousados para um futuro sustentável A quarta edição do evento Fórum Mundial da Alimentação (World Food Forum – WFF), o maior encontro anual...
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