FoodTech 2025: seis megatendências que vão revolucionar o sistema alimentar global

foodtech tendencias investimentos

Contexto desafiador e consolidação moldam cenário global de investimentos em foodtech com foco na inovação alimentar O futuro da alimentação está sendo redesenhado por tecnologias emergentes, sustentabilidade e pressões demográficas, segundo o relatório “Trends Shaping the Future of Food – 2025 Edition”, do DigitalFoodLab. Enquanto investimentos globais em AgriFoodTech enfrentam...

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Brasil pode reduzir em 38% a pegada de carbono na produção de trigo, aponta estudo da Embrapa

produção de trigo

Inovações promovem mais sustentabilidade e produtividade na produção de trigo Um estudo inédito da Embrapa revelou que o Brasil tem potencial para diminuir em até 38% as emissões de carbono na produção de trigo, combinando técnicas sustentáveis e inovações tecnológicas. A pesquisa, divulgada nesta semana, destaca que a adoção de práticas como plantio...

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Cinco transformações-chave para navegar no sistema alimentar global em meio à volatilidade crescente

Rabobank Tendencias sistema alimentar global

O sistema alimentar global enfrenta sérias mudanças em meio à volatilidade crescente do mercado internacional O sistema alimentar global enfrenta um cenário de volatilidade crescente, com pressões climáticas, geopolíticas e econômicas redefinindo as regras do jogo. É o que aponta o relatório “Five key transformations to watch to navigate...

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Disrupção no foodservice: Galunion apresenta relatório com cases inéditos de inovação tecnológica no setor

disrupção no foodservice Galunion

A disrupção no foodservice com o auxílio da tecnologia é um fenômeno que vem transformando o mercado de alimentação fora do lar Para mostrar exemplos concretos da transformação promovida pela tecnologia gerando disrupção no foodservice, a Galunion, empresa especializada no setor, realizou no dia 31 de março um evento...

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