Segunda edição da pesquisa EAT-Lancet traça panorama de transformação necessária nos sistemas agrícolas e alimentares globais para limitar aquecimento a 1,5°C A segunda edição do estudo EAT-Lancet, publicada recentemente, estabelece um roteiro ambicioso para a transformação dos sistemas agrícolas e alimentares globais. Segundo Matthieu Vincent, co-fundador do DigitalFoodLab, frequentemente...
Estudo EAT-Lancet propõe dieta planetária desafiadora para alinhamento com Acordo de Paris
