#MostreSuaPegada: Future Climate e Nude se unem para ampliar a transparência climática em mais de 50 cafeterias e restaurantes

mostresuapegada nude future climate sao paulo

A ação #MostreSuaPegada engaja estabelecimentos do setor alimentício a mostrar a pegada de carbono de bebidas, sobremesas e pratos para estimular o consumo consciente com menor impacto ambiental durante a São Paulo Climate Week A Future Climate Group, maior plataforma de negócios climáticos da América Latina, e a Nude,...

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Hábitos alimentares: brasileiros priorizam refeições principais e gastam mais tempo no preparo

hábitos alimentares no Brasil

Levantamento traz hábitos alimentares de países da Europa e América Latina Recente relatório Appetite for Growth 2024 sobre os hábitos alimentares revela particularidades de cada região da Europa e da América Latina. As informações podem ajudar a indústria de alimentos a enxergar potenciais de crescimento em cada uma delas. A...

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Inovação: peça-chave para nutrir e atender novos perfis de consumo

centro inovação Cargill Latin America, em Campinas

Por Sandra Biben* Sempre fui fascinada pela dinâmica inovadora da indústria alimentícia, um setor que impulsiona diversas transformações relevantes na sociedade. Estamos falando de um segmento que observa e assimila tendências como bem-estar, indulgência, cultura, sustentabilidade entre outros elementos para atender demandas por novos produtos e experiências de consumo....

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