A 28ª edição da Global CEO Survey, conduzida pela PwC, revelou que os líderes empresariais no Brasil estão cada vez mais conscientes da necessidade da reinvenção do agronegócio para assegurar a viabilidade de seus negócios. As inovações ganham relevância e se tornam uma prioridade no agronegócio brasileiro para que...
Alimentos e bebidas estão passando por grandes mudanças em todo o mundo para atender as mudanças regulatórias O setor global de alimentos e bebidas enfrenta um período de intensas mudanças de regulação em 2025, com impactos significativos em diversas regiões. A Leatherhead Food Research (LFR) conduziu uma análise abrangente...
Por Gustavo Diniz Junqueira Fui entrevistado por Sônia Racy, para o programa Cenários / Estadão, com vídeo publicado no YouTube em 28/01, apresentando as principais perspectivas para o agronegócio nacional em termos de investimentos, inovações, sustentabilidade e internacionalização. Elaborei um resumo sobre o que conversamos: O agro brasileiro: pilar...
As três plantas não convencionais como alimento humano (Pancs) têm expressão como superalimentos de fácil acesso no País O crescente interesse por alimentação saudável e sustentabilidade tem colocado em evidência as plantas ora-pro-nóbis, taioba e serralha como opções de alimentos brasileiros saudáveis e acessíveis. Estudos da Universidade de São...
Nos últimos anos, a América Latina e o Caribe avançaram na segurança alimentar, com diminuição significativa do número de pessoas afetadas pela fome e pela subalimentação. O relatório Panorama Regional da Segurança Alimentar e Nutrição 2024, publicado hoje pela FAO, FIDA, OPS, PMA e UNICEF, informa que América Latina...
Programa global WasteWatch tem como objetivo reduzir o desperdício de alimentos nas operações da empresa A Sodexo divulgou resultados de seu programa global WasteWatch, que tem como objetivo reduzir o desperdício de alimentos em suas operações. Graças às ações implementadas, a empresa conseguiu evitar a emissão de 1.014 toneladas...
Impacto positivo se estende a centenas de famílias de pequenos produtores rurais no Paraná A parceria entre a Klabin, por meio do Programa Klabin Transforma – Matas Sociais, e a Central de Cooperativas da Agricultura Familiar Centro Norte Paraná (CCN-PR), resultou em um significativo aumento no fornecimento de produtos...
Guia aponta como a pecuária brasileira pode contribuir significativamente na preservação ambiental e no combate às mudanças climáticas por meio da adoção de práticas sustentáveis A contribuição da pecuária brasileira no processo de preservação do meio ambiente e no combate às mudanças climáticas pode avançar nos próximos anos. Isso...
Análise de dados dos últimos 20 anos levou em conta 42 métricas relacionadas com o sistema alimentar; 20 tiveram progresso e conquistas notáveis, sete sofreram retrocessos A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, FAO, divulgou esta semana uma análise sobre melhorias e retrocessos nos principais indicadores do sistema alimentar mundial...
Governança e resiliência são apontadas como alavancas essenciais para transformação dos sistemas alimentares Um estudo inédito publicado na revista Nature Food, intitulado “Governança e resiliência como pontos de entrada para transformar os sistemas alimentares na contagem regressiva para 2030”, oferece a primeira análise abrangente das mudanças nos principais indicadores...
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