A propósito do aniversário de São Paulo, que hoje completa 468 anos de fundação, lembramos com...
Coxinha de frango: a sedução paulistana
Estrogonofe: o aristocrata popular
Criado na cozinha de um palácio barroco de São Petersburgo, na Rússia, o estrogonofe tornou-se...
Calabresa mezzo a mezzo: a história que você não sabia
Vários salumi italianos caíram no gosto dos brasileiros. Referimo-nos aos produtos de origem...
A vez do pão de linguiça
Um dos alimentos mais saborosos da Páscoa cristã é o tòrtano ou tortâno (acentos de...
Troféu de guerra: o sucesso do croissant
Todo o café da manhã completo deve ter entre seus adereços o croissant – pequeno e...
