Por Paulo Pianez* A rastreabilidade desponta, no século XXI, como um dos principais vetores para garantir segurança e tA rastreabilidade desponta, no século XXI, como um dos principais vetores para garantir segurança e transparência na cadeia produtiva alimentar. No entanto, sua função vai além disso. Ela se transforma em...
A rastreabilidade como agente de transformação sustentável e competitiva para o Brasil
