A Embrapa está desenvolvendo uma nova plataforma de dados focada no consumo de trigo no Brasil, visando conectar toda a cadeia produtiva do cereal, desde a produção até o consumo. Esta ferramenta, prevista para ser lançada até o final de 2025, irá fornecer informações estratégicas para guiar políticas de...
Startups inovadoras que estão rompendo barreiras na indústria de ingredientes alimentares são convidadas a enviar suas inscrições até 13 de setembro O Fi Europe Startup Challenge oferece uma plataforma única para startups exibirem suas inovações em ingredientes e ampliarem seus produtos para um público de potenciais parceiros e investidores...
A alimentação infantil está no centro das atenções da indústria de alimentos, com um movimento crescente em prol de produtos mais nutritivos e seguros para crianças. Empresas e organizações estão respondendo a desafios significativos relacionados à nutrição, à percepção do público sobre alimentos ultraprocessados e às preferências de consumo...
A Embrapa lançou uma nova ferramenta de rastreabilidade no arroz para a cadeia produtiva, utilizando tecnologia blockchain. Chamado de Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar), o sistema permite que os consumidores tenham acesso a informações detalhadas sobre a origem e o processo de produção do arroz por meio de um...
Programa prevê beneficiar 5 mil produtores rurais que poderão melhorar a produtividade com o acesso a novas tecnologias. A tecnologia evolui muito rapidamente no ambiente rural. Novas opções de aplicativos que permitem melhorar a aplicação de defensivos agrícolas, monitorar a qualidade da terra, das plantações, clima e ameaças, estão...
A nova edição da pesquisa, realizada pela Kantar Worldpanel, revela um cenário de grandes mudanças no comportamento dos consumidores em todo o mundo. Com a inflação global de produtos de consumo (fast moving consuming goods – FMCG) caindo pela metade, de 8,4% em 2022 para 4% em 2023, houve...
A publicação ganhou o Prêmio Jabuti Acadêmico como o melhor livro de 2023. A Embrapa, em comemoração aos seus 50 anos, lançou o livro “Brasil em 50 Alimentos”, que acaba de ser reconhecido com o Prêmio Jabuti Acadêmico como o melhor livro de 2023 na categoria. A obra apresenta...
Um número crescente de investidores privados apoia títulos vinculados a resultados que conectam o retorno financeiro aos de desenvolvimento sustentável mensuráveis e impactantes. O Banco Mundial (Banco Internacional para Reconstrução e Desenvolvimento, BIRD) precificou hoje um título vinculado ao reflorestamento da Amazônia, com prazo de 9 anos, no valor...
Marca estuda o comportamento do consumidor em busca de novas soluções no segmento e apresenta, em média, 150 novidades por ano. Mais de 140 novidades chegarão aos consumidores da Seara em todo o mundo até dezembro. Somente no Brasil, serão 60 lançamentos até o final deste ano. As inovações...
A grande vantagem é que proporciona aos consumidores acesso fácil e detalhado a informações sobre a qualidade e segurança dos produtos que consomem. Nos últimos anos, diversas empresas têm adotado o QR Code como uma ferramenta essencial para melhorar a rastreabilidade e transparência na cadeia de alimentos. Essa tecnologia...
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