Empresários destacam suas percepções sobre o futuro do crédito agrícola e as estratégias para enfrentar os desafios do setor. As plataformas digitais estão transformando o crédito agrícola no Brasil. Este foi o tema central do painel painel do World Agri-Tech South America Summit 2024 onde profissionais do mercado compartilharam...
Empresa abriu inscrições para sua Game Changers LatAm Series anual. Destina-se a startups latino-americanas buscando financiamento. GLOCAL Game Changers LatAm Series é o melhor programa de aceleração e investimento para startups na América Latina. O investimento de base chega a 500.000 USD, e sua extensa rede, formada pelos principais...
Por Gus Guadagnini, CEO @ The Good Food Institute Brasil | Alternative Proteins 12 de junho de 2024 Hoje fiquei surpreso em ver uma notícia na capa do UOL – Universo Online , publicada pela Folha de S.Paulo, trazendo a manchete “Hambúrguer Vegetal é Associado a Doença Cardíaca”. A...
Inovações promovidas pela Embrapa necessitam de parceiros privados para irem a mercado. Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) desenvolveram produtos alimentícios usando tilápia (Oreochromis niloticus), o peixe mais cultivado no País, que podem agregar valor a essa cadeia produtiva. Entre os produtos estão o hidrolisado proteico, salsicha com fibra de...
O World Agri-Tech South America Summit, em São Paulo, de 18 a 19 de junho, apresentará 16 inovadoras empresas nacionais e internacionais em estágio inicial de agtech, resolvendo os maiores problemas do sistema agroalimentar da América do Sul. Foram selecionadas para a edição deste ano empresas que atuam desde...
Nestlé apresentou na feira o Nestlé Choco Cookies Brownie e o Garoto Choco Cookies Recheado Ao Leite, lançamentos que fazem parte da estratégia de crescimento da categoria chocobakery da empresa, que representa a união entre chocolate e biscoito. Os novos produtos possuem a massa macia e amanteigada, além de recheios deliciosos desenvolvidos em...
Das empresas que receberam o subsídio, quatro são brasileiras: Bebajapí Bebidas, Horta da Terra, Mahta e Nutricandies. Para ajudá-las em sua jornada para produzir alimentos que ajudem a natureza a prosperar, 19 startups e pequenas empresas que participam do Desafio O Grande Redesenho de Alimentos receberam, cada uma, £30.000 – totalizando...
O produto foi somado à ampla linha de cafés da Nestlé e aposta nas novas tendências de consumo do produto puxadas pelos jovens. A Nestlé conseguiu, novamente, se antecipar ao mercado com suas inovações e com o foco sustentável junto a produtores de café no Brasil. Desta vez, elevou...
Dentre as inovações, todas as pessoas envolvidas nas operações nas fábricas têm acesso em tempo real às informações da linha de produção via plataformas digitais amigáveis. A Nestlé Brasil vem acelerando os investimentos em iniciativas para conectar, monitorar e extrair dados em tempo real das cerca de 300 linhas...
As experiências e resultados da empresa foram apresentados ao enorme ecossistema de produção de alimentos em evento referência do setor. Muitas iniciativas de inovação que são desenvolvidas no mundo são de relevância e interesse global: os investimentos em novas pesquisas e tecnologias podem ser muito bem aproveitados para compor...
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