Tecnologia inovadora permite recuperação de 70 mil litros de bebidas por ano e reduz significativamente consumo de recursos na produção de sucos A indústria brasileira de bebidas à base de frutas dá um passo significativo rumo à sustentabilidade. A Tial, pioneira nacional na produção de sucos 100% naturais sem...
Parceria com Eco Circuito visa reduzir 600 quilos diários de resíduos orgânicos destinados a aterros com uso de biodigestor e fortalecer metas de neutralidade de carbono A tecnologia de biodigestão anaeróbica, já consolidada no segmento de food service, encontra agora seu caminho para o varejo brasileiro. A parceria entre...
Mercado mundial do cacau em colapso abre oportunidades para produtores brasileiros apostarem em práticas regenerativas mesmo com ameaças tarifárias americanas Há mais de um ano e meio, o mercado global do cacau vive uma crise sem precedentes. Este ingrediente essencial – transformado no doce favorito dos consumidores, o chocolate...
Por Gabriela Souza * Enquanto o mundo se prepara para debater o futuro climático na 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP30), reunindo líderes globais, cientistas e representantes da sociedade para debater ações de mitigação e adaptação diante dos impactos climáticos, o Instituto de Pesca (IP-Apta), da...
Região ultrapassa 62 milhões de hectares tratados com agentes microbianos, transformando o cenário agrícola mundial em direção à sustentabilidade A América Latina e o Caribe se consolidaram como epicentro global da revolução do controle biológico na agricultura, registrando um marco histórico em 2024 ao ultrapassar 62 milhões de hectares...
A alta nos preços dos alimentos tem um impacto significativo não só no bolso do consumidor como também nas cozinhas industriais, o que aumenta os custos de produção e reduz a margem de lucro Além de negociar melhores preços com fornecedores, a redução de desperdícios de alimentos tem sido uma...
Por Luis Madi Um novo sistema de rotulagem nutricional está sendo estruturado no Estados Unidos para a maioria dos alimentos embalados diante da crise nacional de doenças não transmissíveis (DNTs), que incluem hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e cânceres. A proposta de rotulagem nutricional frontal (conhecida como FOP,...
Bio2Me projeta faturamento expressivo com agricultura sustentável de castanha baru no Cerrado A Bio2Me, startup focada em bioativos do Cerrado, inaugurou sua primeira fazenda em Cavalcante (GO), a Baru 1, unindo produção de castanha de baru e pequi a um modelo de impacto ambiental positivo. Com 1.700 hectares, a...
Banco destina recursos recordes para impulsionar agronegócio sustentável e inovação tecnológica O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) anunciou, durante a 30ª edição da Agrishow 2025 em Ribeirão Preto (SP), a aprovação de R$ 29,7 bilhões em crédito no âmbito do Plano Safra 2024/2025. As operações, realizadas...
O sistema alimentar global enfrenta sérias mudanças em meio à volatilidade crescente do mercado internacional O sistema alimentar global enfrenta um cenário de volatilidade crescente, com pressões climáticas, geopolíticas e econômicas redefinindo as regras do jogo. É o que aponta o relatório “Five key transformations to watch to navigate...
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