Estratégia de redução de porções tem maior impacto e eficácia contra sobrepeso e obesidade do que advertência no rótulo frontal Por Luis Madi A obesidade é um problema mundial de excesso de gordura corporal que pode causar prejuízos à saúde, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS). Dr. Drauzio...
Por Leonardo Lima Estou profundamente inconformado com a notícia de que 77 mil toneladas de frutas brasileiras, incluindo manga, uva, açaí e frutas processadas estão prestes a serem desperdiçadas. São cerca de 2.500 contêineres, a maioria de mangas, que agora correm o risco de apodrecer, após já terem sido colhidas,...
Inovação nutricional da Nude busca expandir categoria de bebida vegetal no Brasil A Nude, foodtech brasileira especializada em alimentos à base de aveia, acaba de apresentar seu mais novo lançamento: o Nude Tudão. A bebida vegetal foi desenvolvida estrategicamente para complementar e atrair mais consumidores para uma categoria que...
Bio2Me projeta faturamento expressivo com agricultura sustentável de castanha baru no Cerrado A Bio2Me, startup focada em bioativos do Cerrado, inaugurou sua primeira fazenda em Cavalcante (GO), a Baru 1, unindo produção de castanha de baru e pequi a um modelo de impacto ambiental positivo. Com 1.700 hectares, a...
A M. Dias Branco foi reconhecida, pelo segundo ano consecutivo, com a nota máxima no Carbon Disclosure Project (CDP) Clima, consolidando sua posição na A-List, grupo seleto de empresas líderes globais em transparência e gestão climática. O reconhecimento reforça o compromisso da Companhia com a redução das emissões de...
Os frigoríficos se destacam como líderes no controle da cadeia de fornecedores para evitar o desmatamento na Amazônia, de acordo com o relatório Radar Verde 2024. Os frigoríficos Marfrig, Minerva e Rio Maria lideram o ranking do novo estudo Radar Verde, com os melhores resultados no controle de fornecedores para...
Inovação tecnológica permite que a borra de café tenha um novo papel econômico ao ser modificada para um substrato 100% biodegradável Há 10 anos, quando imigrou com sua família para o Brasil devido a uma oportunidade profissional para seu pai, Seokhun Alex Kim não imaginava os desafios culturais que...
Ao longo dos últimos dez anos, a Caatinga, bioma exclusivamente brasileiro, destacou-se como um dos mais eficientes ecossistemas para retirada de carbono entre as florestas secas do planeta. Novos resultados de pesquisas indicam que a nossa caatinga consegue somar muito no sequestro de carbono da atmosfera, com índices ainda...
Os resultados do Food Barometer 2024 revelam que 91% dos brasileiros têm percepção positiva sobre alimentação sustentável, liderando globalmente. A segunda edição da pesquisa internacional Food Barometer 2024, conduzida pela Sodexo em parceria com o Instituto Harris Interactive, trouxe à tona um dado que posiciona o Brasil como destaque...
Com a inovação, Gaia promete revolucionar o acesso ao crédito justo, fortalecendo a agricultura familiar sustentável. A união entre a Gaia Impacto e o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) marca o lançamento do CRA Cooperativas MST IV. Trata-se de um projeto inovador que alia retornos financeiros a...
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