Por Lucas Infante – Food To Save* A implementação do “Best Before” no Brasil poderia trazer mudanças significativas para o consumo e a gestão de alimentos. Por exemplo: Mas há desafios: É necessário investir na educação do consumidor para evitar confusões e garantir a segurança alimentar. O Brasil, com...
E se o Brasil adotasse o conceito de “Best Before”?
