Projeto é realizado em parceria com o Instituto Capim Santo, que também é responsável pela gestão do Restaurante Baccarelli. Um grupo de 50 pessoas da comunidade de Heliópolis, em São Paulo, iniciou no último sábado, dia 06 de julho, um curso de cozinha profissional fornecido na sede do Instituto...
Iniciativa Mulheres SuperAgro promove capacitação de produtoras rurais em gestão de negócios, colaborando para melhorar a qualificação no campo. Produtoras rurais que administram granjas integradas da Seara formam a primeira turma de mulheres capacitadas pela JBS em gestão – e já observam aumento no faturamento e produtividade de suas...
Investidores discutiram a evolução do capital de risco e as estratégias necessárias para prosperar em um mercado volátil. A transformação do capital de risco na América Latina passou de um nicho inexistente para um setor consolidado. Este foi um dos temas centrais sobre o atual cenário e o futuro...
Empresa abriu inscrições para sua Game Changers LatAm Series anual. Destina-se a startups latino-americanas buscando financiamento. GLOCAL Game Changers LatAm Series é o melhor programa de aceleração e investimento para startups na América Latina. O investimento de base chega a 500.000 USD, e sua extensa rede, formada pelos principais...
Inovações promovidas pela Embrapa necessitam de parceiros privados para irem a mercado. Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) desenvolveram produtos alimentícios usando tilápia (Oreochromis niloticus), o peixe mais cultivado no País, que podem agregar valor a essa cadeia produtiva. Entre os produtos estão o hidrolisado proteico, salsicha com fibra de...
O World Agri-Tech South America Summit, em São Paulo, de 18 a 19 de junho, apresentará 16 inovadoras empresas nacionais e internacionais em estágio inicial de agtech, resolvendo os maiores problemas do sistema agroalimentar da América do Sul. Foram selecionadas para a edição deste ano empresas que atuam desde...
Das empresas que receberam o subsídio, quatro são brasileiras: Bebajapí Bebidas, Horta da Terra, Mahta e Nutricandies. Para ajudá-las em sua jornada para produzir alimentos que ajudem a natureza a prosperar, 19 startups e pequenas empresas que participam do Desafio O Grande Redesenho de Alimentos receberam, cada uma, £30.000 – totalizando...
A bebida com baixo açúcar e prebióticos bateu U$ 200 milhões de faturamento em 2023 Por Leonardo Tonini Como eles chegaram até aqui? Foram 15 anos de jornada, do 0 aos $ 200M em 5 anos. A primeira tentativa da dupla de fundadores foi uma bebida probiótica com Kefir...
Em 05/10 foi o Dia do Empreendedor. Para aproveitar a data, por que não falarmos do pão, uma das paixões gastronômicas dos brasileiros, presente desde o café da manhã até o jantar? Segundo dados da Associação Brasileira de Indústria de Panificação (ABIP), o Brasil consome cerca de 2,3 milhões...
Reconhecido mundialmente por seu foco em start-ups, construção de ecossistema e investimento, o programa World Agri-Tech destaca agtechs inovadoras, com soluções disruptivas. O objetivo é aumentar a projeção de seus perfis e conectá-los a potenciais investidores e parceiros corporativos para a delegação de 600 pessoas aguardadas no evento. Start-up...
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