Serviço inédito no mercado realiza a medição desde a produção dos insumos agrícolas até a...
Programa pioneiro da Bayer mensura a pegada de carbono na produção de soja
Radar Agtech: Região Norte cresce mais de 300% em número de startups que atuam na área agrícola
Nova edição da pesquisa aponta que o número de empresas startups no setor cresceu 14,7%...
Marfrig anuncia, durante a COP28, antecipação da meta de rastreabilidade para 2025
Por meio do Programa Verde+, a companhia afirma na COP28 que se compromete a tornar a cadeia de...
Brasil em 50 alimentos: conheça livro sobre o tema
Cinquenta dos alimentos mais importantes do ponto de vista econômico e social são tema do livro...
Sua próxima barra de proteína pode ser de feijão carioca
Concentrado proteico de alta qualidade, o ingrediente aumenta o teor de proteína de alimentos de...
Como criar um ecossistema sustentável para a produção de alimentos
No Dia Mundial da Alimentação, trazemos uma análise objetiva sobre como a América Latina pode...
Pesquisadores usam impressão 3D para produzir filés análogos aos de pescado
Pesquisa transforma farinha de leguminosas secas (pulses) em alimentos semelhantes a filé de...
Radar Agtech Brasil 2023 amplia período para cadastramento de startups
Startups que atuam no setor agropecuário brasileiro e que ainda não se cadastraram no Radar...
Fermento à base de lactobacilos da Caatinga abre mercado para produtos nacionais
A recente criação de um fermento desenvolvido à base de lactobacilos da Caatinga está abrindo...
Vem aí o vinho tinto de açaí!
A bebida fermentada da polpa de açaí apresenta características físico-químicas e sensoriais...
