Problema recorrente na indústria de laticínios, alimentos próximos da validade acumulavam grandes prejuízos Os alimentos com data crítica, aqueles considerados pela indústria como alimentos próximos da validade, são bons desafios nos planos de rentabilização de portfólio e redução de perdas. Especialmente em uma categoria tão dinâmica quanto a de...
Vigor rentabiliza alimentos próximos da validade através de foodtech
