FAO, WFP, FIDA e IICA promovem a campanha do Dia Mundial da Alimentação, celebrado dia 16 de outubro, alertando que alimentação para todos é um direito ainda longe de ser respeitado Cerca de 733 milhões passam fome no mundo, enquanto 2,8 bilhões – mais de um terço da população...
Em um cenário onde o desperdício de alimentos representa uma das principais barreiras para a segurança alimentar, Leonardo Lima, CEO da Dreams and Purpose Consulting, lançou recentemente duas guias: “Redução da Perda e Desperdício de Alimentos” e “Doação Segura de Alimentos”. Em entrevista ao Food Forum News, ele compartilha...
O dia 16 de outubro marca o Dia Mundial da Alimentação (DMA), que inspira anualmente uma campanha global da ONU de conscientização sobre a fome e a pobreza no mundo. Em 2024, o tema da iniciativa é o “Direito aos alimentos para um futuro e uma vida melhores”. No...
Apresentamos o e-book “O Futuro do Alimento no Mundo”. Este é um mapa completo com as principais iniciativas e tendências de inovação, sustentabilidade e investimentos das empresas que atuam no agro, em foodtech, agtech, investimentos e na produção de alimentos na América Latina. Somando com as diversas atividades do...
No Dia Mundial da Alimentação, trazemos uma análise objetiva sobre como a América Latina pode melhorar a segurança alimentar no mundo “Nada é mais distante do que uma ideia que chega no momento certo. – Victor Hugo”. Com esta frase, Rodrigo Rodrigues, head de agricultura da consultoria Falconi, abriu...
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