Três cafeicultores brasileiros estão entre os 27 produtores de 9 países, que competem pelo título de Café Sustentável do Ano A illycaffè comemora o 10º aniversário do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, criado em memória de Ernesto Illy, filho do fundador da empresa, que homenageia mais de três décadas...
Práticas de agricultura regenerativa impulsionam sustentabilidade na cadeia de suprimentos A Nestlé Brasil atingiu 41% de aquisição de suas principais matérias-primas — cacau, café e leite — via práticas de agricultura regenerativa, ultrapassando em um ano a meta de 30% prevista para dezembro de 2025. O avanço acelera a...
Produtividade quadruplicada com clones de cafés amazônicos impulsiona oferta em meio à queda mundial Enquanto o volume global de produção de café enfrenta reduções históricas, impulsionadas por mudanças climáticas e custos elevados, os Robustas Amazônicos emergem como uma solução sustentável na Amazônia. Com produtividade quadruplicada em propriedades familiares – saltando de...
Com café da variedade Geisha, que atingiu em 91,89 pontos, Orfeu foi eleito um dos melhores cafés especiais do mundo pela 31° vez Orfeu Cafés Especiais é mais uma vez um dos campeões da fase internacional do Cup of Excellence, o principal concurso de qualidade para cafés do mundo....
Por Ana Paula Almeida e Paula Tavares O setor cafeeiro, que historicamente tem sido um pilar econômico para muitos países da América do Sul, está enfrentando uma transformação significativa. Com a crescente conscientização global sobre as questões ambientais e sociais, produtores de café estão sendo pressionados a adotar práticas...
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