SOFA, novo relatório da FAO, indica que descobrir o verdadeiro custo dos alimentos é o primeiro passo para tornar os sistemas agroalimentares mais inclusivos, resilientes e sustentáveis. O relatório “The State of Food and Agriculture 2024 – SOFA”, divulgado pela FAO, oferece uma análise abrangente dos custos ocultos dos...
Sistemas agroalimentares: como reduzir custos ocultos e melhorar a sustentabilidade
