Vinhos frisantes da marca Rio Valley, produzidos no Vale do São Francisco, são reconhecidos em evento internacional que reuniu empresas de quase 30 países Direto do Sertão para o outro lado do mundo, os vinhos frisantes da marca Rio Valley, produzidos no Vale do São Francisco, conquistaram quatro importantes prêmios internacionais na 2.ª Exposição Económica e Comercial China–Países de Língua […]

Levantamento realizado em São Paulo, em parceria com a Universidad de los Andes (Colômbia), identificou como a música muda o sabor do vinho Um estudo realizado pela ESPM, referência nacional em Marketing, Inovação e Negócios, identificou o que muitos sommeliers e chefs suspeitavam: a música pode literalmente mudar o sabor do vinho e transformar completamente a experiência gastronômica. A pesquisa […]

Técnica inovadora combina aquecimento controlado das uvas Syrah com micro-organismos regionais para elevar teor alcoólico e complexidade aromática Uma pesquisa desenvolvida por cientistas da Universidade Federal da Bahia, Instituto Federal do Sertão Pernambucano e Embrapa no Vale do São Francisco demonstra que a combinação entre termovinificação e leveduras autóctones pode revolucionar a produção de vinhos tintos com uvas Syrah na […]

Lançamento da Morandé revela faceta mais leve e elegante da casta mais plantada do Chile De vinhedos centenários, lançamento da Viña Morandé revela faceta mais leve e ancestral da Cabernet Sauvignon. Casta mais plantada do Chile e rainha em cortes bordaleses elaborados no país, a Cabernet Sauvignon chilena ainda pode surpreender. É o que tem acontecido com o novo lançamento […]

Whispering Angel, rosé mais vendido do mundo, e o novo espumante nacional protagonizam estande da marca no evento A Moët Hennessy marca presença pelo segundo ano consecutivo no evento ProWine São Paulo, desta vez com forte ênfase na renomada vinícola Château d’Esclans, referência mundial em rosés de Provence, e com o lançamento nacional do espumante Chandon Névoa das Encantadas. Château […]

Evento reúne mais de 15 mil visitantes e 1.500 marcas de vinhos de 36 países no Expo Center Norte A ProWine São Paulo chega à sua sexta edição reafirmando sua posição como a principal plataforma de negócios do setor de vinhos e destilados no continente americano. O evento aconteceu de 30 de setembro a 2 de outubro, no Expo Center […]

Produtores de vinhos do Vale do São Francisco apresentam novos rótulos e consolidam presença na maior feira profissional de vinhos e destilados das Américas A vitivinicultura do Vale do São Francisco demonstra sua força no mercado de vinhos nacionais, bem representada na ProWine São Paulo, a maior feira profissional de vinhos e destilados das Américas, que acontece entre os dias […]

Colaboração entre estilista francês e maison de champagne celebra tradição artesanal e otimismo em design exclusivo A Veuve Clicquot e Simon Porte Jacquemus, estilista francês e fundador da marca homônima, apresentam uma reinterpretação poética e alegre de La Grande Dame 2018, a cuvée de prestígio da Maison em edição limitada. Irradiando otimismo ensolarado e celebrando a beleza da tradição artesanal, […]

Inovadora bebida pronta para servir da Chandon ganha rapidamente os mercados mundiais Chandon Garden Spritz, lançado no Brasil em janeiro deste ano, já é um sucesso de vendas e positiva experiência na Chandon. O espumante é uma bebida refrescante que já está presente nos principais mercados internacionais como França e Estados Unidos. Herve Birnie-Scott, diretor da Chandon Argentina, define que […]

Ingressos se esgotaram em 48 horas para o Festival da segunda melhor vinícola do mundo, demonstrando a força da marca no mercado brasileiro A VIK, reconhecida como a segunda melhor vinícola do mundo pelo World’s Best Vineyards, oficializa sua chegada ao Brasil com a primeira edição nacional de sua tradicional festa anual de celebração de safra. A Vendimia VIK 2025 […]

Evento da Chez France traz rótulos de vinhos franceses inéditos ao Brasil e oferece degustações exclusivas em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Recife e Campinas A importadora Chez France anuncia a segunda edição da Foire Aux Vins, encontro que celebra a diversidade e a excelência dos vinhos franceses e internacionais. Em outubro de 2025, o evento passará por São […]

A excelência francesa encontra o mercado brasileiro de espumantes em ascensão A Maison Krug apresenta ao público brasileiro três de suas mais recentes criações de espumantes: Krug 2011, Krug Rosé 29ème Édition e Krug Grande Cuvée 173ème Édition. Cada uma reafirma o compromisso com o savoir-faire e com a visão de Joseph Krug, que sonhava oferecer o melhor champagne possível […]

Vinícola gaúcha recebe reconhecimento por atuação internacional e liderança no setor de vinhos e espumantes A Salton, vinícola centenária que já conquistou 32 países e se destaca como a maior exportadora de espumantes do Brasil, recebeu nesta quinta-feira (14) o Destaque Setorial Agro do Prêmio Exportação RS, em evento na capital gaúcha. O reconhecimento chega no mês em que a […]

Parceria estratégica impulsiona mercado de vinhos italianos premium no Brasil A Agência ICE para a promoção no exterior e a internacionalização das empresas italianas anuncia a 4ª edição dos roadshows I Love Italian Wines, que percorrerá Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte em setembro. A iniciativa fortalece a presença dos vinhos italianos no mercado brasileiro, setor que tem […]

Por Jorge Tonietto e Fernando Protas Um trabalho iniciado na década de 1990 abriu os olhos de alguns pesquisadores para um fato até então pouco trabalhado: os impactos gerados pela atividade agrícola extrapolam muito os produtos que ela entrega. Alimentos, fibras e energia são só uma parte de variadas formas com que a agricultura impacta realidades e vidas. A multifuncionalidade […]

O agreste pernambucano tem se destacado como uma nova fronteira na produção de vinhos finos, graças a pesquisas inovadoras da Embrapa Semiárido, em parceria com a Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (Ufape) e o Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA). Seis variedades de uvas europeias foram recomendadas especificamente para essa região, comprovando a viabilidade da produção e a alta qualidade […]

O mercado de vinhos nacional, em especial de espumantes, deve celebrar reconhecimentos de concursos e guias internacionais, além da preferência dos brasileiros. Os apaixonados por vinhos têm mais um motivo para celebrar: a ascensão dos vinhos nacionais no cenário global, refletindo uma nova era de sucesso e reconhecimento. O destaque vai para os espumantes brasileiros, que já são uma referência, […]

O Governo de São Paulo lançou o programa Rotas do Vinho de São Paulo para fomentar o turismo e valorizar as regiões vinícolas. A iniciativa reúne 66 vinícolas que oferecem experiências como degustações e visitas guiadas. O programa Rotas do Vinho busca não só atrair turistas, mas também fortalecer as economias locais, gerando emprego e promovendo a cultura do vinho. […]

Cuidados nos mínimos detalhes e visão holística sobre todo o processo de produção de vinhos definem bem o investimento em busca da excelência. Desde a definição do local em 2004 para o plantio das uvas até a produção própria dos barris de carvalho e de ânforas de barro, a Vinícola VIK vem cuidando de todos os detalhes para ser referência […]

O verão brasileiro está dando sustentação a um novo perfil de consumo de bebidas alcóolicas, as chamadas “bebidas de verão”. Os consumidores estão se abrindo a novas experiências de consumo, puxando o vinho branco e os espumantes para suas rotinas. Quem perde um tanto de mercado com isso são as indústrias de cerveja, que ainda assim detêm volumes muito expressivos […]

A Chandon Passion celebra um mundo de possibilidades no verão brasileiro e promete proporcionar experiências memoráveis ao longo da estação e no carnaval. Apaixonada pelo verão, a marca de espumantes Chandon, apresenta sua nova campanha “Verão com Passion nunca termina”, que traz o Chandon Passion como destaque. Esta campanha, que acontece ao longo de toda a temporada, celebra o espírito […]

O título pode parecer estranho, ainda mais para quem não sabe que Kemet é o verdadeiro nome do Egito, país localizado no norte da África. Os keméticos foram os primeiros a sistematizar o conhecimento sobre a cultura de videiras e a realizar a produção do vinho. É bem fácil notar o tom de pele negra dos egípcios, raça que predominava […]

Saborear um vinho é sempre bom, ainda mais quando acompanhado de outras pessoas, amigos. A escolha do vinho é sempre muito pessoal, não importa se é doce, seco, refrescante ou frutado. Tudo faz parte da celebração da alimentação, tem que fazer sentido para a pessoa e o momento, para acompanhar uma refeição, por puro prazer de degustação ou para uma […]

Desde a sua chegada ao país em 1973, a Chandon foi pioneira em diversas iniciativas que marcaram e desenvolveram a viticultura nacional. Em 1977, lançou seu primeiro espumante, o Chandon Brut. No ano de 1998, a marca se destacou ao tornar-se a primeira vinícola brasileira 100% voltada para a elaboração de espumantes. A empresa no Brasil vem acelerando o lançamento […]

Se você sonha com a experiência de colher uvas e pisar nelas como parte da vindima, mas não tem a oportunidade de visitar uma quinta em uma região vinícola, temos uma ótima notícia para você. O programa “Harvest in the city” está chegando a Vila Nova de Gaia, de 8 a 10 de setembro, permitindo que você vivencie um pedacinho […]

A bebida fermentada da polpa de açaí apresenta características físico-químicas e sensoriais semelhantes a alguns vinhos tintos Os produtos naturais da Amazônia continuam a surpreender o mercado de alimentos e bebidas, com inovações e promoção econômica regional. Desta vez a novidade é o vinho tinto de açaí, bebida fermentada do fruto, que tem características físico-químicas e sensoriais similares a alguns […]